Heute geht es mal wieder auf die grüne Insel. Wir bewegen uns im bezahlbaren Bereich. Verkostet wird der Tullamore Dew 14.
Was erwarte ich? Nun, bei einem dreifach destillierten Irischen Whiskey mit 41,3 % ein mildes, harmonisches Geruchs- und Geschmackserlebnis.
Aber auch eines, das ob der 14 Jahre Reifung und der 4 verschiedenen verwendeten Fassarten einiges zu bieten hat.
Insgesamt lassen mich die Rahmendaten auf ein Easy Drinking eines Daily Drams im gehobenen Bereich hoffen.
Schauen wir, ob sich das bewahrheitet.
Rahmendaten:
Whisky: Tullamore Dew 14
Destillerie: Midleton
Abfüller: Midleton / Originalabfüllung
Typ: Single Malt / Tripple Distilled
Land / Region: Irland
Alter: 14 Jahre
Fasstypen: Bourbon und Finish in Oloroso-Sherry, Port, Madeira und Bourbon
Alkoholgehalt: 41,3 %
Kühlfiltrierung: Ja
Färbung: Ja
Preis: 40 Euro
Whiskybase ID: WB78743
Auge / Anblick, Farbe:
Vermutlich ist der Tullamore Dew 14 nach seiner Färbung von einem hübschen Antlitz. Bildet Euch selber eine Meinung. In jedem Fall macht die Verpackung ordentlich etwas her.
Nase / Geruch, Aroma (0 – 10): 7
Ein harmonisches Geruchserlebnis entfaltet sich nach dem Einschenken des Tullamore Dew 14. Honig, Karamell, Vanille, etwas Zitrone und ein Hauch roter Apfel. Dazu Marzipan, Krokant und eine ganz leicht florale Note, die nicht unangenehm ist. Süß, nicht komplex, aber sehr stimmig. Sehr schön, die 7.
Mund / Geschmack, Körper, Konsistenz (0 – 10): 7
Ein zurückhaltender, nicht aufdringlicher, aber doch voluminöser Antritt. Milchschokolade und Mandarine dominieren den Geschmackseindruck des Tullamore Dew 14. Honig und Kirsche gesellen sich hinzu. Außerdem Marzipan und die herbe Note von Kakaobohnen. Ein voller Körper kleidet den Mundraum aus. Bei perfekter Alkoholeinbindung. Und einer ordentlichen Konsistenz. Insgesamt sehr schön, die 7.
Rachen, Speiseröhre, Magen / Abgang, Nachklang (0 – 10): 8
Ein mittellanger bis langer Abgang, in welchem die Milchschokolade immer dunkler wird, bis sie zur Zartbitterschokolade geworden ist. Darauf eine schöne Fruchtsüße aus Orange und Kirsche. Und, deutlich, eine Spur weißer Pfeffer. Die Tannine der Europäischen Eiche setzen einen herben, nicht bitteren, Kontrapunkt. Und verleihen dem Tullamore Dew 14 eine wunderbare Tiefe. Die überdies um Cappuccino ergänzt wird. Wundervoll, die 8.
Preisleistung (0 – 10): 10
40 Euro für einen 14-jährigen Irischen Whiskey? 40 Euro für ein solches Geschmacks- und Geruchserlebnis? Für mich ist das unzweifelhaft die Bestnote, die 10.
Gesamtbewertung (0 – 10): 7,5
Insgesamt will ich dem Tullamore Dew 14 doch 7,5 Punkte geben. Und dabei halte ich mich ehrlich gesagt schon sehr zurück. Der Whiskey begeistert mich einfach. Und zwar immer wieder. Ich kann es gar nicht fassen, dass er schon so lange für diesen Preis zu haben ist. Vielleicht bleibt das auch noch ein paar Jahre so. Aber, da bin ich absolut sicher, es wird die Zeit kommen, in der ich wehmütig auf diese Tage zurückblicken werde, in der eine solche Qualität noch zu einem solchen Preis verfügbar gewesen ist.
Fazit:
In der Whiskybase wird der Tullamore Dew 14 mit 82,5 Punkten bewertet. Von mir bekommt er gute 86 Punkte.
Entscheidend ist sicher die Erwartungshaltung, mit der man an ihn geht. Und ich kann auch sehr gut verstehen, dass er eine Art Sandwich-Position in der Welt des Whiskeys einnimmt. Nicht komplex genug, um die absolut Fortgeschrittenen Whiskey-Liebhaber in der Einzelverkostung lange genug beschäftigen zu können. Aber doch zu tief, um dem Einsteiger süffig genug zu sein.
Für mich aktuell ein idealer Whiskey. Nichts Kompliziertes. Aber auch nichts Langweiliges. Genau so soll Whiskey für mich schmecken. Und wenn ich den dann auch noch für diesen Preis bekomme, bin ich einfach begeistert. Easy Drinking eines Daily Drams im gehobenen Bereich. So war und ist es mit dem Tullamore Dew 14.
Ähnlich überzeugend war für mich auch der Tullamore Dew 18. Nachzulesen im entsprechenden Whiskygramm. Dort erfahrt Ihr dann auch mehr über die Marke und die Destillerie Tullamore Dew.
