S.P.I.R.I.T.S. 2026 bei Schlumberger – Einblicke in ein außergewöhnliches Event zwischen Whisky, Portwein und internationalen Destillerien

Einen Kommentar hinterlassen

Es gibt diese Abende, die man plant. Und es gibt diese Abende, die sich einfach entwickeln. Die S.P.I.R.I.T.S. 2026 von Schlumberger gehört ziemlich eindeutig zur zweiten Kategorie. Denn eigentlich – und das ist keine Übertreibung – hatten wir uns vorgenommen, dieses Jahr alles ein bisschen ruhiger anzugehen. Selektiver. Fokussierter. Weniger Gläser. Mehr Gespräche. Ein Satz, … weiterlesen

Diageo übernimmt Whiskyregion Campbeltown

1 Comment

Eine Nachricht, die die Whiskywelt erschüttert Der Spirituosen-Gigant Diageo soll sich still und heimlich die komplette Whisky-Region Campbeltown gesichert haben. Ja, richtig gelesen. Nicht eine Brennerei. Nicht zwei. Die ganze Region. Was bedeutet das konkret? Nach aktuellen Informationen umfasst der Deal unter anderem: die ikonischen Destillerien Springbank Distillery, Glen Scotia Distillery und (inoffiziell bestätigt) auch … weiterlesen

Pandabär auf Kaiserschmarren-Diät – Die drei Leben eines Whiskyfasses (Double Cask Folge 3)

Einen Kommentar hinterlassen

Wie wird aus einer alten Eiche ein Whiskyfass? Wie prägen Bourbon-, Sherry- und Virgin-Oak-Fässer unseren Dram? Und was passiert, wenn ein Fass sein Whisky-Leben hinter sich hat? „Whisky & Holz“ Es ist einer dieser Abende, an denen einfach alles in die richtige Richtung fließt. Ich komme vom Sport, die Beine schwer, der Kopf wach, der … weiterlesen

Bananen-Weizen und andere Sauereien – Glücklich mit Whisky unter 100 €

Einen Kommentar hinterlassen

Kann man als Whisky-Nerd wirklich langfristig glücklich sein – mit Flaschen unter 100 Euro? In Double Cask Folge 2 gehen Hagen & Phil dieser Frage mit zwei Drams, viel Humor und einer guten Portion Selbstironie auf den Grund. Es geht um Limp Bizkit, Biermenüs, Pflaumenmus, deutsche Brennereien und Sherry-Bretter aus dem Harz – und am … weiterlesen

Dalmore 1992/2020 – Signatory Vintage – aus dem Bourbonfass

Einen Kommentar hinterlassen

Dalmore – der Name ruft sofort Bilder hervor: dunkle Sherryfässer, Orangenmarmelade, Schokolade, Kaminfeuer. Doch was passiert, wenn man diesem Inbegriff des Sherry-Stils das Dunkel nimmt und ihn im reinen Bourbonfass atmen lässt? Der Dalmore 1992/2020 aus der Cask Strength Collection von Signatory Vintage ist genau das – ein seltener, strahlender Gegenentwurf. Abgefüllt am selben Tag, … weiterlesen

Double Cask Folge 1: Gegrillte Melonen und Geschichten aus dem Hinterzimmer

Einen Kommentar hinterlassen

Cadenhead’s, Campbeltown und die hohe Kunst des Blendings Es war der St. Patrick’s Day. Während halb Irland in Grün versank, entschieden sich Phil und Hagen im Double Cask Podcast für die schottische Westküste. Kein Irish Whiskey im Glas, keine Shamrocks – sondern Campbeltown. Genauer gesagt: Cadenhead’s, der älteste unabhängige Abfüller Schottlands. „Soweit können wir schon … weiterlesen

The Capital of Whisky – Ein Campbeltown-Blind-Tasting

Einen Kommentar hinterlassen

Sechs Whiskys, drei Brennereien und jede Menge Diskussionen – ein Online-Tasting mit Charakter, Chaos und Charme. Phil hatte eingeladen – und die Campbeltown-Crew kam. Gemeinsam mit ein paar befreundeten Whisky-Nasen aus der Szene probierten wir sechs Drams aus der kleinsten, aber vielleicht charakterstärksten Whisky-Region Schottlands. Von Hazelburn bis Glen Scotia – hier war alles dabei, … weiterlesen

Double Cask – Folge 0: Das Phrasenschwein (Wie alles begann)

Einen Kommentar hinterlassen

Wenn aus einem Zufall im Südtiroler Hotel ein Podcast über Whisky, Freundschaft und Geschichten entsteht, die nur der Whisky schreibt. Whisky verbindet – manchmal sogar über Hotelbuffets hinweg. Was als zufällige Begegnung zwischen zwei Glencairns begann, wurde zu einem Podcast-Projekt, das Herz, Humor und jede Menge Fassstärke vereint: Double Cask. In Folge 0 nehmen Hagen … weiterlesen

Zwischen Campbeltown und dem Loch – Online-Tasting mit The Spirits Alchemist

Einen Kommentar hinterlassen

Beim Glen Scotia Loch Lomond Online Tasting mit The Spirits Alchemist zeigte sich, wie vielseitig die Whiskys der Loch Lomond Group heute sind – zwischen Bordeaux-Finish, Sauternes-Fass und torfiger Raffinesse. Wenn sich an einem Mittwochabend Whisky-Blogger, Podcaster und Instagramer zu einem Zoom-Tasting treffen, dann darf man eines sicher erwarten: gute Laune, viele Gläser – und … weiterlesen

Aus zwei Fässern wird eins: Whiskygraphie wird podcastreif

Einen Kommentar hinterlassen
Double Cask - Der Whisky-Podcast

Es ist soweit: Die Whiskygraphen gehen aufs Ohr! Genauer gesagt: Hagen, einer der langjährigen Autoren auf whiskygraphie.de, ist ab sofort nicht nur schreibend unterwegs, sondern auch sprechend – im neuen Whisky-Podcast Double Cask, zusammen mit seinem Dram-Kompagnon Phil, besser bekannt als @maltimizer auf Instagram. Was ist Double Cask? Der Name ist kein Zufall: Zwei Persönlichkeiten, … weiterlesen