Canasta Sherry? Nie gehört. Ein Cream Sherry, erfahre ich. Ja, und? Dem Wesen nach ein Oloroso. Verschnitten mit PX. Süß, fruchtig und nussig soll er sein. Und das wichtigste: Ein Fass davon, respektive mehrere waren die Heimat des Bunnahabhain Feis Ile 2023 Canasta Sherry Cask. Für eine unbekannte Zeit. Gut. Eine Fassbezeichnung, die mir nichts … weiterlesen
Es gibt so einige Abfüllungen, die sind geradezu legendär geworden. So der Bunnahabhain 26 Kirsch Gateau 1988 – 2014 Wemyss Malts. Ehrlich gesagt war er mir noch kein Begriff, als ich das Vergnügen hatte mit Andreas List von Malt Rocks etwas länger zu telefonieren. Aber der ausgewiesene Experte ließ da keinen Zweifel aufkommen. Und als … weiterlesen
Zugegeben, eigentlich haben wir ein wenig das Interesse an Sonderabfüllungen verloren. Zumindest an solchen, die man nur bekommen kann, wenn man nachts in einem IT-Büro einbricht, um von dort aus mittels eines Hacks so früh im Bestellvorgang zu sein, dass man eine Flasche davon bekommen kann. Die Sache kennt man so oder so ähnlich von … weiterlesen
In der Pressemitteilung, die wir kürzlich anlässlich des Committee Releases des Ardbeg Heavy Vapours veröffentlicht haben, heißt es: „Erstmals in der Geschichte von Ardbeg wurde ohne Purifier destilliert.“ Das macht doch neugierig. In der selben Pressemitteilung heißt es weiter über den Purifier: „Dieser Filter über der Brennblase ist entscheidend für die ausgezeichnete Ausgewogenheit aus Torfaromen … weiterlesen
Ardbeg Heavy Vapours zum Planet Ardbeg Day Zwei limitierte Abfüllungen zum diesjährigen Islay Music & Malt Festival Islay / München, 20.04.2023. Ardbeg Day, der letzte Samstag vom Islay Music und MaltFestival, dem Fèis Ìle, ist in diesem Jahr am 3. Juni 2023. Weltweit und vor allem in derDestillerie gefeiert, gibt es auch in diesem Jahr … weiterlesen
Ein Pub, ein Club und ein Chairman Es ging mal wieder, und das wurde auch Zeit, nach Koblenz ins Pipers Corner. Der dort ansässige Whisky Club wird von meinem Freund Holger geleitet. Ein Pub, ein Club und ein Chairman, in dem jede Menge Whisky Sachverstand und Erfahrung beheimatet sind. Glück Die offenen Tastings dort sind … weiterlesen
Einmal im Jahr wird bei Caol Ila die Produktion von nicht rauchigem Whisky in Angriff genommen. Was da wohl herauskommt? Kann der Caol Ila Unpeated mit seinem rauchigen Kollegen mithalten? Und wie unterscheiden sich die Durchgänge der verschiedenen Jahre? Um diesen Fragen nachgehen zu können, war Whiskygraph Hagen so freundlich mir den Caol Ila 17 … weiterlesen
Von Ardbeg kommt folgende Information. Wir veröffentlichen die offizielle Pressemitteilung. Grilling and Distilling: Ardbeg BizarreBQ ist der erste BBQ Whisky Die limitierte Abfüllung von Dr. Bill Lumsden entstand zusammen mit Grillmaster DJ BBQ Islay / München, 22.03.2023. Ardbeg startet in die Grillsaison 2023 mit etwas ganz Besonderem: Ardbeg BizarreBQ – der erste vom Grillen inspirierte … weiterlesen
Tulpen Brauchen Wasser. Doch ganz sicher nicht unbedingt so viel, wie diese hier im Ahrtal abgekommen hat. Einen echten Flutwhisky aus Stefans Sammlung haben wir, also eben dieser, Hagen, Patrick und ich, uns hier vorgenommen. Den Caol Ila 2010 Signatory Vintage 9 Cask Strength Collection. Die Tulpen von Signatory Vintage erfreuen sich in der Welt … weiterlesen
Gleich 2 mal war mir der Elements of Islay Blended Malt Bourbon Cask Elexir Distillers bereits empfohlen worden. Da wurde es Zeit ihn endlich zu probieren. Die Gelegenheit kam. Zum einen hatte Stefan mal wieder getrüffelt. Allerdings ist er ein ausgewiesener Fan der Elexir Distillers und häufig sehr begeistert von deren Abfüllungen. Aber ja auch … weiterlesen