Vinschgau die Feinkostabteilung Südtirols. Der Vinschgau ist ein Tal für Feinschmecker und Genießer. Das Trockental im Westen Südtirols ist geprägt von einem ganz eigenen Mikroklima. Warme Tage und kühle Nächte, viel Sonne, wenig Regen und eine stete leichte Brise lassen erstklassige landwirtschaftliche Produkte für echte Südtiroler Spezialitäten heranreifen. So finden sich im Vinschgau noch alte Obstsorten … weiterlesen
Arte- Exklusive Linie der Brennerei Puni ARTE ist eine exklusive Linie des Italian Malt Whisky. Nur handverlesene Fässer werden von der Brennerfamilie Ebensperger ausgewählt und abgefüllt. Mit jeder dieser einzigartigen und limitierten Editionen möchte die Brennerei ein individuelles Geschmacksprofil erstellen und die Kunst der italienischen Whiskyherstellung präsentieren. In der Vergangenheit konnte man auf diesem Gebiet … weiterlesen
Alba- Süßer Wein und rauchiger Whisky, eine wunderbare Kombination. Gerade in der heutigen Zeit sehnt man sich nach Reisen zu den schönsten Orten und Ländern dieser Welt. Einer dieser Länder ist für mich zweifelsohne Italien. Atemberaubend schöne Dörfer, epische Städte, wunderbare Strände, fantastische Landschaften und eine Vielfalt an kulinarischen Genüssen warten hier entdeckt zu werden. … weiterlesen
Italien – La Dolce Vita Stellen wir uns vor, wir sitzen gerade auf einer wunderschönen Terrasse mit Blick auf den Kalterer See. Von Glurns bis zu unserer schönen Terrasse sind es nicht mehr als knapp 100 Kilometer. Auf unserer Tour kommen wir an Meran und Bozen vorbei, zwei wunderbare Orte, um die Lebensweise Südtirols kennen … weiterlesen
The Italian Malt Whisky Erneut im Vinschgau angekommen, beschäftigen wir uns heute mit dem New Release Puni Gold, der nach Aussage der Brennerei den klassischen Stil des Italian Malt wiederspiegeln soll. Er wurde ausschließlich in first- fill Ex- Bourbon Fässern abgefüllt und reifte volle fünf Jahre in den oberirdischen Lagern der Brennerei, wo die Unterschiede … weiterlesen
Heute führt uns die Reise erneut nach Italien ins wunderschöne Vinschgau, entlang des Reschenpasses, westlich gelegen vom Brenner, den wohl die meisten von Euch kennen werden. Der Reschenpass ist seit langer Zeit einer der wichtigsten Verbindungen über die Alpen. Den ersten Zwischenstopp unserer Reise legen wir am Reschensee ein. Herzstück des Seenplateaus ist der versunkene Turm im … weiterlesen
Willkommen auf meiner Genussreise nach Südtirol entlang des Vinschgaus zum kleinen Städtchen Glurns . Was gibt es hier zu entdecken? Vielleicht die unsagbar schöne Landschaft Südtirols mit seinen feinen Weinen und den kulinarischen Leckereien. Bestimmt! Mir sticht da aber noch etwas anderes ins Auge. Im Jahre 2010 wurde hier Italiens erste Brennerei eröffnet, benannt nach … weiterlesen