Meine Liebe zur The Causeway Collection von Bushmills habe ich bereits gestanden. Und Liebe macht nicht nur blind. Sie macht auch schmerzfrei. Nachdem mich zunächst der 25-jährige Vertreter mit dem 19-jährigen Madeira Finish hatte begeistern können, war es danach an dem 30-jährigen aus den New American Oak Fässern gewesen, mir ein fullminantes Lächlen auf die … weiterlesen
Diesmal ist die Story eine besonders tiefe Einkerbung in den Fassdeckeln. Bevor die Fässer stark ausgekohlt worden sind. Ja, Ardbeg hat da immer was auf Lager. Eine Besonderheit. Und diesmal eben diese. Ehrlich gesagt nehmen wir diese Geschichten zur Veröffentlichung der Committee Releases mittlerweile meist weder wahr, noch ernst. Egal, wir wollen trotzdem wissen, wie … weiterlesen
Pünktlich zur kalten Jahreszeit und der Roadshow mit Adam Hannettin Deutschland (22.-26.November 2023), erscheint das vierte LaddieCrew Cask des Jahres! Das ausgewählte Fass #0916 wurde in 2013 destilliert (10YO) und reifte in einem 2nd Fill Pessac-Léognan Bordeaux Weinfass. Die AOC Pessac-Léognan entstand erst im Jahr 1987 durch die Ausgliederung aus dem Gebiet Graves. Geographisch gesehen … weiterlesen
Schicksalhaft. Geradezu schicksalhaft muss man unsere Beziehung zu Fercullen nennen. Warum? Nun, weil Hagen bei der ersten Vorstellung der Marke in Bad Nauheim im Hotel Rosenau hatte dabei sein können? Ein Event von Irish Whiskeys und Mareike Spitzer. Weil ich 2022 das Vergnügen hatte bei der Powerscourt Destillerie vor Ort sein zu dürfen? Eine Reise … weiterlesen
Es war in Mülheim an der Ruhr. Auf der Aquavitae. Meiner Lieblingsmesse. Da kam ein sehr geschätzter Whiskykenner des Weges. Und empfahl mir den Johnnie Walker Celebratory Blend. Als „richtig geilen Trinkstoff“. Und so etwas hat doch das Potential mein Interesse zu wecken. Also habe ich nicht lange gefackelt. Schauen wir, wie er bei mir … weiterlesen
Ich habe mich verliebt. Leider in die Falsche. Oder? Vielleicht wird doch was aus uns? Das Objekt meiner Liebe: Die The Causeway Collection von Bushmills. Weiter nicht tragisch. Wären es nicht ausgerechnet die Abfüllungen hohen Alters. Wobei es natürlich nicht direkt die lange Lagerung ist, die abschreckt. Eher der Preis. So auch beim Bushmills 30 … weiterlesen
Patience, deliciously rewarded. Tauchen Sie ein in die zeitlose Welt von perfekt gereiftem Whisky. Balblair, die für ihre eleganten, erdig-würzigen Whiskys berühmte Highland Single Malt Scotch Brennerei, ist stolz auf ihr neuestes Meisterwerk – Balblair 21. Dieser außergewöhnliche Whisky reifte für 15 Jahre in amerikanischer Eiche, bevor er sein sechsjähriges Finish in spanischen Olorosofässern erhielt. … weiterlesen
Die Old Pulteney Brennerei präsentiert mit „Port Cask“ einen aufregenden Neuzugang in ihrer limitierten Coastal Series. Somit besteht die im letzten Jahr erstmals vorgestellte Coastal Serie nun aus zwei von vier geplanten Limited-Edition-Whiskys, weitere sind für 2024 und 2025 zu erwarten. Die Fässer stammen allesamt aus ganz besonderen Küstenregionen der Welt. Diese Limited Edition der … weiterlesen
Die schottische Brennerei Nc’nean hat sich zum Ziel gesetzt, umweltfreundliche und ethische Praktiken in jedem Aspekt ihres Betriebs zu integrieren. Das beginnt bereits bei den Rohstoffen. Nc’nean verwendet biologisch angebaute Gerste, was nicht nur die Qualität des Endprodukts verbessert, sondern auch die Umweltbelastung reduziert. Darüber hinaus investiert die Brennerei in erneuerbare Energiequellen und hat ihre … weiterlesen
Die Lindores Abbey Distillery, die in Fife, Schottland, beheimatet ist, wurde 2017 wiedereröffnet und gehört somit zu den eher neueren Brennereien. Dabei handelt es sich hier nicht um eine neue Brennerei im Sinne eines modernen Startups. Lindores Abbey ist der offiziell anerkannte Ort der ersten aufgezeichneten Destillation von Scotch Whisky im Jahr 1494. Die Wurzeln … weiterlesen