Um den Spreewald ranken sich viele Sagen. Eine erzählt davon, dass der Teufel den Spreewald erschaffen hat. Um das Flussbett der Spree aufzubrechen zog dieser mit einem Pflug und zwei großen, schwarzen Ochsen davor los. Doch die Tiere gehorchten dem Teufel nicht, zogen mal nach rechts, dann nach links. Der Teufel verlor die Geduld und … weiterlesen
Neuigkeiten von Rüdenau Am gestrigen Abend bot sich uns wieder die Gelegenheit am Online- Tasting von St. Kilian teilzunehmen. Es war ein schöner gelungener Abend mit tollen Whiskys und vielen Informationen rund um St. Kilian. Master Distiller Mario Rudolf und Eigentümer Andi Thümmler führten gemeinsam durch den Abend. Als Gast eingeladen war kein geringerer als … weiterlesen
Da außer Whisky auch das Reisen zu meinen Hobbys zählt, schaue ich gerne auch mal über den Tellerrand (in dem Fall Schottland) hinaus, was es so alles an spannenden Abfüllungen rund um den Globus gibt. Besonderes Augenmerk lege ich hier natürlich auf Länder, in denen ich schon gewesen bin und/oder zu denen ich eine gewisse … weiterlesen
Mit ein paar Tagen Verspätung widmen wir uns dem Solstitium, was lateinisch für den „Sonnenstillstand“ steht, also der Sonnenwende, die zweimal im Jahreslauf stattfindet und jeweils für den längsten und den kürzesten Tag des Jahres auf jeder Erdhalbkugel sorgt. Die letzten Sommersonnenwende auf unserer nördlichen Hemisphäre fand am 22. Juni 2021 statt. Ein schöner Zeitpunkt … weiterlesen
Der Boden formt den Whisky! Mehr als Sonne, Regen und Boden – das französische Konzept «Terroir» Der französische Begriff Terroir erfasst alle natürlichen Voraussetzungen, die die Biologie des Weinstocks und demzufolge die Zusammensetzung der Traube selbst beeinflussen. Terroir ist das Zusammentreffen von Klima, Boden und Landschaft, das Zusammenwirken einer unendlichen Anzahl von Faktoren: Nacht- und … weiterlesen
Literflasche, keine Altersangabe, gefärbt, Travel Retail-Abüllung, 92 Punkte vom Jim Murray! Klingt ungewöhnlich. Oder auch nicht? Welchen Genuss mag der Talisker Dark Storm bieten? Ein längst vergessenes Sample aus der Samplekiste bot mir die Möglichkeit mich nochmal mit diesem Malt näher auseinanderzusetzen. Der Dark Storm lehnt sich namentlich an den Storm an, zu dem Alexander … weiterlesen
Aultmore ist so eine Brennerei, die keineswegs unbekannt ist, aber gleichzeitig auch nicht ständig im Fokus steht. Der Großteil des produzierten Whiskys geht in den konzerneigenen Blends von Dewar’s auf, es gibt aber auch eine ordentliche Standardpalette mit einem 12er, 18er, diesem 21-jährigen sowie einem 25-jährigen, zu dem Alex bereits ein Whiskygramm veröffentlich hat. Daneben … weiterlesen
Ein ganz normaler Wunsch Wer kennt es nicht? Den Wunsch endlich einmal nackt an einem Whiskytasting teilzunehmen. Ganz normal. Was früher noch utopisch klang, kann bald schon Wirklichkeit werden. Die Pandemie – der nackte Wahnsinn Die Pandemie hat so einiges möglich gemacht. Tastings und Treffen per Videokonferenz haben längstens Einzug gehalten in den Alltag der … weiterlesen
Am 17. März eines jeden Jahres färbt sich die Welt grün. Denn dann finden weltweit die Feierlichkeiten zu Ehren des heiligen Patrick statt, dem Schutzpatron Irlands, der grünen Insel. Und mittlerweile wird dieser Tag nicht nur von Iren und irischen Emigranten auf der ganzen Welt gefeiert, sondern auch zunehmend von vielen Nationen. Nicht nur in … weiterlesen
Als mich Basti von Whisky Germany via Instagram anschrieb und fragte, ob ich Interesse an einem Fettercairn-Online-Tasting hätte, musste ich natürlich nicht lange überlegen. Diese Art von Tasting ist aktuell einfach eine wunderbare Beschäftigung für zuhause. Und die Brennerei in den östlichen Highlands ist mir natürlich gut bekannt. Ähm. Ist sie das? Naja, doch nicht … weiterlesen