Bald ist das Jahr vorbei. Und, wie war es? Was hat 2024 in der Welt des Whiskys gebracht? Was war top? Und was ein Flop? Hier ein sehr subjektiver Rückblick von uns. Neujahr Den Auftakt machte natürlich Neujahr. Was gab es da? Man darf nicht zu zurückhaltend beginnen, daher: Bushmills 30 New American Oak 1991 … weiterlesen
Über die letzten Tastings der Whiskygraphen haben wir noch nicht berichtet. Das sei hiermit nachgeholt. Eine ganze Menge toller Whiskys und Whiskeys sind dabei wieder in unseren Gläsern gelandet. Whiskys und Whiskeys aus aller Welt Entsprechend unserer offenen Grundeinstellung gab es bei den 5 Tastings Whiskeys und Whiskeys aus aller Welt. 16 Schotten, 16 Iren, … weiterlesen
Es war eine eher gebrauchte Woche. Lassen wir das gerne weg. Immerhin: Wochenendstart mit einem Tasting online. Markus Eichhorn hat durch den Abend geführt. Bistro Anderswo Allerdings: die Post hat nicht so ganz mitgemacht. Lassen wir auch das gerne weg. Mit Kathrin, Philipp und Harald dennoch erst schön essen. Wo? Im Bistro Anderswo in Mayen. … weiterlesen
Es war mal wieder Zeit für eine recht junge Destillerie. Die Speyside Distillery. Aber keineswegs einen so jungen Whisky. Bei unserem letzten Treffen hatte es der Speyside Distillery 25 The Single Malts of Scotland 1996 – 2022 A Marriage of Casks an unsere Gaumen geschafft. Wie kam es dazu? Nun, unser Interesse an der Speyside … weiterlesen
Whisky-Homage an Shakespeare:Der erste Akt der Macbeth Collection Stuhr, 30.05.2023 Allianzen und gemeinsame Anstrengungen, die auf rücksichtslosenEhrgeiz und knallharte Machtkämpfe treffen: In der schottischen Whiskybranche geht es zuwie bei Macbeth, erkannte Lexi Livingstone Burgess, und legte damit den Grundstein für dieDramaturgie einer beeindruckenden Whiskysammlung. Gemeinsam mit den Elixir Distillersbesetzte der Gründer von Livingstone und Burgess … weiterlesen
Gleich 2 mal war mir der Elements of Islay Blended Malt Bourbon Cask Elexir Distillers bereits empfohlen worden. Da wurde es Zeit ihn endlich zu probieren. Die Gelegenheit kam. Zum einen hatte Stefan mal wieder getrüffelt. Allerdings ist er ein ausgewiesener Fan der Elexir Distillers und häufig sehr begeistert von deren Abfüllungen. Aber ja auch … weiterlesen