Erst kürzlich hatten wir die Freude, das First Release der Powerscourt Destillerie hier vorstellen zu dürfen. Genauer des ersten Whiskeys, der auch bei der Powerscourt Destillerie destilliert worden ist. Denn schon lange vorher gab es unter dem Markennamen Fercullen auch Whiskey, der in einer anderen Destillerie gemacht worden ist. Vermutlich bei Cooley. Und das sollte … weiterlesen
In den Highlands wurde aufgespritet. Wo? Bei Royal Brackla. Genauer beim 12-, 18- und 21-jährigen. Sie sind jetzt mit 46 % statt 40 % Alkoholgehalt erhältlich. Klingt interessant? Finden wir auch. Klingt vor allem so, als sollte man das probieren. Es könnte lecker sein. 2015 hatte Bacardi die „Last great malts“ von Craigellachie, Aultmore und … weiterlesen
Vor einiger Zeit haben wir Whiskygraphen inspiriert vom Whiskybabbler, dessen Geschmack und Präsentation von Whiskys wir sehr schätzen, hier den Caperdonich 18 Peated Small Batch verkostet. Und der war bei uns doch sehr gut angekommen. 8,5 Punkte in der Gesamtbewertung. In seinem Video bemerkt Norman, der Whiskybabbler, dass der Caperdonich 18 Peated Small Batch doch … weiterlesen
Glücklicherweise ist das Rotkehlchen nicht vom Aussterben bedroht. Bisher ist zwar keines bekannt, das je 21 Jahre alt geworden wäre, aber dafür gibt es ja Whiskey. Und zwar den Redbreast 21 Das älteste registrierte Rotkehlchen ist knapp über 17 Jahre alt geworden. Das wiederum schaffen nicht viele Whiskeys. Besonders in Irland, sagt man. Weil die … weiterlesen
Ende 2020 hat Benromach die Whiskyfans mit einer 21-jährigen Originalabfüllung beglückt. Seitdem Gordon & MacPhail 1993 die Gebäude und das Gelände der stillgelegten Destillerie von den United Distillers übernommen hatte und 1998 die Produktion aufnehmen konnte, ist dies also der erste 21-jährige Whisky unter deren produktiven Federführung. Und da sich die 15-jährige Originalabfüllung von Benromach … weiterlesen
Man könnte im Urlaub eigentlich auch mal getrost auf Whisky verzichten und sich den regionalen Getränken des Urlaubslandes widmen. So genieße ich in Spanien auch gerne mal einen Sherry in der Bar, bevorzugt einen Fino, der sehr trocken daherkommt und sich auch wunderbar als Aperitif eignet. Zudem muss man doch auch dafür sorgen, dass die … weiterlesen
Der Bau der Gebäude der Aberfeldy-Destille wurde 1896 auf dem Gelände der ehemaligen Pitilie Destillerie begonnen, so dass 1898 der erste Brennvorgang stattfinden konnte. Errichtet wurde sie von den Brüdern John und Tommy Dewar keine 2km entfernt vom Geburtsort ihres Vaters am Ufer des Tays. Wie bei fast allen schottischen Destillen kam es im Laufe … weiterlesen