Justerini & Brooks (kurz J&B) ist ein Unternehmen, dass vor allem auf Wein- und Spirituosenhandel spezialisiert ist. Es geht auf den italienischen Einwanderer Giacomo Justerini (ursprünglich wohl Giustarini) zurück, der in London einen Importhandel für Wein und südländische Destillate eröffnete. Im Jahr 1831 wurde der Betrieb von Alfred Brooks gekauft und das Unternehmen in den … weiterlesen
Der Single Malt gehört nach Schottland und in Amerika gibt es nur Bourbon-Whiskey? Weit gefehlt, denn auch im Land der unbegrenzten Möglichkeiten wird Single Malt hergestellt. War euch gar nicht bewusst? Mir auch nicht, deswegen solltet ihr hier weiterlesen. Seit ihrer Gründung im Januar 2010 hat sich die Westland Distillery aus Seattle im amerikanischen Bundesstaat … weiterlesen
Als der Discounter LIDL ein paar Wochen vor Weihnachten mit einem 47-jährigen Single Malt warb, war meine Neugier geweckt. Gerade mal 279 Euro sollte der Spaß kosten. Eigentlich viel Geld. Für einen fast ein halbes Jahrhundert alten Whisky in Fassstärke aber mittlerweile ein Spottpreis. Zugegeben – die Fassstärke beträgt gerade einmal 41,2%, der Whisky ist … weiterlesen
Das Whiskyjahr 2021 war doch ein sehr spezielles. Die scheinbar nicht enden wollende Pandemie zerrt an den Nerven, zwischendurch spült die Flut im Ahrtal eine Whisky-Sammlung hinfort und hält uns bis heute auf Trab. Und trotz – oder gerade wegen – dieses einschneidenden Ereignisses haben wir die unglaubliche Erfahrung von Hilfsbereitschaft, SolidAHRität und Spendenbereitschaft von … weiterlesen
„Was ein Mensch an Gutem in die Welt hinausgibt, geht nicht verloren“. Albert Schweitzer Sich selbst und anderen etwas gutes tun – ein Konsortium deutscher Whiskybrenner macht es möglich! Auf die Initiative von Whisky Jason hin haben viele deutsche Destillerien einige Liter Whisky gespendet, die zu einem gemeinsamen German Blended Malt Whisky vermählt wurde. Der … weiterlesen
Mich erreichte mal wieder eine interessante Probe des neuen flüssigen Wahnsinns von Sebastian Büssing und Tilo Schnabel. Die beiden sind der Whiskywelt auch unter ‚The Spiritsalchemist‘ und ‚The Caskhound‘ bekannt. Unter dem Titel „The Liquid Madness“ haben sich die beiden der spirituellen Weltreise verschrieben. Besondere Fässer aus aller Welt, nur nichts gewöhnliches. Der erste Streich … weiterlesen
Eisige Berggipfel und mediterrane Weinhänge, deftige Tiroler Alpenküche und cucina italiana. Ein Spaziergang entlang blühender Obstbaumplantagen und mit den Ski beschneite Hänge hinunter. Ein Wanderung auf die Alm und anschließend rasant mit dem Mountain-Cart den Berg hinunter. Zwischendurch ein Kaiserschmarrn oder eine Speck Marende. All das bietet euch Südtirol, zur Not auch an einem einzigen … weiterlesen
Vor einiger Zeit durfte ich bei einem Online-Tasting live die doch sehr spannende neue Range der in den Highlands gelegenen Distillerie Fettercairn kennenlernen und dabei auch das Batch 1 der Warehouse 2 – Reihe kennenlernen. Nachdem für das erste Batch fünf verschiedene Fassarten miteinander vermählt wurden, hat man sich beim neuen Batch auf zwei verschiedene … weiterlesen
Es war nicht die allererste Whiskymesse, die seit langer Zeit mal wieder unter besonderen Bedingungen stattfinden konnte. Aber es war die erste, die mal wieder in unseren Terminkalender passte. Also ging es für uns auf ins badische Städtchen Villingen-Schwenningen und zur „Hall of Angel’s Share“. Die Halle der Engel Woher kommt der Name der Messe? … weiterlesen
Um den Spreewald ranken sich viele Sagen. Eine erzählt davon, dass der Teufel den Spreewald erschaffen hat. Um das Flussbett der Spree aufzubrechen zog dieser mit einem Pflug und zwei großen, schwarzen Ochsen davor los. Doch die Tiere gehorchten dem Teufel nicht, zogen mal nach rechts, dann nach links. Der Teufel verlor die Geduld und … weiterlesen