Es geht mal wieder auf die Isle of Arran. Zu Lochranza. Dort gibt es den Arran Sauternes Cask Finish. Meine Erwartungen sind hoch. Ich mag Arran. Und ich schätze Sauternes Finishes. Der Blick auf die Rahmendaten tut dieser Vorfreude keinen Abbruch. O.K., eine Altersangabe wäre schön gewesen. Auf der anderen Seite sind 50 % aktuell … weiterlesen
Ein echtes Stück Whiskygeschichte habe ich heute mit dem Dimple 12 im Glas. Ein Blended Scotch Whisky, den es seit rund 130 Jahren gibt. Eingeführt von John Haig & Co. Ende des 19. Jahrhunderts. Manche Quellen sprechen von 1888, andere von 1893. Jedenfalls wurde der Dimple zu unterschiedlichen Zeiten auf verschiedenen Märkten, mitunter bei leicht … weiterlesen
Das einzige, was mengenmäßig stärker in meinem Besitz vertreten ist, als Whisky, sind Bücher. Einige Whiskys schlagen Brücken zu berühmten Schriftstellern. Aber mehr noch bezieht sich die schreibende Zunft gerne auf das Lebenswasser. 111 Zitate dazu. Viel Freude dabei. Sherman Alexie (geb. 1966 als Sherman Joseph Alexie, Jr.) Der US-Amerikanische Schriftsteller, Humorist und Drehbuchautor mit … weiterlesen
Lange habe ich mich gegen den Kauf des Old Pulteney 25 erfolgreich gewehrt. Dann bin ich umgefallen. Warum? War ich zu schwach? War er zu stark? Gehen wir der Sache auf den Grund. Erstmals war er bei der Whisky Spring 2022 in Schwetzingen am Stand von Annick Seiz in meinem Glas gelandet. Michael war schlauer … weiterlesen
Dass in Taiwan sehr gute Whiskys gemacht werden, ist längst kein Geheimnis mehr. Dass es unter den Abfüllungen von Kavalan richtige Perlen gibt, ebenfalls nicht mehr. Und, dass die Einzelfässer von Kavalan, vermarktet unter dem Namen Solist, häufig zu eben diesen Schätzen zählen, kann auch nicht mehr verwundern. So trieb es uns auf der Interwhisky … weiterlesen
Als Abschluss der Verkostungen der Whiskys, die uns von Eggers & Franke zu Weihnachten 2022 zur Verfügung gestellt worden sind, widmen wir uns heute dem Octomore 13.3. Zugleich schließen wir damit die Reihe von Octomore 13.1, 13.2 und 13.3 ab. Wir sind die Whiskygraphen Patrick, Hagen, Stefan, Christian und ich. Gerade die Octomore Verkostungen sind … weiterlesen
30 Fragen. Wie lauten die korrekten Antworten? Die Auflösung gibt es am Ende. Viel Freude! Frage 1: Welcher Deutsche Übersetzer und Schriftsteller war auch Botschafter für Irischen Whiskey? A Antwort A: Ernst Klett B Antwort B: Harry Rowohlt C Antwort C: Axel Springer D Antwort D: Carl Bertelsmann E Antwort E: Franz Cornelsen F Antwort … weiterlesen
Kommen wir zu einem Whisky, der erst einmal so gar nichts mehr von dem hat, was sich der geneigte Whiskyliebhaber wünscht. Keine Altersangabe (mehr), Färbung, Kühlfiltrierung, Lagerung in seasoned Fässern und – der Aufreger schlechthin – eine überdimensionale Preissteigerung. Und trotzdem hat er den Weg in mein Glas gefunden. Warum? 4 Gründe. Erstens, weil mein … weiterlesen
Auch Schauspieler, Filmemacher, Serienstars und Fernsehhelden haben sich weitreichend zum Whisky und Whiskey geäußert. 35 Zitate haben wir zusammengetragen. Viel Spaß damit. Humphrey Bogart (1899 – 1957) Der US-Amerikanische Filmschauspieler und Oscargewinner kam vom Theater am Broadway und setzte sich auf der Leinwand mit dem Tonfilm in Hollywood durch. Er prägte mit seinen harten, unbeirrbaren … weiterlesen
In Fässern aus sehr besonderer Eiche reift der Westland Garryana Edition 6. Genauer in Fässern aus Oregon-Eiche, Quercus Garryana. Welche der 3 Varietäten der Quercus garryana wird offen gelassen, aber wir sind vorab sicher, dass wir das ohnehin nicht herausgerochen oder herausgeschmeckt hätten. In unsere Gläser findet also mal wieder ein Single Malt aus den … weiterlesen