Das Jahr ist noch lange nicht vorbei. Zugegeben. Und doch, die Gelegenheit ist günstig. Zeit für eine kleine Rückschau. Besser jetzt als nie. Welche sind die Perlen des Jahres 2023? Whisky und Whiskey Was ist bisher in Erinnerung geblieben? Welcher Whisky oder Whiskey konnte wie, warum und unter welchen Umständen überzeugen? Gehen wir es an. … weiterlesen
Ein Pub, ein Club und ein Chairman Es ging mal wieder, und das wurde auch Zeit, nach Koblenz ins Pipers Corner. Der dort ansässige Whisky Club wird von meinem Freund Holger geleitet. Ein Pub, ein Club und ein Chairman, in dem jede Menge Whisky Sachverstand und Erfahrung beheimatet sind. Glück Die offenen Tastings dort sind … weiterlesen
Talisker in höherem Alter. Wie das wohl ist? Der Talisker 18 ist ein großartiger Whisky. Sicher einer der 10 besten 18-jährigen, die ich bisher hatte. Ob der 25-järhige das toppen kann? Unterhalb der 18 Jahre Marke kann mich Talisker bis in den Bereich der NAS Whiskys durchaus begeistern. Nicht immer, aber doch häufig. So erst … weiterlesen
Talisker ist eine Destillerie mit sehr viel Licht und sehr wenig Schatten. Ja, selbstverständlich Geschmackssache. Whiskygraph Christian und ich sind, so darf man es durchaus sagen, doch grundsätzlich angetan von den Whiskys von der Isle of Skye. Und so waren wir doch erfreut, als es 2022 hieß, dass der Talisker Surge in Deutschland auf den … weiterlesen
Literflasche, keine Altersangabe, gefärbt, Travel Retail-Abüllung, 92 Punkte vom Jim Murray! Klingt ungewöhnlich. Oder auch nicht? Welchen Genuss mag der Talisker Dark Storm bieten? Ein längst vergessenes Sample aus der Samplekiste bot mir die Möglichkeit mich nochmal mit diesem Malt näher auseinanderzusetzen. Der Dark Storm lehnt sich namentlich an den Storm an, zu dem Alexander … weiterlesen
Ich möchte direkt mit dem wichtigsten Teil anfangen: Port Ruighe spricht man „Portrie“ aus. Das ist ja bei den gälischen Namen nie ganz so einfach und auf den ersten Blick erkennbar. Port Ruighe ist der einstige gälische Name für den Handelshafen der einzigen Stadt Portree auf der Insel Skye. Diese Namensgebung soll ein Tribut an … weiterlesen
Talisker gehört zu den Whiskybrennereien, die mich mit noch keiner ihrer Abfüllungen enttäuscht haben. Einerseits treffen die Malts mit dem brennereitypischen Chilli-Catch und dem Inselaroma genau meinen Geschmack, andererseits erscheinen die Whiskys in Relation zu denen anderer Distillen durchaus bezahlbar. Besonders schätze ich die Vielseitigkeit der Taliskers. Ob isoliert in der Einzelverkostung, als Teil eines … weiterlesen
Angetrieben vom starken Wind peitscht der Regen waagerecht über die Insel. Auf Skye ist Talisker zwar nicht mehr die einzige Destille, aber die bekannteste und wir haben den Parkplatz am Kai erreicht. Auf Grund des Wetters steht heute keine Wanderung sondern eine Besichtigung auf dem Plan. Wir sind nicht die einzigen, die diese Idee hatten. … weiterlesen
Was sich eingeprägt hat Innerhalb eines Jahres sind es doch eine ganze Menge an Whiskys und Whiskeys, die im Glas landen, wenn man einen Whiskyblog betreibt. Insbesondere bei 5 Whiskygraphen kommt da doch einiges zusammen. Was uns in Erinnerung geblieben ist, was sich eingeprägt hat, das soll in unserem Jahresrückblick hier kurz Erwähnung finden. Wie … weiterlesen
Talisker 8 – wirklich „special“ oder ein neuer „Hype“-Whisky? Der Talisker 8 Jahre ist Teil der diesjährigen sogenannten „Special Releases“-Reihe von Diageo und von den zehn Whiskys der jüngste und bezahlbarste. Jedes Jahr veröffentlicht der Spirituosengigant in dieser Reihe ganz spezielle und überwiegend limitierte Abfüllungen. So ist es kein Wunder, dass der Talisker 8 bei … weiterlesen