Er hat es wieder getan! Was? Wer? Whiskygraph Stefan hat getrüffelt. Und wie. Aufgetan hat er diesmal direkt 2 Whiskys. Einmal den Ben Nevis 13 The Caskhound 2011 Bourbon. Und einmal den Ben Nevis 13 The Caskhound 2011 PX. Das gleiche Destillat aus 2 verschiedenen Fässern. Was für eine Möglichkeit zum Vergleich! Und Ben Nevis … weiterlesen
Über die letzten Tastings der Whiskygraphen haben wir noch nicht berichtet. Das sei hiermit nachgeholt. Eine ganze Menge toller Whiskys und Whiskeys sind dabei wieder in unseren Gläsern gelandet. Whiskys und Whiskeys aus aller Welt Entsprechend unserer offenen Grundeinstellung gab es bei den 5 Tastings Whiskeys und Whiskeys aus aller Welt. 16 Schotten, 16 Iren, … weiterlesen
Nachdem wir Whiskygraphen uns kennengelernt hatten, organisierten wir zu unseren ersten Treffen gerne 1 oder 2 Flaschen Whisky, die wir dann verkosteten und teilten. Beim ersten Mal waren das ein Octomore 6.1 und ein 24-jähriger Ben Nevis von Signatory Vintage aus der Cask Strength Collection. Für die meisten von uns, wenn nicht alle, die ersten … weiterlesen
Eine tolle Distille, ein gutes Alter und ein namhafter Abfüller. Die Vorfreude ist groß. Einen Whisky aus dem Jahr 1966 habe ich sicherlich nicht so häufig im Glas. Ich bin gespannt, was der 42-jährige Highlander zu bieten hat. Whisky: Ben Nevis 42 The Maltman 1966 Distille: Ben Nevis Abfüller: Meadowside Blending Typ: Single Cask Land … weiterlesen
Was sich eingeprägt hat Innerhalb eines Jahres sind es doch eine ganze Menge an Whiskys und Whiskeys, die im Glas landen, wenn man einen Whiskyblog betreibt. Insbesondere bei 5 Whiskygraphen kommt da doch einiges zusammen. Was uns in Erinnerung geblieben ist, was sich eingeprägt hat, das soll in unserem Jahresrückblick hier kurz Erwähnung finden. Wie … weiterlesen
Die Whiskylandschaft entwickelt sich in den letzten Jahrzehnten prächtig, immer mehr Länder nehmen die Produktion auf oder erweitern ihre Kapazitäten deutlich, teilweise, indem neue Destillen eröffnet werden. Aber nicht nur neue Produzenten erscheinen am Markt, sondern auch immer mehr unabhängige Abfüller haben ihre Arbeit aufgenommen. Ich selber kenne noch längst nicht alles, vielleicht ist das … weiterlesen
Die neueste Abfüllung der „Nymphs of Whisky“-Serie von Whic.de verspricht sehr viel und enttäuscht nicht. Der deutsche Online-Shop whic.de bringt inzwischen mehrere eigene Abfüllserien (Sujet, Nymphs of Whisky und Architecture of Taste) heraus, die alle ein eigenes Thema behandeln. Bei dem hier verkosteten Ben Nevis 1995/2018 aus dem Sherry Butt handelt es sich um die … weiterlesen
Bei dem von Corinna Schwarz und Dietmar Schulz geleiteten Importeur, Großhändler und auch unabhängigen Abfüller Alba Import handelt es sich um eine bedeutsame, kompetente und erfahrene Institution mit viel Expertise in der Whiskywelt. Die beiden Inhaber von Alba Import verfügen über ausgezeichnete Kontakte in der weitläufigen Whiskylandschaft und nutzen diese zum Wohle ihrer Kunden. So … weiterlesen
Das Wochenende Die Vorfreude war groß gewesen, wie immer, wenn es auf eine Whiskymesse geht. Endlich war der 21.04.18 gekommen. Das Wochenende hatte gut angefangen, am Freitag mit einer Lesung von Elke Heidenreich im Sitzungssaal des Mayener Rathauses, genauer, mit einem guten Essen in wunderbarer Atmosphäre und in Gegenwart von lieben Freunden und interessanten Menschen … weiterlesen
Wie positiv wirkt sich ein Finish in einem kleinen Fass (Octave) aus? Distille: Ben Nevis Abfüller: Duncan Taylor Typ: Single Malt Scotch Whisky Land / Region: Schottland Highlands Alter: 15 Jahre Fasstypen: Bourbon, Sherry-Octave (6 monatiges Finish), Fass-Nr. 368728 Flaschenanzahl: 88 Alkoholgehalt: 54,7% Kühlfiltrierung: nein Färbung: nein Preis: 100 Euro Whiskybase ID: 68797 Auge / … weiterlesen