Diesmal ist die Story eine besonders tiefe Einkerbung in den Fassdeckeln. Bevor die Fässer stark ausgekohlt worden sind. Ja, Ardbeg hat da immer was auf Lager. Eine Besonderheit. Und diesmal eben diese. Ehrlich gesagt nehmen wir diese Geschichten zur Veröffentlichung der Committee Releases mittlerweile meist weder wahr, noch ernst. Egal, wir wollen trotzdem wissen, wie … weiterlesen
In der Pressemitteilung, die wir kürzlich anlässlich des Committee Releases des Ardbeg Heavy Vapours veröffentlicht haben, heißt es: „Erstmals in der Geschichte von Ardbeg wurde ohne Purifier destilliert.“ Das macht doch neugierig. In der selben Pressemitteilung heißt es weiter über den Purifier: „Dieser Filter über der Brennblase ist entscheidend für die ausgezeichnete Ausgewogenheit aus Torfaromen … weiterlesen
Die Destille Ardbeg, dessen Name aus dem Gälischen kommt und in etwa kleiner Hügel bedeutet, liegt unweit von Port Ellen auf der Isle of Islay. Bereits 1794 wurde an der Stelle der heutigen Brennerei Whisky schwarz gebrannt, 1815 erfolgte die offizielle Eröffnung durch John McDougall. 1997 wurde Ardbeg an den Vorläufer von Glenmorangie verkauft und … weiterlesen