Moin! So begrüßt man sich im Norden unseres Landes. Dort, zwischen den Moorgebieten des Oldenburger Münsterlandes, hat sich die Lübbehusen Malt-Distillery niedergelassen. Am einem Wochenende im März fand dort, organisiert durch Whisky-Jason, das nächste große Blogger- und Vloggertreffen statt. Es war ein Fest! Dazu aber später mehr. Südafrika und der hohe Norden Was verbindet den … weiterlesen
Vinschgau die Feinkostabteilung Südtirols. Der Vinschgau ist ein Tal für Feinschmecker und Genießer. Das Trockental im Westen Südtirols ist geprägt von einem ganz eigenen Mikroklima. Warme Tage und kühle Nächte, viel Sonne, wenig Regen und eine stete leichte Brise lassen erstklassige landwirtschaftliche Produkte für echte Südtiroler Spezialitäten heranreifen. So finden sich im Vinschgau noch alte Obstsorten … weiterlesen
Viel neues ist in der Entstehung in Irland. Seit einigen Jahren beobachten wir Whiskygraphen das aufmerksam. Mal geführt von Mrs. Irish Whiskey Mareike Spitzer, mal von Whiskyqueen Julia Nourney, mal mit eigenen Tastings. Da gibt es also einiges zu entdecken. Mit Julia werde ich in Kürze vor Ort in Irland das Vergnügen haben, einige Distillen … weiterlesen
Bei einer Massenverkostung von Whisky war er eindeutig der Sieger, die Black Bottle. Sie fand blind statt und immerhin haben alle 5 Whiskygraphen verkostet. Durchgesetzt hat er sich dabei unter anderem gegen den Glenfiddich 12, den Port Charlotte Islay Barley, den Glenlivet 12, den Smokehead Sherry Bomb, den Bushmills 10 oder den GlenAllachie 12. Wer … weiterlesen
Besondere Freude bereiten mir derzeit Originalabfüllungen, die ich noch nicht kenne. Gegen Jahresende 2021 brachte mein Freund Harald zu einem Treffen den Glencadam 10 mit. Bis dahin war mir Glencadam vollkommen unbekannt. Und der 10er wusste mich zu begeistern. Er wurde einer meiner Tops in 2021. Ein wunderbarer Bourbon-Cask, der bei der Preisleistung seinesgleichen sucht. … weiterlesen
Als der Discounter LIDL ein paar Wochen vor Weihnachten mit einem 47-jährigen Single Malt warb, war meine Neugier geweckt. Gerade mal 279 Euro sollte der Spaß kosten. Eigentlich viel Geld. Für einen fast ein halbes Jahrhundert alten Whisky in Fassstärke aber mittlerweile ein Spottpreis. Zugegeben – die Fassstärke beträgt gerade einmal 41,2%, der Whisky ist … weiterlesen
„Was ein Mensch an Gutem in die Welt hinausgibt, geht nicht verloren“. Albert Schweitzer Sich selbst und anderen etwas gutes tun – ein Konsortium deutscher Whiskybrenner macht es möglich! Auf die Initiative von Whisky Jason hin haben viele deutsche Destillerien einige Liter Whisky gespendet, die zu einem gemeinsamen German Blended Malt Whisky vermählt wurde. Der … weiterlesen
Mich erreichte mal wieder eine interessante Probe des neuen flüssigen Wahnsinns von Sebastian Büssing und Tilo Schnabel. Die beiden sind der Whiskywelt auch unter ‚The Spiritsalchemist‘ und ‚The Caskhound‘ bekannt. Unter dem Titel „The Liquid Madness“ haben sich die beiden der spirituellen Weltreise verschrieben. Besondere Fässer aus aller Welt, nur nichts gewöhnliches. Der erste Streich … weiterlesen
Eisige Berggipfel und mediterrane Weinhänge, deftige Tiroler Alpenküche und cucina italiana. Ein Spaziergang entlang blühender Obstbaumplantagen und mit den Ski beschneite Hänge hinunter. Ein Wanderung auf die Alm und anschließend rasant mit dem Mountain-Cart den Berg hinunter. Zwischendurch ein Kaiserschmarrn oder eine Speck Marende. All das bietet euch Südtirol, zur Not auch an einem einzigen … weiterlesen
Vor einiger Zeit durfte ich bei einem Online-Tasting live die doch sehr spannende neue Range der in den Highlands gelegenen Distillerie Fettercairn kennenlernen und dabei auch das Batch 1 der Warehouse 2 – Reihe kennenlernen. Nachdem für das erste Batch fünf verschiedene Fassarten miteinander vermählt wurden, hat man sich beim neuen Batch auf zwei verschiedene … weiterlesen