Ein Single Grain Scotch Whisky aus der ältesten Grain Whisky Brennerei Schottlands – Cameronbridge. Grain Whiskys zählten bisher nicht unbedingt zu meinen Favoriten, wobei ich zugeben muss, bislang auch noch nicht viele probiert zu haben. Um diese Single Cask-Abfüllung von whic bin ich jetzt allerdings rund ein halbes Jahr herumgeschlichen, weil mir die Beschreibung extrem … weiterlesen
Der Frühling ist im vollen Gange, die Natur explodiert, die Abend und Nächte werden lauer. Auch den Lenz sollte man mit allen Sinnen genießen. Darum schnapp ich mir zum Feierabend noch ein Bier und die neueste Abfüllung von „The Barreliers“. Die Barreliers, das sind die beiden whiskybegeisterten Brüder Alex und Chris Hayn aus Berlin, die … weiterlesen
Alkahest ist der Name des Elixiers des Lebens, welches aus dem Stein der Weisen gewonnen wird. Der Stein der Weisen ist den meisten wahrscheinlich noch aus dem ersten Teil der Kinderbuchreihe um den Zauberschüler von Hogwarts, der Schule für Zauberei, bekannt. Handwerk ist keine Zauberei. Das sagt man gerne, wenn man darauf hinweisen möchte, dass … weiterlesen
Die Ausgangslage Die Ausgangslage hätte nicht besser sein können. Sonntags auf der Interwhisky in Frankfurt, bereits nach dem Besuch einiger Freunde und Stände mit tollen Abfüllungen, in Begleitung der Whiskyfachfrau Julia Nourney, die ich nicht nur aufgrund ihres profunden Fachwissens sehr schätze, sondern noch mehr in Anerkennung des großartigen Menschen, der sie ist, ging es … weiterlesen
Die Agenda Es war diesmal der Sonntag, an dem wir in Frankfurt auf der Interwhisky aufschlugen. Wie immer war die Agenda so lang, dass wir keine Chance haben würden, sie vollends abzuarbeiten. Und dann kommen da auch noch immer die ungeplanten Begegnungen und Entdeckungen hinzu, die das Programm restlos ausarten lassen. Loch Lomond und Inchmoan … weiterlesen
Whisky ist ein destillierter Bierbrand. Zwar ist das „Bier“, welches nach dem ersten Gärprozess durch Zugabe von Hefe zur Maische entsteht, nicht wirklich lecker, trotzdem ist es doch erstaunlich, dass es nicht viel mehr Whiskys gibt, die in einem Bierfass reifen durften. Einige prominente Beispiele von Bierfassreifungen sind z.B. das IPA Experiment von Glenfiddich oder … weiterlesen
In Dublin braut sich was zusammen … … und das ist nicht Guinness. Nicht nur in Schottland boomt die Whiskyindustrie, auch und gerade in Irland schießen neue Destillerien in den letzten Jahren wie Pilze aus dem Boden. Eine davon ist die Pearse Lyons Distillery. Mitten im historischen Zentrum Dublins hat man aus der alten St. … weiterlesen
Traditionell starten wir unsere Messebesuche mit einigen irischen Whiskeys. Der Stand von Mareike Spitzer, Importeurin und Händlerin mit Irish Whiskeys.de, ist da stets die perfekte Anlaufstelle. In diesem Jahr hat Mareike sogar Verstärkung mitgebracht – Louise und Niamh von J.J. Corry. Start in Irland Wir, das sind die Whiskygraphen Patrick und Christian, sowie meine Freunde Willy … weiterlesen
Jede Frau weiß, dass entspanntes Shoppen am besten ohne den Partner möglich ist. Um sich nicht bei der Auswahl der neuesten Mode in die Nesseln zu setzen, flüchtet der Mann gerne in die nahegelegene Elektro- oder Heimwerkerabteilung, nicht immer zur Freude der Dame. Einige Shopping-Malls hatten daher schon die geniale Idee, ganz nach dem Vorbild … weiterlesen
Wieder hat es ein Bunnahabhain in mein Glas geschafft. Wieder ist er von Wemyss Malts. Licht oder Schatten? Ich bin gespannt. Whisky: Bunnahabhain 1987 – 2017 The Viceroy’s Elexir Wemyss Abfüller: Wemyss Malts Typ: Singel Malt Land / Region: Schottland / Islay Alter: 29 J Fasstypen: Sherry Butt Flaschenanzahl: 579 Alkoholgehalt: 46 % Kühlfiltrierung: Nein … weiterlesen