Es gibt Maker’s Mark…und dann gibt es Maker’s Mark, der sich traut richtig dunkel und würzig zu werden. Genau in diese Richtung geht „INFERNO“, die neueste Private Selection des Wu Dram Clan. Und diesmal nicht nur für den asiatischen Markt wie seine Vorgänger, sondern endlich auch für Europa.

Die Herren von WDC waren im Dezember 2025 persönlich in Loretto (Kentucky), und haben sich nicht mit einer Standard-Rezeptur zufriedengegeben. Ihr Ziel war klar: ein Bourbon, der die weiche und zugängliche Seite von Maker’s Mark behält, aber gleichzeitig deutlich mehr Röstaromen, Struktur und Würze mitbringt. Herausgekommen ist ein Stave-Profil, das konsequent auf französische Eiche setzt und auf die süßere amerikanische Variante komplett verzichtet.

Die Mischung

•  2 × Seared French Cuvée

•  3 × Maker’s 46

•  3 × Roasted French Mocha

•  2 × Toasted French Spice

Danach ging’s für neun Wochen in den Limestone Cellar, also in den beinahe sagenumwobenen in Kalkstein gehauenen Keller, in dem die Staves ihre Arbeit er so richtig entfalten konnten. Das Ergebnis trägt seinen Namen nicht ohne Grund!

Notes

In der Nase kommt zuerst dunkles Toffee und karamellisierter Zucker, darunter Kakao, gerösteter Kaffee und warme Gewürze. Am Gaumen bleibt die typische weiche Maker’s-Textur erhalten, wird aber von Bitterschokolade, Espresso und einer klaren Würze aus Zimt, Nelke und Muskat durchzogen. Der Abgang ist lang, wärmend und trocknet langsam mit einer markanten Eichennote aus.

Technisch

Über sechs Jahre gereift, 55,4 % vol., 270 Flaschen, ungefärbt und nicht kühlfiltriert, mit einem UVP von 119,90 €.

Kurz zum Clan selbst

Der Wu Dram Clan ist kein klassischer Independent Bottler mit Büro und Marketingabteilung. Dahinter stehen drei Freunde: Takesado aus Kyoto, Boris aus München und Sebastian aus dem Schwarzwald. Seit 2018 suchen sie gemeinsam nach Fässern und Kooperationen, die sie wirklich überzeugen. Egal ob Single Malt, Bourbon, Rum, Cognac oder Armagnac, Qualität und Charakter stehen über allem. Der Name ist übrigens eine spielerische Verneigung vor dem Wu-Tang Clan.

Schlusswort

Mit INFERNO hat der WDC erneut gezeigt, dass sie nicht nur auswählen, sondern aktiv mitgestalten. Ein Bourbon, der die Grenzen des klassischen Maker’s Mark bewusst verschiebt, ohne seine Seele zu verlieren. Wer dunkle Röstaromen, Würze und trotzdem diese weiche Textur mag, sollte hier genauer hinschauen! Cheers…