Talisker ist eine Destillerie mit sehr viel Licht und sehr wenig Schatten. Ja, selbstverständlich Geschmackssache. Whiskygraph Christian und ich sind, so darf man es durchaus sagen, doch grundsätzlich angetan von den Whiskys von der Isle of Skye. Und so waren wir doch erfreut, als es 2022 hieß, dass der Talisker Surge in Deutschland auf den … weiterlesen
Seit November 2022 ist in Deutschland der Old Pulteney Coastal Series Pineau des Charentes erhältlich. Der zuständige Deutsche Importeur Eggers & Franke hat uns dankenswerter Weise eine Flasche des Whiskys, sowie eine solche des Pineau des Charentes zur Verfügung gestellt. Eine schöne Möglichkeit zur Verkostung für uns. Also geht es für Stefan, Patrick, Hagen und … weiterlesen
Seit dem 28.09.22 ist in Deutschland ein neuer Mackmyra erhältlich, der Mackmyra Destination. Uns hat eine Probe erreicht, für die wir uns bedanken und die wir im Folgenden verkosten. Wir sind die Whiskygraphen Stefan, Patrick, Hagen und Alex. Destination = Reiseziel Bei dieser Edition geht es darum, die Reiseziele von Mackmyra vorzustellen. Wo auch immer … weiterlesen
Das Fazit vorab: es war großartig. Eine wunderbare Location, traumhafte Drams und jede Menge magische menschliche Momente. Die Whisky-Spring 2022 von Joe Seidel war, was man sich von einer Whiskymesse wünscht. Für mich sehr nahe am Optimum. Aber beginnen wir am Anfang. Beginnen wir mit der Ausganslage. Und beginnen wir mit einer kleinen Whiskyweltreise von … weiterlesen
Irland ist ohne Zweifel der Green Spot der Whiskeylandschaft. Hier liegen die Ursprünge des Whiskeys, der über Wandermönche wie St. Patrick seinen Siegeszug um die Welt angetreten hat. Doch das ist lange her. Eine ereignisreiche Geschichte hat die Gegebenheiten in der Whiskeywelt mehrfach fundamental verändert. Heute sind sicherlich die Schottischen Whiskeys der Maßstab aller Dinge. … weiterlesen
Was passt zu Whisky Nicht nur im Bereich des Whiskys und Whiskeys eine interessante Frage: Welche Speise passt zu welchem Getränk? Was passt überhaupt zu Whisky? Was nicht? Und warum? Und was heißt überhaupt „passen“? Ohne Zweifel, bei der Kombination von flüssigen, festen oder gasförmigen Gaumenfreuden ergeben sich allerlei Möglichkeiten. Um so mehr, wenn man … weiterlesen
Als der führende Whiskyblog im Bereich investigativer Journalismus haben wir weder Kosten und Mühen, noch Gefahren gescheut, um für Euch den Speyside Distillery 25 Lord of Speyside 1995 Whiskykeller zu verkosten. Wir haben unter anderem herausgefunden, dass die Speyside Distillery in der Speyside liegt. Spaß bei Seite. Ich für meine Teil tue mich gelegentlich ein … weiterlesen
Beruf und Berufung Am liebsten sind mir Menschen, deren Beruf ihre Passion ist, die ihn als Berufung leben. Sie schaffen authentisch die beachtenswertesten Erzeugnisse. Wo Ausdruck Leidenschaft ist, kann Eindruck zu Genuss werden. Ferien auf dem Birkenhof So ist das bei den Mädels und Buben vom Birkenhof. Zwar habe ich noch keine Ferien auf dem … weiterlesen
Eine Whiskymesse ist immer auch ein Abenteuer. In diesem Jahr ging es für uns durch Schluchten und Täler, über Berge, Hügel, Flüsse und Brücken, zum ersten mal nach Einselthum im Zellertal in die Pfalz. Und zwar um dort an der von Uwe Chormann und der Greenville Malt Society organisierten Whisky Palatina teilzunehmen. Ein totaler Reinfall Um … weiterlesen
Er hat es wieder getan! Hagen war im Urlaub und hat aus dem Duty-Free-Shop einen Whisky mitgebracht! Meistens bedeutet das für uns Whiskygraphen, dass wir leiden müssen. Wie etwa damals, als er es für ratsam hielt den Dalmore Regalis mitzubringen. Noch heute werden besonders aversive oder enttäuschende Geruchs- und Geschmackserfahrungen bei uns mit dem Kommentar … weiterlesen