Ein Pub, ein Club und ein Chairman
Es ging mal wieder, und das wurde auch Zeit, nach Koblenz ins Pipers Corner. Der dort ansässige Whisky Club wird von meinem Freund Holger geleitet. Ein Pub, ein Club und ein Chairman, in dem jede Menge Whisky Sachverstand und Erfahrung beheimatet sind.
Glück
Die offenen Tastings dort sind sehr begehrt und es ist nicht so leicht einen Platz dort zu ergattern. Aber diesmal hatten wir Glück. Also ging es für Katrin, Philipp und mich vergangenen Samstag in die Südstadt, unweit vom Hauptbahnhof in Koblenz.
Ein Insel Quiz
Ehrlich gesagt wusste ich nicht, welches Thema in welchem Format anstand. Die Zettel auf dem Tisch offenbarten sodann ein Insel Quiz. Sehr schön, wir freuten uns. Whisky und Rätsel, das passt immer gut zusammen.
Die Highlands und Islay
Aufgeführt auf den Zetteln waren sämtliche Inseln und die Destillerien, die auf diesen angesiedelt sind. Inklusive Islay. Insofern also, nach den aktuellen Statuten der SWA, 2 verschiedene Whisky Regionen: die Highlands, zu denen heute die Inseln gerechnet werden und eben Islay.
Die Spielregeln
Holger hatte die Spielregeln rasch erklärt. Die 5 Whiskys des Lineups würden blind kommen. Am Ende gäbe es eine Auflösung. Wir konnten von 0 bis 10 bepunkten. Außerdem Geruchs- und Geschmackseindrücke notieren, sowie die Insel und die Destillerie raten.
Arran Sauternes
Den Auftakt machte der Arran Sauternes von der Isle of Arran. Und obwohl er hier offen steht, erkannte ich ihn zunächst nicht. Ich schwankte erst einmal zwischen Highland Park und Talisker. Holger verlas die offiziellen Angaben zu Geruch, Geschmack und Abgang. Einige Teilnehmer ergänzten das. Als der Hinweis kam, dass der Whisky in unseren Gläsern 50 % Alkoholgehalt hatte, fiel bei mir der Groschen. Schön süß mit Honig, würzig mit Röstaromen und fruchtig mit verschiedenem Obst. Ein guter Auftakt, von Katrin und mir gab es 8 Punkte dafür. Zum Arran Sauternes haben wir auch ein Whiskygramm veröffentlicht.
Talisker Distiller‘s Edition 2022
Danach kam der Talisker Distillers Edition 2022 von der Isle of Skye. Seit letztem Jahr bringt Diageo die Distillers Editions ohne Altersangabe. Was naturgemäß für viel Unmut gesorgt hat. Viele Whiskyfreunde haben daher Abstand von den meist sehr guten Abfüllungen genommen. Bei mir war, durch unseren Freund Harald, der ebenfalls im Whisky Club des Pipers Corner ist, bereits der Lagavulin Distillers Edition 2022 im Glas gelandet. Ein toller Whisky, auch ohne konkrete Altersangabe. Auch dazu gibt es ein Whiskygramm.
Der Talisker hat Katrin und mir ebenfalls sehr gut gefallen. 8 Punkte. Süß, maritim und leicht scharf. Nachdem der Hinweis auf die 45,8 % Alkoholgehalt gekommen war, hatte ich auch keinen Zweifel mehr, dass er es sein muss.
Ledaig Rioja – Sinclair Series
Nach einer kleinen Raucherpause folgte der Ledaig Rioja aus der Sinclair Series, die nach John Sinclair, der Tobermory 1798 gründete, benannt ist. Und der Whisky von der Isle of Mull stellte uns aromatisch vor ein Rätsel. Durchaus Rauch, durchaus Torf, durchaus Erde, durchaus Schwefel, durchaus maritim, durchaus süß. Aber nichts absolut eindeutiges. Als die 46,3 % Alkoholgehalt als Hinweis gegeben worden sind, verschlug es mich zunächst in die falsche Richtung. Und zwar nach Islay zu Bunnahabhain. Als der Hinweis kam, dass es sich um einen Whisky aus einem Rioja-Fass handelte, wurde ich wieder unsicher und schwenkte später noch auf Ledaig um. Auch zum Ledaig Rioja – Sinclair Series gibt es ein Whiskygramm von uns. Und auch jener gefiel uns gut, wir gaben 7 Punkte.
Highland Park Cask Strength No. 3
Es folgte die erste Fassstärke. Die aber, obwohl sie mit gewaltigen 64,1 % daherkam, nicht zwangsläufig darauf schließen ließ im Glas. Es trat der Highland Park Cask Strength No. 3 von Orkney an. Und überraschte mich doch sehr. Die erste Version des Highland Park Cask Strength hatten wir auch als Whiskygramm veröffentlicht, gut bewertet und darauf kamen doch einige Einwände von profunden Whiskykennern. Durchaus nachvollziehbare, ebenfalls nach blind Verkostungen.
Und nun Version Nummer 3? Noch besser als Version 1, würde ich sagen. Eigentlich meide ich aktuell Whiskys mit so hohen Prozentzahlen. Aber der hier konnte einfach wieder überzeugen. 8 Punkte von Katrin und mir. Maritim, rauchig, süß, gefällig und doch eben nicht eindimensional.
Port Charlotte OLC01
Ja, und dann wurde es peinlich. Insgesamt zum dritten mal bei einem Blind Tasting landete der 9-jährige Port Charlotte OLC01 von 2010 in meinem Glas. Ich war absolut überzeugt davon, dass es sich um den Bunnahabhain 12 Cask Strength handeln müsste. Klar war, dass es ein super Whisky war, wieder 8 Punkte von Katrin und mir.
Ich war durchaus auf Islay, aber kam einfach nicht auf Bruichladdich und Port Charlotte. Torfrauch, das Meer, ein wenig Kohle und eine sehr angenehme Süße. Aber woher? Na gut, immer, wenn ich etwas nicht eindeutig unterbringen kann, bin ich bei Bunnahabhain. Als der Hinweis kam, dass der Whisky in unseren Gläsern 12 Jahre alt sei, kapitulierte ich. Ich bin gespannt, wie oft ich den noch trinken muss, damit ich ihn eines Tages erkennen kann.
Eine Frage am Ende
Nach den ausnahmslos guten Whiskys des Lineups, dass die Varianz der Schottischen Inselwhiskys sehr gut abgebildet hat, gab es noch eine Zusatzfrage, deren korrekte Antwort einen Gratisdram hätte bringen können. Auch hier blieb ich meiner Linie treu und lag falsch. Und zwar im doppelten Sinn.
Holger wollte wissen, welche der auf dem Zettel angeführten Destillerien die älteste sei. Ich riet Lagavulin, was falsch ist und legte mich auf 1815 fest, was ebenfalls falsch ist. Ein echter Profi eben. 1816 für Lagavulin wäre korrekt gewesen. Und 1779 für Bowmore, was ein Teilnehmer auch wusste. Zu meiner Verteidigung kann ich immerhin anführen, dass in Lagavulin bereits seit 1742 gebrannt wird. Was ich aber zum Zeitpunkt des Quizes auch nicht wusste.
Was bleibt
Was bleibt ist ein sehr unterhaltsamer Abend. Kurzweilig mit sehr schönen Geruchs- und Geschmackserfahrungen. Fundiert moderiert, verbracht in höchst angenehmer Gesellschaft. Herzlichen Dank an meinen Freund Holger! Und natürlich die wunderbare Begleitung von Philipp und Katrin an meiner Seite.
