Wir Whiskygraphen starten in das Jahr 2025. Womit? Mit einem Bowmore. Genauer dem Bowmore 23 Frank Quitely Lovers Transformed. Und das war mir eine Herzensangelegenheit. Warum? Weil wir schon sehr lange mal wieder einen guten Bowmore im Glas haben wollten. Ausgerechnet Bowmore Warum nun ausgerechnet einen Bowmore? Erstens, weil wir mit dem Bowmore 18 Mocha … weiterlesen
Das Whiskymeer und Whiskymessen 2019 waren wir wieder auf diversen Whiskymessen unterwegs, um neue Whiskyufer anzusteuern, auf dem weiten Meer aus unzähligen Abfüllungen dort den Anker zu werfen, wo sich das Verweilen lohnt. Kerken und Frankfurt So waren wir im September erstmals auf der Whiskyfair NRW in Kerken-Nieukerk, einer kleinen, sehr familiär gehaltenen Messe mit … weiterlesen
Das Whisky-Mekka Als Freund des schottischen Lebenswassers, ganz besonders, wenn man auch rauchige Whiskys zu schätzen weiß, muss man einmal auf Islay gewesen sein. Eine Woche stand vor uns, eine Woche mit jeder Menge Besuchen von Distillen, mit dem Austausch über das Lebenswasser untereinander und direkt an den Quellen. Hier ein Bericht zu den gemachten … weiterlesen
Ende 2016 hat Bowmore mit der Vault Edition eine limitierte Sonderedition, die 4 Abfüllungen umfassen soll, angefangen. Jene 4 Whiskys, allesamt gelagert in Schottlands ältestem Lagerhaus, das 1779 in Betrieb genommen worden ist, sollen die 4 Aspekte des typischen Bowmore-Aromas und -Charakters betonen. Die No. 1 Vaults liegen auf Höhe des Meeresspiegels, so dass die … weiterlesen
Schon beinahe legendär ist der Sailing Seagull, abgefüllt vom Regensburger Whisky- & Weinclub. Die 12. Private Clubabfüllung war kaum zu bekommen. Ein glücklicher Zufall hat sie doch in unsere Hände und letztlich Münder gespühlt. Im Rahmen unseres Neujahrstreffens konnten wir ihn gemeinsam verkosten und uns eine Meinung bilden. Wie uns, Christian (C), Patrick (P), Stefan … weiterlesen
Was sich eingeprägt hat Innerhalb eines Jahres sind es doch eine ganze Menge an Whiskys und Whiskeys, die im Glas landen, wenn man einen Whiskyblog betreibt. Insbesondere bei 5 Whiskygraphen kommt da doch einiges zusammen. Was uns in Erinnerung geblieben ist, was sich eingeprägt hat, das soll in unserem Jahresrückblick hier kurz Erwähnung finden. Wie … weiterlesen
Die 1779 von David Simson gegründete Destille Bowmore, die heute zu Beam Suntory gehört, produziert als Islay-Brennerei einen Whisky, der typischer Weise u. a. rauchig, torfig, maritim und salzig daherkommt. Da die Whiskys häufig in spanischen Sherryfässern gelagert werden, bringen sie auch dessen typischen Aromen mit. Ich hatte bereits das Vergnügen sehr viele unterschiedliche Abfüllungen … weiterlesen
Das Wochenende Die Vorfreude war groß gewesen, wie immer, wenn es auf eine Whiskymesse geht. Endlich war der 21.04.18 gekommen. Das Wochenende hatte gut angefangen, am Freitag mit einer Lesung von Elke Heidenreich im Sitzungssaal des Mayener Rathauses, genauer, mit einem guten Essen in wunderbarer Atmosphäre und in Gegenwart von lieben Freunden und interessanten Menschen … weiterlesen
Die erste legale Brennerei auf Islay, die nach der Stadt Bowmore benannt wurde, gehört zu den ältesten Brennereien Schottlands. Hier ist auch das legendäre Scotch Lagerhaus „No1“ zu finden. Gegründet wurde Bowmore 1779 durch David Simson und wechselte wie so viele schottische Brennereien im Laufe der Jahre mehrmals seine Besitzer. Heute gehört Bowmore zur japanischen Suntory-Gruppe. Den … weiterlesen
Die 1779 von David Simson gegründete Destille Bowmore, die heute zu Beam Suntory gehört, produziert als Islay-Brennerei einen Whisky, der typischer Weise u.a. rauchig, torfig, maritim und salzig daherkommt. Da die Whiskys häufig in spanischen Sherryfässern gelagert werden, bringen sie auch dessen typischen Aromen mit. Der unabhängige Abfüller Wemyss Malts, benannt nach der Familie Wemyss, … weiterlesen