Zeit für Toki. Toki bedeutet Zeit. Im Japanischen. Und steht hier für die Verbindung von Tradition und Innovation. Eine Kombination, die gerade in Japan, dem Land, in dem einerseits uralte Bräuche und Sitten gelebt und bewahrt werden, andererseits hochtechnisiertes und modernes Leben allgegenwärtig ist, nicht stärker und inniger sein könnte. Mein Kumpel Robin war mit … weiterlesen
Schicksalhaft. Geradezu schicksalhaft muss man unsere Beziehung zu Fercullen nennen. Warum? Nun, weil Hagen bei der ersten Vorstellung der Marke in Bad Nauheim im Hotel Rosenau hatte dabei sein können? Ein Event von Irish Whiskeys und Mareike Spitzer. Weil ich 2022 das Vergnügen hatte bei der Powerscourt Destillerie vor Ort sein zu dürfen? Eine Reise … weiterlesen
Es war in Mülheim an der Ruhr. Auf der Aquavitae. Meiner Lieblingsmesse. Da kam ein sehr geschätzter Whiskykenner des Weges. Und empfahl mir den Johnnie Walker Celebratory Blend. Als „richtig geilen Trinkstoff“. Und so etwas hat doch das Potential mein Interesse zu wecken. Also habe ich nicht lange gefackelt. Schauen wir, wie er bei mir … weiterlesen
Tullamore Dew. Ein Whiskey, der mir bereits in jungen Jahren begegnete. Eine beliebte Marke in Deutschland. Und auch weltweit. Nach Jameson immerhin die zweitgrößte Irischen Whiskeys. Vielleicht war es damals nicht unbedingt der 18-jährige. Und eher ein Blended Whiskey und kein Single Malt. Aber eben doch Tullamore Dew. Ein weicher, harmonischer Whiskey. Nun, Lehrjahre sind … weiterlesen
Als ich dieses Jahr an Ostern bei der Hammerschmiede in Zorge vor Ort war, konnte ich leider keinen The Alrik probieren. Kein Wunder. Es wird pro Jahr lediglich eine kleine Menge davon, zwischen 600 und 1500 Flaschen, produziert. Aufgeschoben ist nicht aufgehoben. Und so war meine Freude groß, als ich Kenntnis davon nahm, dass Kirsch … weiterlesen
Es war mal wieder Zeit für eine recht junge Destillerie. Die Speyside Distillery. Aber keineswegs einen so jungen Whisky. Bei unserem letzten Treffen hatte es der Speyside Distillery 25 The Single Malts of Scotland 1996 – 2022 A Marriage of Casks an unsere Gaumen geschafft. Wie kam es dazu? Nun, unser Interesse an der Speyside … weiterlesen
Im April ging es für uns, in diesem Fall die Whiskygraphen Stefan, Hagen und mich, mal wieder nach Limburg an die Lahn. Frei nach Andy Möller, ob Frankfurt oder Limburg, Hauptsache Rheinland-Pfalz. Schlumberger hatte eingeladen. Wie Toni Polster hatten wir es uns sehr genau überlegt und dann spontan zugesagt. Zu einem „Come Together“ von Bloggern … weiterlesen
Tobermory oder Ledaig? Das ist hier die Frage. Es geht um ein Sample eines Whiskys der Scotch Malt Whisky Society. Das Etikett des Samples sagt Ledaig. Die Whiskybase sagt Tobermory. Eine internationale Googlesuche sagt Tobermory in den USA und China, Ledaig in Kanada. Fangen wir vorne an. Wer ist die The Scotch Malt Whisky Society? … weiterlesen
Nun, so ganz bekomme ich die Geschichte dieser Flasche nicht zusammen. Whiskygraph Patrick brachte sie zur Verkostung mit. Dabei Stefan, Hagen und ich. Irgend jemand hatte sich von irgend jemand getrennt. Und deshalb musste der Whisky aus dem Haus. Darunter der Nikka Whisky From The Barrel. O. K., ich muss auch nicht alles verstehen. Solltet … weiterlesen
Hagen hat es wieder getan. Er hat uns blind verkosten lassen. Diesmal den Johnny Walker Black Label Sherry Finish 12 Jahre. Wir, das sind die Whiskygraphen Patrick, Stefan, Hagen und ich. Christian, wir haben Dich vermisst! Unsere Notes haben wir festgehalten. Und zu PC gebracht. Wie schneidet der Johnny Walker Black Label Sherry Finish 12 … weiterlesen