Bald ist das Jahr vorbei. Und, wie war es? Was hat 2024 in der Welt des Whiskys gebracht? Was war top? Und was ein Flop? Hier ein sehr subjektiver Rückblick von uns. Neujahr Den Auftakt machte natürlich Neujahr. Was gab es da? Man darf nicht zu zurückhaltend beginnen, daher: Bushmills 30 New American Oak 1991 … weiterlesen
Über die letzten Tastings der Whiskygraphen haben wir noch nicht berichtet. Das sei hiermit nachgeholt. Eine ganze Menge toller Whiskys und Whiskeys sind dabei wieder in unseren Gläsern gelandet. Whiskys und Whiskeys aus aller Welt Entsprechend unserer offenen Grundeinstellung gab es bei den 5 Tastings Whiskeys und Whiskeys aus aller Welt. 16 Schotten, 16 Iren, … weiterlesen
Anfang September hatte ich die Gelegenheit, an einem Online-Tasting der Malts of Germany teilzunehmen und die 5 Whiskys des Batch No. 2 zu verkosten. An dieser Stelle nochmal herzlichen Dank für das informative Tasting und die Samples. Steffi Klöckner vom Birkenhof führte durch den Abend, bei dem alle Vertreter der teilnehmenden Destillerien ihren Whisky und … weiterlesen
Und wieder stellt sich eine neue Destillerie aus dem irischen Spirituosenmarkt vor, einem Markt, der in den letzten Jahren wie kaum ein anderer gewachsen ist. Michelle und Gareth McAllister sind die Gründer der Ahascragh Destillery im Herzen Galways. Nach Jahren der beruflichen Reise rund um die Welt, unter anderem durch Asien, wollten sie ihre Passion … weiterlesen
Es war eine eher gebrauchte Woche. Lassen wir das gerne weg. Immerhin: Wochenendstart mit einem Tasting online. Markus Eichhorn hat durch den Abend geführt. Bistro Anderswo Allerdings: die Post hat nicht so ganz mitgemacht. Lassen wir auch das gerne weg. Mit Kathrin, Philipp und Harald dennoch erst schön essen. Wo? Im Bistro Anderswo in Mayen. … weiterlesen
Whisky ist ein großes Thema. Die Dankbarkeit ebenso. Und was haben beide miteinander zu tun? Mal mehr, mal weniger. Vor allem hängt es davon ab, ob man beide miteinander verknüpft. Davon, ob man Zusammenhänge zwischen ihnen herstellen will oder kann. Der Jahreswechsel An Sylvester hatten wir, Katrin, Philipp und ich, die Freude einige Freunde bei … weiterlesen
Pressemitteilung ONLINE WHISKY TASTING MIT MIZUNARA-VOLLREIfung und ZWEI NEUEN JUDAS PRIEST SINGLE MALT WHISKYS ST. KILIAN DISTILLERS PRÄSENTIERT DEN ERSTEN SINGLE MALT WHISKY MIT VOLLREIFUNG IN EINEM VIRGIN MIZUNARA EICHENFASS AUSSERHALB JAPANS UND STELLT ZWEI WEITERE HEAVY METAL ABFÜLLUNGEN IN KOOPERATION MIT JUDAS PRIEST VOR Rüdenau, im Mai 2023 St. Kilian Distillers bringt eine exklusive … weiterlesen
Ein Pub, ein Club und ein Chairman Es ging mal wieder, und das wurde auch Zeit, nach Koblenz ins Pipers Corner. Der dort ansässige Whisky Club wird von meinem Freund Holger geleitet. Ein Pub, ein Club und ein Chairman, in dem jede Menge Whisky Sachverstand und Erfahrung beheimatet sind. Glück Die offenen Tastings dort sind … weiterlesen
Jede Menge Premieren konnte ich bei der Verkostung dieses Live Tasting Sample Pakets von Simple Sample erleben. Am Ende stehen 3,75 klare Kaufempfehlungen. Und zwar von verfügbaren und bezahlbaren Whiskys. Das ist eher selten. Aber fangen wir vorne an mit Torabhaig, Mossburn und Caisteal Chamuis. Beziehungsweise erst einmal mit Simple Sample. Simple Sample Wer oder … weiterlesen
Beruf und Berufung Am liebsten sind mir Menschen, deren Beruf ihre Passion ist, die ihn als Berufung leben. Sie schaffen authentisch die beachtenswertesten Erzeugnisse. Wo Ausdruck Leidenschaft ist, kann Eindruck zu Genuss werden. Ferien auf dem Birkenhof So ist das bei den Mädels und Buben vom Birkenhof. Zwar habe ich noch keine Ferien auf dem … weiterlesen