Das Whiskyjahr 2021 war doch ein sehr spezielles. Die scheinbar nicht enden wollende Pandemie zerrt an den Nerven, zwischendurch spült die Flut im Ahrtal eine Whisky-Sammlung hinfort und hält uns bis heute auf Trab. Und trotz – oder gerade wegen – dieses einschneidenden Ereignisses haben wir die unglaubliche Erfahrung von Hilfsbereitschaft, SolidAHRität und Spendenbereitschaft von … weiterlesen
“Io non sono italiano, sono Napoletano” „Ich bin kein Italiener, ich bin Neapolitaner“ sagte Carlo Pedersoli alias Bud Spencer einmal im deutschen Fernsehen, angesprochen auf seine Heimatstadt Neapel, in der er am 31. Oktober 1929 geboren wurde. Und wer einmal in der lebendigen Stadt im Süden Italiens am Fuße des Vulkans Vesuv gewesen ist, kann … weiterlesen
Es waren die Humanisten der frühen Neuzeit und Renaissance wie Erasmus von Rotterdam, welche mit ihrer Forderung „Ad fontes“ eine Rückbesinnung auf die Quellen des alten Griechenlands gefordert haben. Nicht nur an ihrem Beispiel kann man lernen, dass eine Rückbesinnung auf den Ursprung, auf den Anfang, auf die Quelle gelegentlich hilfreich und heilsam sein kann. … weiterlesen
Whisky und Kultur Der Whisky hat eine Geschichte, hat die Historie teilweise geprägt und schreibt auch selber Geschichten. Er hat und ist Kultur und wird nicht selten wesentlicher Gegenstand kultureller Erzeugnisse. Er findet sich unter anderem in der Religion, der Philosophie, der Musik, der Kunst und der Literatur. Da letztere ein kleines Hobby von mir … weiterlesen
Die Fragen Der Konsum von Whisky ist ein sinnesphysiologisches Ereignis, das dem Anwender Genuss bereiten soll. In diesem Zusammenhang gibt es durchaus eine Reihe von sehr kritischen Fragen, die sich berechtigter Weise stellen lassen und die auch viele Whiskygenießer berühren. Wann wird Genuss zu Sucht? Wieviel Luxusgenuss ist ehtisch vertretbar? Das sind nur 2 der … weiterlesen
Eine streng limitierte Abfüllung aus frischen Rotweinfässern. Klingt verlockend, ist aber für einen 12-jährigen Whisky nicht ganz günstig. Ist dieser Single Malt von Springbank sein Geld wert? Distille: Springbank Abfüller: Springbank Typ: Single Malt Scotch Whisky Land / Region: Schottland / Campbeltown Alter: 12 Jahre Fasstypen: Burgundy (First Fill) Alkoholgehalt: 53,5 % Kühlfiltrierung: nein Färbung: nein … weiterlesen