Ich möchte direkt mit dem wichtigsten Teil anfangen: Port Ruighe spricht man „Portrie“ aus. Das ist ja bei den gälischen Namen nie ganz so einfach und auf den ersten Blick erkennbar. Port Ruighe ist der einstige gälische Name für den Handelshafen der einzigen Stadt Portree auf der Insel Skye. Diese Namensgebung soll ein Tribut an … weiterlesen
Talisker gehört zu den Whiskybrennereien, die mich mit noch keiner ihrer Abfüllungen enttäuscht haben. Einerseits treffen die Malts mit dem brennereitypischen Chilli-Catch und dem Inselaroma genau meinen Geschmack, andererseits erscheinen die Whiskys in Relation zu denen anderer Distillen durchaus bezahlbar. Besonders schätze ich die Vielseitigkeit der Taliskers. Ob isoliert in der Einzelverkostung, als Teil eines … weiterlesen
Angetrieben vom starken Wind peitscht der Regen waagerecht über die Insel. Auf Skye ist Talisker zwar nicht mehr die einzige Destille, aber die bekannteste und wir haben den Parkplatz am Kai erreicht. Auf Grund des Wetters steht heute keine Wanderung sondern eine Besichtigung auf dem Plan. Wir sind nicht die einzigen, die diese Idee hatten. … weiterlesen
Was sich eingeprägt hat Innerhalb eines Jahres sind es doch eine ganze Menge an Whiskys und Whiskeys, die im Glas landen, wenn man einen Whiskyblog betreibt. Insbesondere bei 5 Whiskygraphen kommt da doch einiges zusammen. Was uns in Erinnerung geblieben ist, was sich eingeprägt hat, das soll in unserem Jahresrückblick hier kurz Erwähnung finden. Wie … weiterlesen
Talisker 8 – wirklich „special“ oder ein neuer „Hype“-Whisky? Der Talisker 8 Jahre ist Teil der diesjährigen sogenannten „Special Releases“-Reihe von Diageo und von den zehn Whiskys der jüngste und bezahlbarste. Jedes Jahr veröffentlicht der Spirituosengigant in dieser Reihe ganz spezielle und überwiegend limitierte Abfüllungen. So ist es kein Wunder, dass der Talisker 8 bei … weiterlesen
Whisky und Kultur Der Whisky hat eine Geschichte, hat die Historie teilweise geprägt und schreibt auch selber Geschichten. Er hat und ist Kultur und wird nicht selten wesentlicher Gegenstand kultureller Erzeugnisse. Er findet sich unter anderem in der Religion, der Philosophie, der Musik, der Kunst und der Literatur. Da letztere ein kleines Hobby von mir … weiterlesen
Der Talisker war einer der ersten Whiskys, die pur in meinem Glas gelandet sind und ist maßgeblich dafür verantwortlich, dass es danach noch jede Menge andere Malts geschafft haben. Whiskygenuss hat immer auch etwas Emotionales, das gleichsam von Erinnerung geprägt ist. Den Talisker habe ich schon an vielen Orten getrunken, in vielen Situationen. Es ist … weiterlesen