Mixen wie Jörg Meyer: Compass Box Chez Lion für Drinks der Extraklasse Stuhr, 28.01.2025 Compass Box steht für Blends der Extraklasse und die Hamburger Bar- Ikone Jörg Meyer für Drinks gleichen Niveaus, serviert im Le Lion. Mit Compass Box Chez Lion treffen sich jetzt zwei Genussschöpfer, die zusammenpassen. Seit der Jahrtausendwende räumt das Blending House … weiterlesen
Eine sehr interessante Möglichkeit zum Vergleich hat Whiskygraph Hagen beim letzten Treffen aufgetischt. Beim Neujahrstreffen der Whiskygraphen. Aus einer Fassteilung der TNT Casks. Gegenübergestellt waren 2 Whiskys von Blair Athol. Oder, eigentlich einer. Der dann verschieden gefinished worden ist. Insgesamt der gleiche Tag der Destillation. Und Abfüllung. Grundständig war er aus einem Refill Sherry Butt … weiterlesen
Benromach setzt Kontraste: Unpeated aus dem Sherry & Bourbon Cask Stuhr, 24.01.2025 Der authentische Single Malt Benromach ist bei Whisky-Fans als ausgewogen, doch voluminös bekannt und mit einem Hauch von Rauch. Doch die in den Händen der Familie Urquhart befindliche Speyside-Brennerei kann auch anders und überrascht mit ihren Contrasts-Abfüllungen: Die neue verzichtet gänzlich auf Torf. … weiterlesen
2024 hat sie bereits zum 25ten mal stattgefunden. Wer? Die Interwhisky. Dabei hat uns die internationale Messe im Rhein-Main-Gebiet schon oft begeistert. Sehr beachtlich, was der Whisky-Botschafter da Jahr für Jahr auf die Beine stellt. Allerdings, 2024 gab es ein Novum. Welches? Ein Wechsel des Veranstaltungsortes. Und zwar von Frankfurt am Main nach Wiesbaden. Wir … weiterlesen
Er hat es wieder getan! Was? Wer? Whiskygraph Stefan hat getrüffelt. Und wie. Aufgetan hat er diesmal direkt 2 Whiskys. Einmal den Ben Nevis 13 The Caskhound 2011 Bourbon. Und einmal den Ben Nevis 13 The Caskhound 2011 PX. Das gleiche Destillat aus 2 verschiedenen Fässern. Was für eine Möglichkeit zum Vergleich! Und Ben Nevis … weiterlesen
Bald ist das Jahr vorbei. Und, wie war es? Was hat 2024 in der Welt des Whiskys gebracht? Was war top? Und was ein Flop? Hier ein sehr subjektiver Rückblick von uns. Neujahr Den Auftakt machte natürlich Neujahr. Was gab es da? Man darf nicht zu zurückhaltend beginnen, daher: Bushmills 30 New American Oak 1991 … weiterlesen
Über die letzten Tastings der Whiskygraphen haben wir noch nicht berichtet. Das sei hiermit nachgeholt. Eine ganze Menge toller Whiskys und Whiskeys sind dabei wieder in unseren Gläsern gelandet. Whiskys und Whiskeys aus aller Welt Entsprechend unserer offenen Grundeinstellung gab es bei den 5 Tastings Whiskeys und Whiskeys aus aller Welt. 16 Schotten, 16 Iren, … weiterlesen
Rauchiges von Compass Box: Neue Limited Edition Secrets of Smoke Stuhr, 20.11.2024 Nach dem Launch der neuen facettenreichen Core Range legt Compass Box eine Schippe Torf drauf und bringt „Secrets of Smoke“ in die Flasche. Damit zahlen sich die Experimente aus, rauchige Whiskys in Sherry- und Weinfässern nachreifen zu lassen. Der neue limitierte Blended Malt … weiterlesen
Rauch-Rebellion bei Kirsch Import: Smokehead – jetzt neu im Portfolio Stuhr, 02.07.2024 Über 80 Jahre Erfahrung, Handwerkskunst und Können vereint in einem Whisky, der schwache Geschmacksknospen herausfordert: Smokehead von den schottischen Ian MacLeod Distillers macht seinem Namen alle Ehre. Der berühmt berüchtigte Islay Single Malt wechselt in Deutschland den Vertrieb hin zu Kirsch Import. Jedem … weiterlesen
Manchmal sind es doch seltsame Wege, auf denen Whiskys zu mir kommen. Donnerstags war mir die eigentliche Wochenendplanung um die Ohren geflogen. Der erwartete Besuch hatte Corona. Das gibt es tatsächlich auch noch. Glücklicherweise bin ich recht flexibel und spontan. Insofern Motorradtour, Essen im Bistro Anderswo in Mayen und Fußball. Deutschland gegen Dänemark. Achtelfinale der … weiterlesen