Bald ist das Jahr vorbei. Und, wie war es? Was hat 2024 in der Welt des Whiskys gebracht? Was war top? Und was ein Flop? Hier ein sehr subjektiver Rückblick von uns. Neujahr Den Auftakt machte natürlich Neujahr. Was gab es da? Man darf nicht zu zurückhaltend beginnen, daher: Bushmills 30 New American Oak 1991 … weiterlesen
Es war eine eher gebrauchte Woche. Lassen wir das gerne weg. Immerhin: Wochenendstart mit einem Tasting online. Markus Eichhorn hat durch den Abend geführt. Bistro Anderswo Allerdings: die Post hat nicht so ganz mitgemacht. Lassen wir auch das gerne weg. Mit Kathrin, Philipp und Harald dennoch erst schön essen. Wo? Im Bistro Anderswo in Mayen. … weiterlesen
Sie mochten und mögen Whisky und Whiskey. Und sie sind fast so berühmt wie wir. 5 ganz besondere Whiskytrinker und ihre Liebe zum Lebenswasser sind in der Folge kurz dargestellt. Viel Freude bei der Lektüre. 1 Frank Sinatra (1915 – 1998) „The Voice“ oder „Ol‘ Blue Eyes“ muss man wohl nicht ausführlich vorstellen. Wer kennt … weiterlesen
Das Jahr ist noch lange nicht vorbei. Zugegeben. Und doch, die Gelegenheit ist günstig. Zeit für eine kleine Rückschau. Besser jetzt als nie. Welche sind die Perlen des Jahres 2023? Whisky und Whiskey Was ist bisher in Erinnerung geblieben? Welcher Whisky oder Whiskey konnte wie, warum und unter welchen Umständen überzeugen? Gehen wir es an. … weiterlesen
Macallan oder nicht Macallan? Das ist hier die Frage. Beim Unnamed Speyside 2009 Signatory Vintage 13 (DRU 17/A195#44). Gut, an sich kratzen uns solche Fragen eher weniger. Muss man doch zu ihrer Beantwortung meist zu viel Geld ausgeben. Diesmal allerdings nicht. Als bei Facebook ein Post auf den Whisky und dessen Verfügbarkeit hinwies, konnte ich … weiterlesen
Heute gibt es mal wieder einen Whisky von Macallan. Die Destillerie mit den Premium Preisen. Aber, immerhin, noch bei unabhängigen Abfüllern zu haben. So bei Gordon MacPhail. Als Speymalts sogar sehr regelmäßig. Insofernn lohnt sich der gustatorische Blick auf den Speymalt Macallan 2001 – 2021 Cask 5103 Gordon & MacPhail. Rahmendaten: Whisky: Speymalt Macallan 2001 … weiterlesen
Macallan! Eine durchaus polarisierende Destillerie. Warum? Selbstverständlich vorwiegend wegen der Preispolitik und des Marketings. Aber doch auch mit mehr als brauchbaren Whiskys. Wie sieht das bei dem Macallan Intense Arabica Harmony Collection aus? Ganz ehrlich, die Superlative nach dem Motto ältester, teuerster, bekanntester, seltenster, bester und was weiß ich noch, interessieren mich wenig. Ob James … weiterlesen
Der Macallan Amber ist für mich der Prototyp von Whiskys rund um die Diskussion von NAS-Whiskys, also Whiskys ohne Altersangabe (No Age Statement). Das Thema NAS hatten wir zuletzt in einem unserer Zoom-Meetings besprochen. Dabei ging unter anderem auch darum, wie sich die Einstellung der Whiskykonsumenten zu Whiskys ohne Altersangabe in den letzten Jahren geändert … weiterlesen
Whisky und Kultur Der Whisky hat eine Geschichte, hat die Historie teilweise geprägt und schreibt auch selber Geschichten. Er hat und ist Kultur und wird nicht selten wesentlicher Gegenstand kultureller Erzeugnisse. Er findet sich unter anderem in der Religion, der Philosophie, der Musik, der Kunst und der Literatur. Da letztere ein kleines Hobby von mir … weiterlesen