Vielleicht der Whisky mit der schönsten Geschichte in meiner Sammlung. Und ja, jeder hat eine. Das macht Whisky für mich neben Geruch und Geschmack auch aus, Geschichten. Eine gute Erzählung ist wie ein guter Whisky. Beides gemeinsam ist Sinn pur. Die Whiskygraphen Christian, Patrick und Hagen nehmen recht regelmäßig an den Blind Tasting Challenges der … weiterlesen
Reines Glück war es, das mir diesen Hazelburn 15 nach Hause gebracht hat. Die Sherry Vollreifung, die von 2006 bis 2022 in Oloroso Fässern hat ruhen dürfen, hat ihren Weg zu mir in Schwetzingen bei der Whisky Spring gefunden. Verantwortlich zeichnen Whiskygraph und offiziell anerkanntes Trüffelschwein Stefan, sowie Sebastian Blänsdorf, die mich bei der Messe … weiterlesen
Was ist so kurz vor Weihnachten ein passender Whisky? Kurz bevor wir die Geburt des Heilands feiern? Natürlich ein Heiland Park. Okay, der kam sehr flach. Und Trotzdem: Es lohnt sich, den Highland Park Cask Strength Release No. 1 mal näher zu betrachten. Eben mal keine Mythologie. Keine Götter, Helden oder Heilande. Sondern einfach nur … weiterlesen
An Springbank kann man den gesamten Wahnsinn ablesen, der sich bei uns Whiskyfans so abspielt. Grundsätzlich wirklich gute Whiskys aus einem sympathischen Betrieb, in dem Handwerk und Arbeitsplätze noch einen Wert haben. Einen Wert haben aber auch die Abfüllungen von Springbank. Und da wird es, sagen wir zurückhaltend, seltsam. Bei der Umsetzung des Wertes in … weiterlesen
An dem Tag, als ich 11 Jahre alt geworden bin, wurde dieser Mortlach 24 Signatory Vintage 1991 – 2015 Cask Strength Collection destilliert. Damals trank ich noch keinen Whisky. Damals konnte man mich mit Cola noch vollkommen glücklich machen. Trotzdem eine schöne Zeit. Heute gilt frei nach Loriot: Ein Leben ohne Whisky ist möglich, aber … weiterlesen
Talisker in höherem Alter. Wie das wohl ist? Der Talisker 18 ist ein großartiger Whisky. Sicher einer der 10 besten 18-jährigen, die ich bisher hatte. Ob der 25-järhige das toppen kann? Unterhalb der 18 Jahre Marke kann mich Talisker bis in den Bereich der NAS Whiskys durchaus begeistern. Nicht immer, aber doch häufig. So erst … weiterlesen
Nachdem wir Whiskygraphen uns kennengelernt hatten, organisierten wir zu unseren ersten Treffen gerne 1 oder 2 Flaschen Whisky, die wir dann verkosteten und teilten. Beim ersten Mal waren das ein Octomore 6.1 und ein 24-jähriger Ben Nevis von Signatory Vintage aus der Cask Strength Collection. Für die meisten von uns, wenn nicht alle, die ersten … weiterlesen
Der rauchige Whisky aus der Fränkischen Schweiz. Die Fränkische Schweiz ist eine beliebte Tourismusregion in Oberfranken im Freistaat Bayern. Sie begeistert mit schroffen Felsen, engen Tälern, unberührten Flussläufen und romantischen Burgruinen. Ein einmaliges Naturerlebnis, das für sich selbst spricht. Besonders gerne wird die Region von Aktivurlaubern, Feinschmeckern und Kulturreisenden besucht. Ihren Namen verdankt die Fränkische … weiterlesen
Kurz nachdem die neue Reihe von Standard Abfüllungen 2018 unter der Regie von Billy Walker bei GlenAllachie erschienen ist, ist sie auch bei mir eingezogen. Es handelte sich um einen 12-jährigen, einen 18-järhigen, diesen GlenAllachie 25 und einen 10-jährigen in Fassstärke. Letzterer wusste zu überzeugen und mittlerweile ist Batch 8 davon zu haben. Und er … weiterlesen
Tatsächlich gehört Bushmills zu den ersten Whiskys oder Whiskeys, die ich überhaupt getrunken habe. Sieht man einmal von den unrühmlichen Whisky Cola Erfahrungen ab. Eine Flasche begleitete mich auf meiner ersten Irlandrundreise. Bis sie einem Schotten begegnete. Danach ging es ohne sie weiter. Später tauchte der Bushmills immer wieder zu verschiedenen Gelegenheiten auf. Eine Flasche … weiterlesen