Mixen wie Jörg Meyer: Compass Box Chez Lion für Drinks der Extraklasse Stuhr, 28.01.2025 Compass Box steht für Blends der Extraklasse und die Hamburger Bar- Ikone Jörg Meyer für Drinks gleichen Niveaus, serviert im Le Lion. Mit Compass Box Chez Lion treffen sich jetzt zwei Genussschöpfer, die zusammenpassen. Seit der Jahrtausendwende räumt das Blending House … weiterlesen
2023 wurde er abgefüllt. 2024 tauchte er bei uns bereits in 2 Artikeln als besonders empfehlenswert auf. Nachdem er in einem unserer Tastings vorgekommen war. Und 2025 brachte ihn Whiskygraph Stefan zu unserem Neujahrstreffen mit. Wer ist gemeint? Der Kilkerran 16. Und, wie wird er nun in der Einzelverkostung abschneiden? Um diese Frage zu beantworten, … weiterlesen
Benromach setzt Kontraste: Unpeated aus dem Sherry & Bourbon Cask Stuhr, 24.01.2025 Der authentische Single Malt Benromach ist bei Whisky-Fans als ausgewogen, doch voluminös bekannt und mit einem Hauch von Rauch. Doch die in den Händen der Familie Urquhart befindliche Speyside-Brennerei kann auch anders und überrascht mit ihren Contrasts-Abfüllungen: Die neue verzichtet gänzlich auf Torf. … weiterlesen
Whiskygraph Patrick brachte ihn mit. Wen? Wohin? Den Bushmills 10 Barolo 2013 The Causeway Collection. Zum Neujahrstreffen der Whiskygraphen. Außer Patrick waren auch die Whiskygraphen Hagen, Stefan und ich dabei. Sowie die Whiskygräphinnen Nadine, Sabine und Birgit. Und in dieser heiteren Runde wurde mal wieder sehr ausgiebig verkostet. Insgesamt eine ganze Menge sehr schöner Whiskys. … weiterlesen
2024 hat sie bereits zum 25ten mal stattgefunden. Wer? Die Interwhisky. Dabei hat uns die internationale Messe im Rhein-Main-Gebiet schon oft begeistert. Sehr beachtlich, was der Whisky-Botschafter da Jahr für Jahr auf die Beine stellt. Allerdings, 2024 gab es ein Novum. Welches? Ein Wechsel des Veranstaltungsortes. Und zwar von Frankfurt am Main nach Wiesbaden. Wir … weiterlesen
Er ist ein Held. Nicht nur dem Namen nach. Wer? Unser Whiskygraph Hagen. Warum? Weil er erneut todesmutig alle Gefahren auf sich genommen hat, um die neue Club Abfüllung von Kilchoman zu organisieren. Diese Heldentat vollbringt er mittlerweile Jahr für Jahr. Im Februar 2023 konnten wir so die 11th Edition und im Dezember des gleichen … weiterlesen
Wer kennt ihn nicht? Den Johnnie? Den Johnnie W., dem Marius Müller-Westernhagen seinen Song gewidmet hat. Kann er auch mein bester Freund werden? Natürlich ist der Johnnie Walker schon häufig in meinem Glas gelandet. In diversen Ausführungen. Als Red Label, Als Black Label oder auch als Double Black. Ebenso, erst kürzlich bei meinem Freund Peter, … weiterlesen
Wir Whiskygraphen starten in das Jahr 2025. Womit? Mit einem Bowmore. Genauer dem Bowmore 23 Frank Quitely Lovers Transformed. Und das war mir eine Herzensangelegenheit. Warum? Weil wir schon sehr lange mal wieder einen guten Bowmore im Glas haben wollten. Ausgerechnet Bowmore Warum nun ausgerechnet einen Bowmore? Erstens, weil wir mit dem Bowmore 18 Mocha … weiterlesen
Bald ist das Jahr vorbei. Und, wie war es? Was hat 2024 in der Welt des Whiskys gebracht? Was war top? Und was ein Flop? Hier ein sehr subjektiver Rückblick von uns. Neujahr Den Auftakt machte natürlich Neujahr. Was gab es da? Man darf nicht zu zurückhaltend beginnen, daher: Bushmills 30 New American Oak 1991 … weiterlesen
Über die letzten Tastings der Whiskygraphen haben wir noch nicht berichtet. Das sei hiermit nachgeholt. Eine ganze Menge toller Whiskys und Whiskeys sind dabei wieder in unseren Gläsern gelandet. Whiskys und Whiskeys aus aller Welt Entsprechend unserer offenen Grundeinstellung gab es bei den 5 Tastings Whiskeys und Whiskeys aus aller Welt. 16 Schotten, 16 Iren, … weiterlesen