Als ich letztes Jahr die Freude hatte, die Interwhisky in Frankfurt zu besuchen, war vorab eines klar gewesen: Die Reihe der Octomores 13 würde ich probieren. Das stellt einen auf Messen vor gewisse Herausforderungen. Denn klar ist, dass die am Ende kommen müssen. Und das ist vom Timing her um so schwieriger, je kleiner der … weiterlesen
Im Oktober 2022 hat Bruichladdich die Whiskywelt mit der nunmehr 13. Auflage des Octomores beglückt. The Impossible Equation heißt die Reihe, in der zunächst 13.1, 13.2 und 13.3 erschienen sind. Und die wir die Freude haben hier nacheinander vorstellen zu dürfen. Den Auftakt macht der Octomore 13.1. Bruichladdich und Octomore bleiben sich treu. Super-heavily peated … weiterlesen
Jede Menge Premieren konnte ich bei der Verkostung dieses Live Tasting Sample Pakets von Simple Sample erleben. Am Ende stehen 3,75 klare Kaufempfehlungen. Und zwar von verfügbaren und bezahlbaren Whiskys. Das ist eher selten. Aber fangen wir vorne an mit Torabhaig, Mossburn und Caisteal Chamuis. Beziehungsweise erst einmal mit Simple Sample. Simple Sample Wer oder … weiterlesen
Wer sich auf den bekanntlich langen und schönen Weg macht, ein Whiskyexperte zu werden, der kommt an unabhängig abgefüllten Whiskys von Caol Ila nicht vorbei. Eine ganze Menge davon sind über die Jahre in unseren Gläsern gelandet. Und da war doch ziemlich viel gutes Zeug dabei. Ob jung, dynamisch und brachial, oder alt, gesetzt und … weiterlesen
100 % Islay. Das hat der Octomore 09.3 Dialogos Ende 2018 versprochen. Ehrlich gesagt können die mir versprechen, was sie wollen. Octomore finde ich in der Regel grandios. Die Gerste kommt zu 100 % von der Octomore Farm. 2011 angebaut, 2012 geerntet und gemälzt. Mit 133 ppm / Phenole. Für einen Octomore geht das. Aber … weiterlesen
Reines Glück war es, das mir diesen Hazelburn 15 nach Hause gebracht hat. Die Sherry Vollreifung, die von 2006 bis 2022 in Oloroso Fässern hat ruhen dürfen, hat ihren Weg zu mir in Schwetzingen bei der Whisky Spring gefunden. Verantwortlich zeichnen Whiskygraph und offiziell anerkanntes Trüffelschwein Stefan, sowie Sebastian Blänsdorf, die mich bei der Messe … weiterlesen
Der rauchige Whisky aus der Fränkischen Schweiz. Die Fränkische Schweiz ist eine beliebte Tourismusregion in Oberfranken im Freistaat Bayern. Sie begeistert mit schroffen Felsen, engen Tälern, unberührten Flussläufen und romantischen Burgruinen. Ein einmaliges Naturerlebnis, das für sich selbst spricht. Besonders gerne wird die Region von Aktivurlaubern, Feinschmeckern und Kulturreisenden besucht. Ihren Namen verdankt die Fränkische … weiterlesen
Glücklicherweise ist das Rotkehlchen nicht vom Aussterben bedroht. Bisher ist zwar keines bekannt, das je 21 Jahre alt geworden wäre, aber dafür gibt es ja Whiskey. Und zwar den Redbreast 21 Das älteste registrierte Rotkehlchen ist knapp über 17 Jahre alt geworden. Das wiederum schaffen nicht viele Whiskeys. Besonders in Irland, sagt man. Weil die … weiterlesen
Die Tür öffnet sich. Er tritt herein. Begibt sich auf die Liege. Und fragt nach einem Whisky. Eine wohl vertraute Situation. Viele meiner Patienten wollen dieses oder jenes über Whisky wissen. Doch diesmal muss ich die Antwort schuldig bleiben. Wie ist denn dieser Glenalba, der nun bei Lidl im Angebot ist? Glenalba bei Lidl? Heißen … weiterlesen
Justerini & Brooks (kurz J&B) ist ein Unternehmen, dass vor allem auf Wein- und Spirituosenhandel spezialisiert ist. Es geht auf den italienischen Einwanderer Giacomo Justerini (ursprünglich wohl Giustarini) zurück, der in London einen Importhandel für Wein und südländische Destillate eröffnete. Im Jahr 1831 wurde der Betrieb von Alfred Brooks gekauft und das Unternehmen in den … weiterlesen