Whiskygraph Patrick brachte ihn mit. Wen? Wohin? Den Bushmills 10 Barolo 2013 The Causeway Collection. Zum Neujahrstreffen der Whiskygraphen. Außer Patrick waren auch die Whiskygraphen Hagen, Stefan und ich dabei. Sowie die Whiskygräphinnen Nadine, Sabine und Birgit. Und in dieser heiteren Runde wurde mal wieder sehr ausgiebig verkostet. Insgesamt eine ganze Menge sehr schöner Whiskys. … weiterlesen
Bald ist das Jahr vorbei. Und, wie war es? Was hat 2024 in der Welt des Whiskys gebracht? Was war top? Und was ein Flop? Hier ein sehr subjektiver Rückblick von uns. Neujahr Den Auftakt machte natürlich Neujahr. Was gab es da? Man darf nicht zu zurückhaltend beginnen, daher: Bushmills 30 New American Oak 1991 … weiterlesen
Über die letzten Tastings der Whiskygraphen haben wir noch nicht berichtet. Das sei hiermit nachgeholt. Eine ganze Menge toller Whiskys und Whiskeys sind dabei wieder in unseren Gläsern gelandet. Whiskys und Whiskeys aus aller Welt Entsprechend unserer offenen Grundeinstellung gab es bei den 5 Tastings Whiskeys und Whiskeys aus aller Welt. 16 Schotten, 16 Iren, … weiterlesen
Eine Lücke bei Redbreast ist geschlossen worden. Wo? In der Core Range. Und zwar zwischen dem 15-jährigen und dem 21-jährigen Whiskey. Selbstverständlich mit einem Single Pot Still. 18 Jahre ist er. Und weil mich beides, das Thema Irish Single Pot Still und Redbreast interessieren und begeistern, musste der sofort her. Der Redbreast 21 ist einer … weiterlesen
Spot on! Für wen? Für den Blue Spot 7 von 2023. Der Irische Whiskey aus der New Midleton Destillerie in Cork erzählt eine Geschichte. Oder, wie jeder Whiskey, viele Geschichten. Und er ist Geschichte. In der New Midleton Destillerie werden heute viele sehr beliebte Whiskeys gemacht. Neben dem Jameson, Powers und Paddy ist sie beispielsweise … weiterlesen
Eigentlich war ich auf der Suche nach dem Bushmills 23 Madeira aus der Causeway Collection. Jener ist seit dem 30.05.24 neu im Global Travel Retail. Den ersten Monat allerdings zunächst ausschließlich in Heathrow. Gut, ich möchte da ja nicht unnötig Druck machen. Aber man kann ja schon mal recherchieren. Und dann? Dann stolpere ich über … weiterlesen
Und wieder stellt sich eine neue Destillerie aus dem irischen Spirituosenmarkt vor, einem Markt, der in den letzten Jahren wie kaum ein anderer gewachsen ist. Michelle und Gareth McAllister sind die Gründer der Ahascragh Destillery im Herzen Galways. Nach Jahren der beruflichen Reise rund um die Welt, unter anderem durch Asien, wollten sie ihre Passion … weiterlesen
Marco Bonn muss man in der Welt des Whiskys wohl nicht mehr vorstellen. Gleiches gilt für das Brühler Whiskyhaus. Anders verhält es sich vielleicht mit einer relativ neuen Serie, die er als unabhängiger Abfüller herausbringt. Sie trägt den Namen The Fine Art of Whisky. Einige aus der Reihe, wie beispielsweise den erst kürzlich erschienenen Highland … weiterlesen
Es gibt ja eine Reihe von Trinksprüchen, in denen Pferde vorkommen. „Auf unsere Frauen, auf unsere Pferde und auf die, die sie besteigen“, so angeblich in der Französischen Kavallerie. Erschreckenderweise finde ich im Netz: „Es trinkt der Mensch, es säuft das Pferd, beim Walter ist es umgekehrt!“ Okay, ich breche die Google-Suche ab. Und komme … weiterlesen
Heute geht es mal wieder auf die grüne Insel. Wir bewegen uns im bezahlbaren Bereich. Verkostet wird der Tullamore Dew 14. Was erwarte ich? Nun, bei einem dreifach destillierten Irischen Whiskey mit 41,3 % ein mildes, harmonisches Geruchs- und Geschmackserlebnis. Aber auch eines, das ob der 14 Jahre Reifung und der 4 verschiedenen verwendeten Fassarten … weiterlesen