Die Abfüllungsserie „The Cooper’s Choice“ des unabhängigen Abfüllers „The Vintage Malt Whisky Company“ war mir zwar schon länger ein Begriff, aber bisher leider noch nicht in meinem Glas gelandet. Mit freundlicher Unterstützung des Importeurs „Celtic Events“ aus Aschaffenburg, der selbst auch als unabhängiger Abfüller aktiv ist, konnte ich ein paar Neuerscheinungen mit verschiedenen Wein-Finishes verkosten. … weiterlesen
Da außer Whisky auch das Reisen zu meinen Hobbys zählt, schaue ich gerne auch mal über den Tellerrand (in dem Fall Schottland) hinaus, was es so alles an spannenden Abfüllungen rund um den Globus gibt. Besonderes Augenmerk lege ich hier natürlich auf Länder, in denen ich schon gewesen bin und/oder zu denen ich eine gewisse … weiterlesen
Mit einem echten Kracher – zumindest was die Rahmendaten angeht – beenden Erles Whiskyecke und der Oldenburger Onlineshop Whisky ERLEBNIS mit Teil 5 die sogenannte „Popart-Collection“, bevor in Zukunft unter dem Namen „Earlskine – Your Whisky Destination“ weitere unabhängige Abfüllungen erscheinen sollen. Auchroisk ist eine eher weniger beachtete Destillerie in der Speyside, die vorrangig Whisky … weiterlesen
Vor kurzem hatten wir Whiskygraphen das Vergnügen und die Gelegenheit an einer Fortbildungsmaßnahme der besonderen Art teilzunehmen. Julia Nourney, die Initiatorin des C2C Spirit Cups und geschätzte Spirituosen-Fachfrau, war bei uns zu Gast, um uns in die Kunst der Whisky-Juroren einzuführen. Beim C2C (Consumer to Consumer) Spirits Cup verkosten interessierte Verbraucher (keine Profis!) verschiedene Spirituosen … weiterlesen
Ein Single Grain Scotch Whisky aus der ältesten Grain Whisky Brennerei Schottlands – Cameronbridge. Grain Whiskys zählten bisher nicht unbedingt zu meinen Favoriten, wobei ich zugeben muss, bislang auch noch nicht viele probiert zu haben. Um diese Single Cask-Abfüllung von whic bin ich jetzt allerdings rund ein halbes Jahr herumgeschlichen, weil mir die Beschreibung extrem … weiterlesen
In Dublin braut sich was zusammen … … und das ist nicht Guinness. Nicht nur in Schottland boomt die Whiskyindustrie, auch und gerade in Irland schießen neue Destillerien in den letzten Jahren wie Pilze aus dem Boden. Eine davon ist die Pearse Lyons Distillery. Mitten im historischen Zentrum Dublins hat man aus der alten St. … weiterlesen
Wie für viele Genießer hochwertiger Spirituosen, gehört auch für mich zu einem guten Whisk(e)y ein gutes Glas. Doch was ist eigentlich ein gutes Glas? Hier scheiden sich die (feinen) Geister. Je nach persönlichen Vorlieben und Prioritäten stehen dem Whisk(e)yliebhaber inzwischen eine schier unendliche Zahl verschiedenster Gläser zur Auswahl. Manchen ist Design wichtig, andere legen Wert … weiterlesen
The Connacht Whiskey Company – Brothership Blended Whiskey vs. Ballyhoo Irish Whiskey Zugegeben – es ist noch gar nicht so lange her, dass ich mit irischem Whiskey nicht viel anfangen konnte. Seit mir ein guter Freund eine Flasche Teeling Single Malt geschenkt hat, die mich sehr überrascht hat und vor allem seit unserem Irish-Tasting im … weiterlesen
Talisker 8 – wirklich „special“ oder ein neuer „Hype“-Whisky? Der Talisker 8 Jahre ist Teil der diesjährigen sogenannten „Special Releases“-Reihe von Diageo und von den zehn Whiskys der jüngste und bezahlbarste. Jedes Jahr veröffentlicht der Spirituosengigant in dieser Reihe ganz spezielle und überwiegend limitierte Abfüllungen. So ist es kein Wunder, dass der Talisker 8 bei … weiterlesen
Die neueste Abfüllung der „Nymphs of Whisky“-Serie von Whic.de verspricht sehr viel und enttäuscht nicht. Der deutsche Online-Shop whic.de bringt inzwischen mehrere eigene Abfüllserien (Sujet, Nymphs of Whisky und Architecture of Taste) heraus, die alle ein eigenes Thema behandeln. Bei dem hier verkosteten Ben Nevis 1995/2018 aus dem Sherry Butt handelt es sich um die … weiterlesen