Knopwood

Whiskys und Whiskeys: Perlen des Jahres 2023

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Das Jahr ist noch lange nicht vorbei. Zugegeben. Und doch, die Gelegenheit ist günstig. Zeit für eine kleine Rückschau. Besser jetzt als nie. Welche sind die Perlen des Jahres 2023? Whisky und Whiskey Was ist bisher in Erinnerung geblieben? Welcher Whisky oder Whiskey konnte wie, warum und unter welchen Umständen überzeugen? Gehen wir es an. … weiterlesen

Knopwood 23 PX 1999

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Nachdem wir erst kürzlich hier den Knopwood 23 Oloroso 1999 hatten verkosten können, kommt heute der Knopwood 23 PX 1999. Ersteren hatte das TVD, Trüffelschwein vom Dienst, Whiskygraph Stefan ausfindig gemacht. Und er wusste doch zu gefallen. Zweiterer genießt in der Whiskyszene mittlerweile doch verbreitetere Anerkennung. Zunächst in Australien gereift, gelangt seine 23-jährige Lagerung in … weiterlesen