Eine Lücke bei Redbreast ist geschlossen worden. Wo? In der Core Range. Und zwar zwischen dem 15-jährigen und dem 21-jährigen Whiskey. Selbstverständlich mit einem Single Pot Still. 18 Jahre ist er. Und weil mich beides, das Thema Irish Single Pot Still und Redbreast interessieren und begeistern, musste der sofort her. Der Redbreast 21 ist einer … weiterlesen
Irland ist ohne Zweifel der Green Spot der Whiskeylandschaft. Hier liegen die Ursprünge des Whiskeys, der über Wandermönche wie St. Patrick seinen Siegeszug um die Welt angetreten hat. Doch das ist lange her. Eine ereignisreiche Geschichte hat die Gegebenheiten in der Whiskeywelt mehrfach fundamental verändert. Heute sind sicherlich die Schottischen Whiskeys der Maßstab aller Dinge. … weiterlesen