Es war kurz vor dem Jahreswechsel 2017 / 2018, als ich bei Postert Whisky in Köln das erste mal einen Excalibur im Glas hatte. Über ein Jahr später landete der gleiche, ein Excalibur 45 von 1972, bei Hagen im Glas. Und zwar als wir zusammen auf der Aquavitae in Mühlheim am Stand von Alba Import … weiterlesen
Er ist ein wenig der Gefahrensucher Rex Krämer, unser Whiskygraph Hagen. Unermüdlich auf der Suche nach dem Unmöglichen, todesmutig und verächtlich der Gefahr ins Auge schauend. So auch bei seiner Suche nach einem guten Jura. Selbstverständlich finden wir uns da an seiner Seite. Daher heute mit einem Jura 1992 – 2022 The Maltman 30 Jahre. … weiterlesen
Glenburgie ist eine Whisky-Destillerie in der Speyside, die 1810 gegründet wurde. Sie befindet sich in der Nähe von Forres, in der Speyside-Region, die für ihre weichen und fruchtigen Single Malt Whiskys bekannt ist. Glenburgie ist auch eine wichtige Komponente in den Blended Whiskys von Ballantine’s, die weltweit bekannt sind. Die Brennerei wurde 2004 renoviert und … weiterlesen
Gleich 2 mal war mir der Elements of Islay Blended Malt Bourbon Cask Elexir Distillers bereits empfohlen worden. Da wurde es Zeit ihn endlich zu probieren. Die Gelegenheit kam. Zum einen hatte Stefan mal wieder getrüffelt. Allerdings ist er ein ausgewiesener Fan der Elexir Distillers und häufig sehr begeistert von deren Abfüllungen. Aber ja auch … weiterlesen
Mittlerweile sind Discounter Whiskys keine Seltenheit mehr. Auch bei den Lebensgewässern, die LIDL, Aldi und Co durchlaufen, gibt es Licht und Schatten. Warum auch nicht? Die verschiedenen Varianten von Ben Bracken, die es bisher in mein Glas geschafft haben, gehörten da sicherlich zu den besseren Whiskys. Da kommt durchaus etwas beachtliches aus dem Hause LIDL. … weiterlesen
Von Bunnahabhain hatte ich schon einiges im Glas. Viel Licht, wenig Schatten. Bei Whiskys aus Octave Fässern fällt die Bilanz etwas gemischter aus. Von Duncan Taylor gab es auch schon verschiedenes bei mir. Was wird der Bunnahabhain 1989 The Octave Premium 30 Jahre Duncan Taylor bringen? Die The Octave Premium Serie von Duncan Taylor ist … weiterlesen
Wer trüffelt so spät durch Nacht und Wind? Es ist der Heuler, der den Whisky find‘. Gemeint ist das offiziell anerkannte Whisky Trüffelschwein Stefan, das wieder ganz in seinem Element war, als es den Secret Highland Malt 1976 Sansibar 46 Jahre ausgemacht hat, der für deinwhisky.de abgefüllt worden ist. Unter anderem war ihn eine ausführliche … weiterlesen
Mal wieder Zeit für einen kleinen Ausflug in unsere individuelle Whiskyhistorie. 2018 haben wir als Whiskygraphie unser erstes Tasting gehalten. In der Freimaurerloge Friedrich zur Vaterlandsliebe zu Koblenz. Ein Irish Tasting. Vor allem das Thema der Irischen Whiskeys angetrieben von Hagens Motivation vertiefend. Und dabei waren wir auch nicht am Hotel Essener Hof vorbeigekommen. Das … weiterlesen
Bei Facebook war ich auf einen Whisky gestoßen, der meine Aufmerksamkeit erregt hat. Auf den Chivas Regal 18 Japanese Oak. Warum Aufmerksamkeit? Wegen der ungewöhnlichen Rahmendaten. Ein 18-jähriger Blended Whisky mit 48 %, der ein Finish in Mizunara Eiche erhalten hat. Das könnte spannend sein. Und gut. Also landete eine Flasche bei mir. Auf Verdacht. … weiterlesen
Kommen wir zu einigen Superlativen. Der älteste Whisky, den ich bisher im Glas hatte. Mit über 93 Punkten der am höchsten bewertete in der Whiskybase für mich dazu. Der A Secret Speyside Distillery 1968 Berry Bros & Rudd 53 Jahre. Aber, was mich am meisten freut, von einem Whiskyweggefährten, den ich sehr schätze und der … weiterlesen