Bald ist das Jahr vorbei. Und, wie war es? Was hat 2024 in der Welt des Whiskys gebracht? Was war top? Und was ein Flop? Hier ein sehr subjektiver Rückblick von uns. Neujahr Den Auftakt machte natürlich Neujahr. Was gab es da? Man darf nicht zu zurückhaltend beginnen, daher: Bushmills 30 New American Oak 1991 … weiterlesen
Exklusives & Experimentelles:Single Cask & Small Batches von 1770 Glasgow Stuhr, 07.11.2024 Die urbane Glasgow Distillery belebt seit zehn Jahren ihre Stadt als einstigeHeimat hunderter Brennereien wieder. Die preisgekrönten Standards The Original, Peated,Cask Strength und Triple Distilled werden jetzt durch zwei limitierte Small-Batch-Abfüllungen und ein Single Cask – exklusiv für Deutschland – ergänzt. Geschichte lebt … weiterlesen
Abschluss einer Trilogie bei Lochlea: Letzte Harvest Edition wird eingefahren Stuhr, 05.11.2024 Lochlea bereichert die schottische Brennereilandschaft um eine unabhängige, familiengeführte Farm Distillery. Nun präsentiert die in den Lowlands ansässige, junge und innovative Marke ihren dritten und letzten Single Malt aus der Reihe der Seasonal Releases: Lochlea Harvest Edition Third Crop. Lochleas saisonale Small Batch … weiterlesen
Wir betreiben diese Seite ausschließlich, damit wir umsonst saufen können. In den wenigen Momenten unserer Nüchternheit kommen wir nicht umhin zu bemerken, dass wir recht erfolgreich damit sind. Und selbstverständlich ist unsere Meinung käuflich! Jeder kann uns kaufen! Die Währung, in der man uns zu bezahlen hat, ist Schnaps. So waren wir in diesem Jahr … weiterlesen
Die Lindores Abbey Distillery, die in Fife, Schottland, beheimatet ist, wurde 2017 wiedereröffnet und gehört somit zu den eher neueren Brennereien. Dabei handelt es sich hier nicht um eine neue Brennerei im Sinne eines modernen Startups. Lindores Abbey ist der offiziell anerkannte Ort der ersten aufgezeichneten Destillation von Scotch Whisky im Jahr 1494. Die Wurzeln … weiterlesen
Grain-to-Glass-Destillerie Lochlea bringt ersten Single Malt in Fassstärke auf den Markt Stuhr, 20.06.2023 Die familiengeführte Grain-to-Glass-Destillerie Lochlea bringt ihren ersten Cask Strength Single Malt auf den Markt. Dieser ist Teil einer neuen Serie jährlicher Sonderabfüllungen der Farmbrennerei aus Ayrshire in den schottischen Lowlands, die für ihre preisgekrönten Whiskys bekannt geworden ist. Whisky-Fans erwarteten sie bereits, … weiterlesen
Lochlea Destillerie First Release aus der Hand von Ikone John Campbell Die unabhängige schottische Lochlea Destillerie launchte pünktlich zur Burns Night am 25.01.2022 ihren ersten Single Malt. Das First Release aus der Hand von Production Manager und Master Blender John Campbell (ehemals Laphroaig) ist eine auf weltweit 7.000 Flaschen limitierte Abfüllung. Gebrannt wurde der Whisky … weiterlesen
Frisch aus der Alchemisten-Küche erreichte mich ein Sample-Päckchen von meinem Freund Sebastian Büssing aka The Spirits Alchemist. Wochenlang hatte er sich zuvor in seinem Labor verkrochen, gerührt, gemischt, experimentiert, sublimiert und legiert. Nach dem Stein der Weisen sollten nun neue Tinkturen zur Veränderung der Welt entstehen. Der sorgfältige Umgang mit Destillations-, Extraktions- und Sublimationsapparaturen will … weiterlesen
Ein Single Grain Scotch Whisky aus der ältesten Grain Whisky Brennerei Schottlands – Cameronbridge. Grain Whiskys zählten bisher nicht unbedingt zu meinen Favoriten, wobei ich zugeben muss, bislang auch noch nicht viele probiert zu haben. Um diese Single Cask-Abfüllung von whic bin ich jetzt allerdings rund ein halbes Jahr herumgeschlichen, weil mir die Beschreibung extrem … weiterlesen
Wie ein Blind-Tasting zustandekommt Der Vorsitzende unserer Fachgruppe der Medizinalfachberufe im DBSV war an mich herangetreten und hatte gefragt, ob ich nicht bereit wäre ein Whiskytasting bei einer unserer Fortbildungen zu halten. Nach kurzer Überlegung habe ich zugesagt und war mit der Organisation befasst. Und so kam es zu diesem Tasting, einem Blind-Tasting, dass den … weiterlesen