Er hat es wieder getan! Hagen war im Urlaub und hat aus dem Duty-Free-Shop einen Whisky mitgebracht! Meistens bedeutet das für uns Whiskygraphen, dass wir leiden müssen. Wie etwa damals, als er es für ratsam hielt den Dalmore Regalis mitzubringen. Noch heute werden besonders aversive oder enttäuschende Geruchs- und Geschmackserfahrungen bei uns mit dem Kommentar … weiterlesen
Justerini & Brooks (kurz J&B) ist ein Unternehmen, dass vor allem auf Wein- und Spirituosenhandel spezialisiert ist. Es geht auf den italienischen Einwanderer Giacomo Justerini (ursprünglich wohl Giustarini) zurück, der in London einen Importhandel für Wein und südländische Destillate eröffnete. Im Jahr 1831 wurde der Betrieb von Alfred Brooks gekauft und das Unternehmen in den … weiterlesen
Glenfiddich bedeutet „Das Tal des Hirschen“ und neben der dreieckigen Flaschenform ist der Hirsch wohl das markanteste Wiedererkennungsmerkmal der Brennerei in der Speyside. Der bekannteste Whisky des Hauses ist wohl der 12-jährige in der grünen Flasche, welcher neben den vielen Blended Scotch Whiskys eine der wenigen Single Malts ist, die man bereits seit Jahrzehnten in … weiterlesen
Bei BenRiach, einer von mir sehr geschätzten Destille, handelt es sich um eine verhältnismäßig junge Brennerei, die erst 1898 von John Duff gegründet worden ist. 1900 musste sie, abgesehen von der Mälzerei, die unter anderem Longmorn versorgte, wieder schließen. 1965 wurde der Betrieb durch die Glenlivet Distillers Limited wieder aufgenommen. 1978 erfolgte ein Eigentümerwechsel an … weiterlesen
Irisch sollte er sein, da wir uns speziell mit den Iren näher auseinandersetzen wollten. Aber nicht sanft und mild! Vollmundig, kräftig und von Fasseinfluss geprägt. Werte, die manch einer eher einem schottischen Single Cask von Mortlach, Ben Nevis oder Edradour zutrauen würde. Gibt es so etwas auch von der grünen Insel? Mit dieser Fragestellung habe … weiterlesen
Bei BenRiach, einer von mir sehr geschätzten Destille, handelt es sich um eine verhältnismäßig junge Brennerei, die erst 1898 von John Duff gegründet worden ist. 1900 musste sie, abgesehen von der Mälzerei, die unter anderem Longmorn versorgte, wieder schließen. 1965 wurde der Betrieb durch die Glenlivet Distillers Limited wieder aufgenommen. 1978 erfolgte ein Eigentümerwechsel an … weiterlesen
Wie positiv wirkt sich ein Finish in einem kleinen Fass (Octave) aus? Distille: Ben Nevis Abfüller: Duncan Taylor Typ: Single Malt Scotch Whisky Land / Region: Schottland Highlands Alter: 15 Jahre Fasstypen: Bourbon, Sherry-Octave (6 monatiges Finish), Fass-Nr. 368728 Flaschenanzahl: 88 Alkoholgehalt: 54,7% Kühlfiltrierung: nein Färbung: nein Preis: 100 Euro Whiskybase ID: 68797 Auge / … weiterlesen
Kann der Balvenie 15 Single Barrel Sherry halten, was er verspricht (knapp 89 Punkte in der Whiskybase)? Distille: Balvenie Abfüller: Balvenie Typ: Single Malt Scotch Whisky Land / Region: Schottland Speyside Alter: 15 Jahre Fasstypen: Sherry Cask Nr. 11269 Flaschenanzahl: 800 Alkoholgehalt: 47,8% Kühlfiltrierung: nein Färbung: nein Preis: 100 Euro Whiskybase ID: 84989 Auge / … weiterlesen
Glentauchers Best Dram 2002/2017 mehr als ein all Day Dram?! Distille: Glentauchers Abfüller: Best Dram Typ: Single Malt Scotch Whisky Land / Region: Schottland Speyside Alter: 15 Jahre Fasstypen: 1st Fill Bourbon Barrel Alkoholgehalt: 49,5% Kühlfiltrierung: nein Färbung: ohne Farbstoff Preis: 89 Euro Auge / Anblick, Farbe: strohgelb Nase / Geruch, Aroma (0 – 10): Nach … weiterlesen
Ein Single Malt von Glenfarclas geht immer? Finden wir es heraus! Distille: Glenfarclas Abfüller: Glenfarclas Typ: Single Malt Land / Region: Schottland / Speyside Alter: 15 Fasstypen: Sherry Alkoholgehalt: 46,0 % Kühlfiltrierung: Nein Färbung: Nein Preis: 45 Euro Auge / Anblick, Farbe: Nase / Geruch, Aroma (0 – 10): Ein leicht fruchtiges, frisches Aroma zeigt … weiterlesen