Er ist ein wenig der Gefahrensucher Rex Krämer, unser Whiskygraph Hagen. Unermüdlich auf der Suche nach dem Unmöglichen, todesmutig und verächtlich der Gefahr ins Auge schauend. So auch bei seiner Suche nach einem guten Jura. Selbstverständlich finden wir uns da an seiner Seite. Daher heute mit einem Jura 1992 – 2022 The Maltman 30 Jahre. … weiterlesen
100 % Islay. Das hat der Octomore 09.3 Dialogos Ende 2018 versprochen. Ehrlich gesagt können die mir versprechen, was sie wollen. Octomore finde ich in der Regel grandios. Die Gerste kommt zu 100 % von der Octomore Farm. 2011 angebaut, 2012 geerntet und gemälzt. Mit 133 ppm / Phenole. Für einen Octomore geht das. Aber … weiterlesen
Reines Glück war es, das mir diesen Hazelburn 15 nach Hause gebracht hat. Die Sherry Vollreifung, die von 2006 bis 2022 in Oloroso Fässern hat ruhen dürfen, hat ihren Weg zu mir in Schwetzingen bei der Whisky Spring gefunden. Verantwortlich zeichnen Whiskygraph und offiziell anerkanntes Trüffelschwein Stefan, sowie Sebastian Blänsdorf, die mich bei der Messe … weiterlesen