Über die letzten Tastings der Whiskygraphen haben wir noch nicht berichtet. Das sei hiermit nachgeholt. Eine ganze Menge toller Whiskys und Whiskeys sind dabei wieder in unseren Gläsern gelandet. Whiskys und Whiskeys aus aller Welt Entsprechend unserer offenen Grundeinstellung gab es bei den 5 Tastings Whiskeys und Whiskeys aus aller Welt. 16 Schotten, 16 Iren, … weiterlesen
Zu Ehren einer Erfolgsgeschichte: Tag des Deutschen Whiskys Stuhr, 28.06.2024 Whisky aus Deutschland ist auf dem Vormarsch und wird alljährlich am letzten Samstag im Juni mit einem Ehrentag gefeiert. Einst vorwiegend für Frucht- und Kornbrände bekannt, stehen in der Bundesrepublik heute mehr Whiskydestillerien als in Schottland. Zu den bekanntesten und erfolgreichsten gehört die Hercynian Distilling … weiterlesen
Im malerischen Harz, umgeben von majestätischen Wäldern und einer reichen Geschichte, liegt eine Destillerie, die nicht nur preisgekrönten Single Malt Whisky herstellt, sondern auch eine Brücke zwischen Tradition und Innovation schlägt. Ich durfte einen ganzen Tag lang beim erstem Blogger- und Vloggertreffen im Jahr 2024 in die faszinierende Welt der Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede … weiterlesen
Das Jahr ist noch lange nicht vorbei. Zugegeben. Und doch, die Gelegenheit ist günstig. Zeit für eine kleine Rückschau. Besser jetzt als nie. Welche sind die Perlen des Jahres 2023? Whisky und Whiskey Was ist bisher in Erinnerung geblieben? Welcher Whisky oder Whiskey konnte wie, warum und unter welchen Umständen überzeugen? Gehen wir es an. … weiterlesen
Nachdem ich an Ostern dieses Jahres in Zorge bei der Hercynian Distilling Company in der Hammerschmiede bei Anna Katharina Buchholz zu Gast gewesen bin, begleitete mich unter anderem der Elsburn The Distillery Exclusive 2023 nach Hause. Man kann durchaus in schlechterer Begleitung reisen. So viel war klar. Schließlich hatte ich ihn ja erst gekauft, nachdem … weiterlesen
Als ich dieses Jahr an Ostern bei der Hammerschmiede in Zorge vor Ort war, konnte ich leider keinen The Alrik probieren. Kein Wunder. Es wird pro Jahr lediglich eine kleine Menge davon, zwischen 600 und 1500 Flaschen, produziert. Aufgeschoben ist nicht aufgehoben. Und so war meine Freude groß, als ich Kenntnis davon nahm, dass Kirsch … weiterlesen
Eier! Wir brauchten Eier! Jedes Jahr an Ostern das Selbe. Aber dieses mal in der Nähe von Göttingen bei der Familie meines Onkels. Und wir wurden fündig, obwohl sie gut versteckt gewesen sind. Bei der Hercynian Distilling Company, die viele als Hammerschmiede kennen dürften. Mit dem Heartgow 2023 Eastereggs Unique Collection. Eigentlich entstehen dort, im … weiterlesen