Viel neues ist in der Entstehung in Irland. Seit einigen Jahren beobachten wir Whiskygraphen das aufmerksam. Mal geführt von Mrs. Irish Whiskey Mareike Spitzer, mal von Whiskyqueen Julia Nourney, mal mit eigenen Tastings.
Da gibt es also einiges zu entdecken. Mit Julia werde ich in Kürze vor Ort in Irland das Vergnügen haben, einige Distillen zu besuchen. Mareike machte mir wiederum die Freude, dass eine Flasche des ersten Whiskeys aus der Connacht Destillerie, die seit 2016 brennt, den Weg zu mir gefunden hat.
Und den gilt es natürlich auch genau zu betrachten. Was ist also aus der Irischen Gerste geworden? Wie schmeckt der 2-fach gebrannte Whiskey aus dem County Mayo?
Whisky: Connacht Batch 1
Distille: Connacht
Abfüller: Connacht
Typ: Single Malt
Land / Region: Irland
Alter: 4 Jahre
Fasstypen: Bourbon (fast 4 Jahre), Sherry (500 l als Finish)
Alkoholgehalt: 47 %
Kühlfiltrierung: Nein
Färbung: Nein
Preis: 60 Euro
Whiskybase ID: 189793
Auge / Anblick, Farbe:
Wie immer, keine Ahnung.
Nase / Geruch, Aroma (0 – 10): 6,5
Fruchtig, floral und erdig kommt der Connacht Batch 1 zunächst daher. Absolut vordergründig ist eine frische Fruchtigkeit aus Orange, Manderine und tropischen Früchten. Diese hellen, leichten Noten werden schön kontrastiert von einer schweren Erdigkeit darunter und dahinter, zu der sich eine basale Würze mit Anis ggesellt. Unverwechselbar, schwer fassbar, einzigartig, speziell und besonders. Ganz sicher nicht für jeden etwas, da auch mehr Obstler als Obstsalat, aber mir sagt es zu, die 6,5.
Mund / Geschmack, Körper, Konsistenz (0 – 10): 6
Ein guter und deutlicher Antritt mit einer hellen Fruchtsüße aus Manderinen und tropischen Früchten. Eine gewisse Jugendlichkeit zeigt sich in einem sehr sauberen aromatischen Bild. Vanille, Honig und Malz verbinden sich in einer hintergründigen Würzigkeit. Sehr gut eingebundener Alkohol, ein voluminöser Körper und eine angenehme Textur. Ebenfalls einzigartig, die 6.
Rachen, Speiseröhre, Magen / Abgang, Nachklang (0 – 10): 6
Ein mittellanger Abgang der ganz nah am Geschmackserlebnis bleibt, gut, die 6.
Preisleistung (0 – 10): 6
60 Euro für 4 Jahre? Das wäre sicherlich ein wenig kurz gesprungen. Aber dennoch, der Vergleich muss erlaubt sein, mit alt bewährtem von den großen Irischen Destillerien oder gar dem Sortiment aus Schottland kann der Connacht Batch 1 heute noch nicht mithalten. Allerdings, die Whiskeys von Connacht werden es einmal können, das ist bereits zu merken, die 6.
Gesamtbewertung (0 – 10): 6
Ein sehr besonderes und einzigartiges Geruchs- und Geschmackserlebnis erwartet diejenigen, die den Connacht Batch 1 probieren können werden. Mir erscheint er nicht wie ein Whiskey für jeden Tag, aber durchaus wie einer für spezielle Tage, die 6.
Fazit:
Ein schönes Erlebnis bietet der Connacht Batch 1. Und ich bin sicher, dass wir uns auf einige mehr solcher Erlebnisse aus dem Hause Connacht freuen dürfen.