Wer kennt ihn nicht? Den Johnnie? Den Johnnie W., dem Marius Müller-Westernhagen seinen Song gewidmet hat. Kann er auch mein bester Freund werden? Natürlich ist der Johnnie Walker schon häufig in meinem Glas gelandet. In diversen Ausführungen. Als Red Label, Als Black Label oder auch als Double Black. Ebenso, erst kürzlich bei meinem Freund Peter, … weiterlesen
Über die letzten Tastings der Whiskygraphen haben wir noch nicht berichtet. Das sei hiermit nachgeholt. Eine ganze Menge toller Whiskys und Whiskeys sind dabei wieder in unseren Gläsern gelandet. Whiskys und Whiskeys aus aller Welt Entsprechend unserer offenen Grundeinstellung gab es bei den 5 Tastings Whiskeys und Whiskeys aus aller Welt. 16 Schotten, 16 Iren, … weiterlesen
Turntable erhöht den Takt: Komplexe Blend-Kompositionen in limitierter Auflage Stuhr, 04.06.2024 Turntable feiert einjähriges Bestehen. Dem Anlass gebührend zeigt das Blending House aus Glasgow, was es von Harmonielehre versteht, und dreht mit zwei Limited Editions an den (Laut-)Stärkereglern. Der unterschätzen Kategorie der Blended Whiskys mit Perfektionismus und Transparenz eine starke Stimme zu verleihen, ist Turntables … weiterlesen
Torfiges Himmelreich der 1960er: Compass Box komplettiert mit Celestial das Extinct Blends Quartet Stuhr, 24.04.2024 Compass Box hebt mit Celestial, der letzten Veröffentlichung des Extinct Blends Quartet, in den Himmel ab. Mit der luxuriösen Abfüllungsreihe werden vier der beliebtesten Blended Scotchs aus vergangenen Zeiten neu interpretiert. James Saxon, der neue Whisky Master, greift dafür auf … weiterlesen
Zeit für Toki. Toki bedeutet Zeit. Im Japanischen. Und steht hier für die Verbindung von Tradition und Innovation. Eine Kombination, die gerade in Japan, dem Land, in dem einerseits uralte Bräuche und Sitten gelebt und bewahrt werden, andererseits hochtechnisiertes und modernes Leben allgegenwärtig ist, nicht stärker und inniger sein könnte. Mein Kumpel Robin war mit … weiterlesen
Es war in Mülheim an der Ruhr. Auf der Aquavitae. Meiner Lieblingsmesse. Da kam ein sehr geschätzter Whiskykenner des Weges. Und empfahl mir den Johnnie Walker Celebratory Blend. Als „richtig geilen Trinkstoff“. Und so etwas hat doch das Potential mein Interesse zu wecken. Also habe ich nicht lange gefackelt. Schauen wir, wie er bei mir … weiterlesen
Nun, so ganz bekomme ich die Geschichte dieser Flasche nicht zusammen. Whiskygraph Patrick brachte sie zur Verkostung mit. Dabei Stefan, Hagen und ich. Irgend jemand hatte sich von irgend jemand getrennt. Und deshalb musste der Whisky aus dem Haus. Darunter der Nikka Whisky From The Barrel. O. K., ich muss auch nicht alles verstehen. Solltet … weiterlesen
Hagen hat es wieder getan. Er hat uns blind verkosten lassen. Diesmal den Johnny Walker Black Label Sherry Finish 12 Jahre. Wir, das sind die Whiskygraphen Patrick, Stefan, Hagen und ich. Christian, wir haben Dich vermisst! Unsere Notes haben wir festgehalten. Und zu PC gebracht. Wie schneidet der Johnny Walker Black Label Sherry Finish 12 … weiterlesen
Es war kurz vor dem Jahreswechsel 2017 / 2018, als ich bei Postert Whisky in Köln das erste mal einen Excalibur im Glas hatte. Über ein Jahr später landete der gleiche, ein Excalibur 45 von 1972, bei Hagen im Glas. Und zwar als wir zusammen auf der Aquavitae in Mühlheim am Stand von Alba Import … weiterlesen
Bei Facebook war ich auf einen Whisky gestoßen, der meine Aufmerksamkeit erregt hat. Auf den Chivas Regal 18 Japanese Oak. Warum Aufmerksamkeit? Wegen der ungewöhnlichen Rahmendaten. Ein 18-jähriger Blended Whisky mit 48 %, der ein Finish in Mizunara Eiche erhalten hat. Das könnte spannend sein. Und gut. Also landete eine Flasche bei mir. Auf Verdacht. … weiterlesen