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Geschichten die nur der Whisky schreibt

The Italian Malt Whisky

Puni Arte Edition 02 – The Italian Malt Whisky

1. April 2022 von Patrick 1 Comment
Puni Arte 02

Vinschgau die Feinkostabteilung Südtirols. Der Vinschgau ist ein Tal für Feinschmecker und Genießer. Das Trockental im Westen Südtirols ist geprägt von einem ganz eigenen Mikroklima. Warme Tage und kühle Nächte, viel Sonne, wenig Regen und eine stete leichte Brise lassen erstklassige landwirtschaftliche Produkte für echte Südtiroler Spezialitäten heranreifen. So finden sich im Vinschgau noch alte Obstsorten … weiterlesen

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Ein Besuch bei PUNI in Südtirol

21. November 2021 von Hagen Einen Kommentar hinterlassen

Eisige Berggipfel und mediterrane Weinhänge, deftige Tiroler Alpenküche und cucina italiana. Ein Spaziergang entlang blühender Obstbaumplantagen und mit den Ski beschneite Hänge hinunter. Ein Wanderung auf die Alm und anschließend rasant mit dem Mountain-Cart den Berg hinunter. Zwischendurch ein Kaiserschmarrn oder eine Speck Marende. All das bietet euch Südtirol, zur Not auch an einem einzigen … weiterlesen

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Puni Arte Edition 01 – The Italian Malt Whisky

16. Januar 2021 von Patrick 1 Comment
PUNI Arte

Arte- Exklusive Linie der Brennerei Puni ARTE ist eine exklusive Linie des Italian Malt Whisky. Nur handverlesene Fässer werden von der Brennerfamilie Ebensperger ausgewählt und abgefüllt. Mit jeder dieser einzigartigen und limitierten Editionen möchte die Brennerei ein individuelles Geschmacksprofil erstellen und die Kunst der italienischen Whiskyherstellung präsentieren. In der Vergangenheit konnte man auf diesem Gebiet … weiterlesen

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Puni Alba – The Italian Malt Whisky

25. Oktober 2020 von Patrick 2 Comments

Alba- Süßer Wein und rauchiger Whisky, eine wunderbare Kombination. Gerade in der heutigen Zeit sehnt man sich nach Reisen zu den schönsten Orten und Ländern dieser Welt. Einer dieser Länder ist für mich zweifelsohne Italien. Atemberaubend schöne Dörfer, epische Städte, wunderbare Strände, fantastische Landschaften und eine Vielfalt an kulinarischen Genüssen warten hier entdeckt zu werden. … weiterlesen

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Puni Nova – Whisky aus Südtirol

8. Juni 2020 von Hagen Einen Kommentar hinterlassen

Wenn man sein Zimmer aufräumt, fallen einem eigentlich immer irgendwelche Urlaubserinnerungen in die Hände. So erging es auch mir, als ich in meinem Homeoffice ein wenig Papierkram ausmistete und mir dabei eine Notiz aus dem letztjährigen Kurzurlaub in Südtirol in die Hände fiel: Tasting Notes des Puni Nova Italian Malt Whiskys. Spontan hatten wir im … weiterlesen

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Puni Sole The Italian Malt Whisky

17. August 2019 von Patrick Einen Kommentar hinterlassen

Italien – La Dolce Vita Stellen wir uns vor, wir sitzen gerade auf einer wunderschönen Terrasse mit Blick auf den Kalterer See. Von Glurns bis zu unserer schönen Terrasse sind es nicht mehr als knapp 100 Kilometer. Auf unserer Tour kommen wir an Meran und Bozen vorbei, zwei wunderbare Orte, um die Lebensweise Südtirols kennen … weiterlesen

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Puni Gold The Italian Malt Whisky

9. Oktober 2018 von Patrick 1 Comment
Puni Gold

The Italian Malt Whisky Erneut im Vinschgau angekommen, beschäftigen wir uns heute mit dem New Release Puni Gold, der nach Aussage der Brennerei den klassischen Stil des Italian Malt wiederspiegeln soll. Er wurde ausschließlich in first- fill Ex- Bourbon Fässern abgefüllt und reifte volle fünf Jahre in den oberirdischen Lagern der Brennerei, wo die Unterschiede … weiterlesen

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Puni Vina The Italian Malt Whisky

29. August 2018 von Patrick 5 Comments
Puni Vina

Heute führt uns die Reise erneut nach Italien ins wunderschöne Vinschgau, entlang des Reschenpasses, westlich gelegen vom Brenner, den wohl die meisten von Euch kennen werden. Der Reschenpass ist seit langer Zeit einer der wichtigsten Verbindungen über die Alpen. Den ersten Zwischenstopp unserer Reise legen wir am Reschensee ein. Herzstück des Seenplateaus ist der versunkene Turm im … weiterlesen

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Puni Nero The Italian Malt Whisky

3. Februar 2018 von Patrick 4 Comments

Willkommen auf meiner Genussreise nach Südtirol entlang des Vinschgaus zum kleinen Städtchen Glurns . Was gibt es hier zu entdecken? Vielleicht die unsagbar schöne Landschaft Südtirols mit seinen feinen Weinen und den kulinarischen Leckereien. Bestimmt! Mir sticht da aber noch etwas anderes ins Auge. Im Jahre 2010 wurde hier Italiens erste Brennerei eröffnet, benannt nach … weiterlesen

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