Ein echtes Stück Whiskygeschichte habe ich heute mit dem Dimple 12 im Glas. Ein Blended Scotch Whisky, den es seit rund 130 Jahren gibt. Eingeführt von John Haig & Co. Ende des 19. Jahrhunderts. Manche Quellen sprechen von 1888, andere von 1893. Jedenfalls wurde der Dimple zu unterschiedlichen Zeiten auf verschiedenen Märkten, mitunter bei leicht … weiterlesen
Justerini & Brooks (kurz J&B) ist ein Unternehmen, dass vor allem auf Wein- und Spirituosenhandel spezialisiert ist. Es geht auf den italienischen Einwanderer Giacomo Justerini (ursprünglich wohl Giustarini) zurück, der in London einen Importhandel für Wein und südländische Destillate eröffnete. Im Jahr 1831 wurde der Betrieb von Alfred Brooks gekauft und das Unternehmen in den … weiterlesen
Bei einer Massenverkostung von Whisky war er eindeutig der Sieger, die Black Bottle. Sie fand blind statt und immerhin haben alle 5 Whiskygraphen verkostet. Durchgesetzt hat er sich dabei unter anderem gegen den Glenfiddich 12, den Port Charlotte Islay Barley, den Glenlivet 12, den Smokehead Sherry Bomb, den Bushmills 10 oder den GlenAllachie 12. Wer … weiterlesen
Der tägliche Wahnsinn Die 70er waren in jeder Hinsicht vielfältig und stellten die Weichen für sämtliche stilistische und popkulturelle Entwicklungen der Folgejahrzehnte. Die Flower Power-Bewegung der 1960er Jahre waren nun vollends im bürgerlichen Mainstream angekommen. Die Menschen sehnten sich nach neuen Anfängen. So sollten sich die 70er zu einem Jahrzehnt des Aufbruchs und des Ausprobierens … weiterlesen
Ein Whisky, der nicht in der Whiskybase zu finden ist? Auch das gibt es heutzutage noch. In der Bar-Karte meines Urlaubshotels auf Gran Canaria war es der einzige Whisky, den ich noch nie getrunken habe und den ich vom Namen her auch bislang nicht kannte: Royal Black mit einer Altersangabe von 12 Jahren. Reisen bildet … weiterlesen
Oft belächelt, manchmal verspottet. Gerne wird der Racke Rauchzart auf eine Stufe mit gängigen Discounterwhiskys gestellt. Aber ist das gerechtfertigt? Der Whisky hat eine bewegte Geschichte, die im Jahre 1958 beginnt. Whisky wurde, durch den sich wandelnden Lebensstil, als Getränk zu diesem Zeitpunkt in Deutschland langsam modern, blieb jedoch noch ein Luxusartikel. Die Firma Racke, … weiterlesen