Deanston hatte uns in der Vergangenheit schon mehrfach überzeugen und begeistern können. Zugegeben, nicht mit jeder Abfüllung. Aber welche Destillerie kann das schon? Der Deanston Chronicles, respektive der erste in dieser Serie, weckte mal wieder die Aufmerksamkeit sämtlicher Whiskygraphen. Warum? Wegen der interessanten Fasszusammensetzung, die ihm zugrunde liegt. Sie soll geschmacklich einen Teil der Geschichte … weiterlesen
Der Whisky hat nicht eine Qualität. Er hat viele Qualitäten. Sein komplexes Wesen bedingt, dass mal eher diese, mal eher jene seiner Eigenschaften funktionserfüllend wirkt. Whisky und Whiskey. Worin kann ihr Zauber liegen? Worin ihr Verhängnis? Davon, liebe Leser, handelt dieser kleine Artikel. Und von einigem dazwischen. Insgesamt habe ich 12 Qualitäten des Whiskys aus … weiterlesen
Whisky und Kultur Der Whisky hat eine Geschichte, hat die Historie teilweise geprägt und schreibt auch selber Geschichten. Er hat und ist Kultur und wird nicht selten wesentlicher Gegenstand kultureller Erzeugnisse. Er findet sich unter anderem in der Religion, der Philosophie, der Musik, der Kunst und der Literatur. Da letztere ein kleines Hobby von mir … weiterlesen