Philosoph ist nicht gerade eine geschützte Berufsbezeichnung. Einerseits ist das schön. Es gibt einem die Gelegenheit die Philosophie nahezu überall zu erblicken. Andererseits räumt das doch vielen die Möglichkeit ein das Selbstbild etwas positiver zu zeichnen. Dabei wird dann gerne einmal das Reden mit dem Denken oder die Weisheit mit Intelligenz verwechselt. Fluch und Segen … weiterlesen
Nun, Bushmills macht Whiskeys, die meinen Freunden und mir schon viel Freude bereitet haben. Ein guter Whiskey zu einem guten Preis. Und daher haben bereits so einige Flaschen davon bei mir das Zeitliche gesegnet. Mit dem Bushmills 25 The Causeway Collection 1996 Madeira Cask landete bei unserem letzten Treffen der Whiskygraphen erstmals ein Whiskey aus … weiterlesen
Als ich letztes Jahr die Freude hatte, die Interwhisky in Frankfurt zu besuchen, war vorab eines klar gewesen: Die Reihe der Octomores 13 würde ich probieren. Das stellt einen auf Messen vor gewisse Herausforderungen. Denn klar ist, dass die am Ende kommen müssen. Und das ist vom Timing her um so schwieriger, je kleiner der … weiterlesen
Deanston hatte uns in der Vergangenheit schon mehrfach überzeugen und begeistern können. Zugegeben, nicht mit jeder Abfüllung. Aber welche Destillerie kann das schon? Der Deanston Chronicles, respektive der erste in dieser Serie, weckte mal wieder die Aufmerksamkeit sämtlicher Whiskygraphen. Warum? Wegen der interessanten Fasszusammensetzung, die ihm zugrunde liegt. Sie soll geschmacklich einen Teil der Geschichte … weiterlesen
Sie sind legendär, die Künste der schwarzen Magie bei Bruichladdich. Mag der geneigte Whiskygenießer meist eine weitreichende Transparenz, auch und vor allem in Bezug auf die bei der Lagerung verwendeten Fässer, wird da eine Ausnahme beim Black Art gemacht. Auch wir wissen natürlich nicht, welche Fässer beim Bruichladdich Black Art 10.1 – 29 Jahre verwandt … weiterlesen
Wieviel alter weißer Mann steckt im Whisky oder Whiskey? Wie kommen die Frauen dabei weg? Wie sehen sie sich selber dabei? Die folgenden 33 Zitate geben ein wenig Aufschluss. Wir jedenfalls freuen uns über die zunehmende Zahl an Frauen in der Whiskywelt. Und hoffen sehr, dass sie sich in dieser auch wohlfühlen können. Möge die … weiterlesen
Aus den USA schaffen es immer mehr Single Malts auf den Deutschen Markt. Eine außerordentlich spannende Entwicklung. Selbstverständlich müssen wir Whiskygraphen das verfolgen. Es ist unverkennbar, dass da einiges in nächster Zeit auf uns zukommen wird. Einiges ist bereits angekommen. Wie die American Single Malts aus der Westland Destillerie. Nach Deutschland gebracht von Eggers & … weiterlesen
Im Oktober 2022 hat Bruichladdich die Whiskywelt mit der nunmehr 13. Auflage des Octomores beglückt. The Impossible Equation heißt die Reihe, in der zunächst 13.1, 13.2 und 13.3 erschienen sind. Und die wir die Freude haben hier nacheinander vorstellen zu dürfen. Den Auftakt macht der Octomore 13.1. Bruichladdich und Octomore bleiben sich treu. Super-heavily peated … weiterlesen
Nichts passt zur Politik wie das Saufen. Genießen meine ich. Wie auch immer. Eine Reihe von Politikern und politischen Beobachtern haben sich zum Whisky und Whiskey geäußert. Nicht selten zitierfähig. Whisky, die Gesellschaft und ihre Machthaber. Das ist das Thema der 30 folgenden Zitate. Tony Benn (geb. Anthony Neil Wedgwood Benn, 1925 – 2014) Der … weiterlesen
Aus der The Causeway Collection von Bushmills hatten wir schon das ein oder andere im Glas. Meist waren wir mehr als überzeugt. Nun hat der Bushmills 11 The Causeway Collection von 2011 den Weg zu uns gefunden. Betrachten wir das näher. Zunächst einmal gilt unser Dank dem Importeur von Bushmills, Eggers & Franke. In einem … weiterlesen