Dieser Whisky stammt aus dem Society Cask Number 108.69. Wer sich mit der numerischen Kodifizierung der Scotch Malt Whisky Socety, SMWS, auskennt, dem ist nun klar, dass es sich um ein Allt-A-Bhainne handelt.
Dieser 12-jährige Vertreter wurde zur Feier des Speyside Whisky Festivals 2023 (in celebration oft he Spirit of Speyside Whisky Festival 2023) abgefüllt. Und mit „Sweet limestone pavement“ beschrieben.
Und nachdem Hagen ihn besorgt hatte, landete er bei unserem letzten Treffen in unseren Gläsern. Genauer bei den Whiskygraphen Christian, Patrick, Stefan, Hagen und mir.
Da Pernod Ricard, zu der Allt-A-Bhainne gehört, die dort gebrannten Whiskys überwiegend für seine Blends verwendet, gib es gar nicht so viele davon als Single Malts. Dementsprechend haben wir auch noch nicht so viele davon verkostet.
Schauen wir also, was dieser hier zu bieten hat.
Rahmendaten:
Whisky: Allt-A-Bhainne 12 SMWS 2010 Sweet Limestone Pavement
Destillerie: Allt-A-Bhainne
Abfüller: Scotch Malt Whisky Society, SMWS
Typ: Single Malt / Single Cask / Fassstärke
Land / Region: Schottland / Speyside
Alter: 12 Jahre
Fasstypen: Bourbon (1st fill barrel)
Fass-Nr.: 108.69
Flaschenanzahl: 204 Flaschen
Serie: Sweet Limestone Pavement
Alkoholgehalt: 59,1 %
Kühlfiltrierung: Nein
Färbung: Nein
Preis: 85 Euro
Whiskybase ID: WB231217
Auge / Anblick, Farbe:
Der Allt-A-Bhainne 12 SMWS 2010 Sweet Limestone Pavement ist strohgold.
Nase / Geruch, Aroma (0 – 10): 7,5
In der Nase finden wir zunächst das Mark einer Vanilleschote, das eben gerade aus dieser herausgekratzt wird, sowie braunen Rohrzucker. Überdies ein wenig Orange mit einer leichten Säure, die in die Ziturstöne geht. Außerdem grünen Apfel und Quitte. Und ein kühlendes Momentum mit Menthol, Minze und After Eight. Kakao und ein Sahne-Karamell-Bonbon treten in Erscheinung. Mit Puderzucker. Das gefällt uns doch ausnahmslos gut, die 7,5.
Mund / Geschmack, Körper, Konsistenz (0 – 10): 7,5
Antritt und Geschmack entführen uns zurück in die Zeit der Kindergeburtstage und auf den Rummelplatz mit Marshmallows und Zuckerwatte. Wir machen süßen Puffreis und Marzipan aus. Ansonsten eine sehr schöne Kräuternote. Sowie Schokoerdbeeren, Rhabarber und Quitte. Schönes Mundgefühl, guter Körper und auffällig gute Alkoholeinbindung. Insgesamt gut, die 7,5.
Rachen, Speiseröhre, Magen / Abgang, Nachklang (0 – 10): 7
Ein eher kurzer Abgang mit einem fruchtig-beerigen Einschlag, vielleicht Physalis, und etwas Marzipan. In Ordnung, die 7.
Preisleistung (0 – 10): 6
85 Euro für den Allt-A-Bhainne 12 von der SMWS zum Spirit of Speyside festival 2023? Kann man schon machen. Ist aber kein Schnapper. Von uns die 6.
Gesamtbewertung (0 – 10): 7
Allt-A-Bhainne? Da lohnt sich doch das Hinschmecken, so unser Eindruck. Nicht ohne Grund eher unter dem Radar, das kann man nachvollziehen. Aber doch mal etwas anderes, das erkennbar guter Whisky ist. Von uns die 7.
Fazit:
Die Whiskybase ist mit ihren 2 Bewertungen, die sich auf 87,5 Punkte mitteln, nicht ganz so aussagekräftig. Wir sehen den Allt-A-Bhainne 12 SMWS im Schnitt bei 87 Punkten.