Damals! Als die Distillers Edition noch Altersangaben hatte. Als die Special Releases von Diageo noch großartige Abfüllungen zu sehr guten Preisen gebracht hat. Damals! Haben wir eindeutig zu wenig Cragganmore getrunken. Wir, das sind die Whiskygraphen Hagen, Stefan, Patrick und ich. Insofern können wir nicht auf so viel sensorische Erfahrung mit Cragganmore verweisen. Das, was … weiterlesen
Hagen hat es wieder getan. Er hat uns blind verkosten lassen. Diesmal den Johnny Walker Black Label Sherry Finish 12 Jahre. Wir, das sind die Whiskygraphen Patrick, Stefan, Hagen und ich. Christian, wir haben Dich vermisst! Unsere Notes haben wir festgehalten. Und zu PC gebracht. Wie schneidet der Johnny Walker Black Label Sherry Finish 12 … weiterlesen
Ein echtes Stück Whiskygeschichte habe ich heute mit dem Dimple 12 im Glas. Ein Blended Scotch Whisky, den es seit rund 130 Jahren gibt. Eingeführt von John Haig & Co. Ende des 19. Jahrhunderts. Manche Quellen sprechen von 1888, andere von 1893. Jedenfalls wurde der Dimple zu unterschiedlichen Zeiten auf verschiedenen Märkten, mitunter bei leicht … weiterlesen
Keine Frage: Wir mögen Bruichladdich. Ob mit den Abfüllungen, die unter dem Namen der Destillerie, als Port Charlotte oder Octomore erscheinen, Bruichladdich kann uns regelmäßig überzeugen. Freilich, mal mehr, mal weniger. Stets sind wir bereit und erfreut etwas für uns neues im Portfolio von Bruichladdich zu entdecken. 2019 konnten wir erstmals den Bruichladdich Bere Barley … weiterlesen
Glenmorangie gehört zu den von mir sehr geschätzten Destillerien. Warum? Weil ich in den frühen Whiskyjahren ganz gute Erfahrungen mit ihm als Einsteiger habe machen können. Und danach durchaus noch das ein oder andere sehr bemerkenswerte von der Brennerei aus den Highlands gekommen ist. Und selbstverständlich bei mir im Glas gelandet ist. Der Master Distiller … weiterlesen
Vor einiger Zeit durfte ich bei einem Online-Tasting live die doch sehr spannende neue Range der in den Highlands gelegenen Distillerie Fettercairn kennenlernen und dabei auch das Batch 1 der Warehouse 2 – Reihe kennenlernen. Nachdem für das erste Batch fünf verschiedene Fassarten miteinander vermählt wurden, hat man sich beim neuen Batch auf zwei verschiedene … weiterlesen
Caol Ila gehört zu den unterschätzten Destillerien. Als Whiskyfreund freut mich das, da dies, vor allem unter Berücksichtigung des großen Produktionsvolumens, dass allerdings ehr im Dienste der Blended Malts steht, bedeutet, dass die Single Malts von Caol Ila noch einigermaßen erschwinglich sind. Das gilt zum Beispiel für unzählige unabhängige Abfüllungen, unter anderem aus den Häusern … weiterlesen
2018 hat Diageo das Kernsortiment seiner Destillerie Mortlach neu ausgerichtet. Verabschiedet wurde sich von der Hochpreispolitik der 18-jährigen oder 25-jährigen Abfüllung, die in 0,5 l Flaschen zu haben sind. Stattdessen wurden ein 12-, 16- und 20-jähriger Single Malt auf den Märkten eingeführt, die jetzt auch in den gewohnten 0,7 l Flaschen daherkommen. Vom Mortlach The … weiterlesen
Guter Whisky muss nicht teuer sein. Denn auch im Kernsortiment der bekannten Destillerien, den sogenannten Standards, gibt es Whiskys, die auch den fortgeschrittenen Genießer immer noch begeistern können. Einer davon ist für mich der 12-jährige Highland Park. Dass man sich ab und zu auf den Ursprung seiner Whiskyleidenschaft zurückbesinnen sollte, hat Alexander erst kürzlich in … weiterlesen
James Allardice, nach dem auch die 18-jährige Standardabfüllung von Glendronach, die von hoher Güte, sehr beliebt und durchaus zu empfehlen ist, benannt ist, gründete die Destille 1826. Bis in die jüngste Vergangenheit kam es immer wieder zu Eigentümerwechseln in der Geschichte der Brennerei. Ein prominenter Besitzer von 1920 bis 1960 war Charles Grant, ein Sohn … weiterlesen