Nachdem ich mir eine Reihe von verschiedenen Whiskys aus dem Hause Bunnahabhain, abgefüllt von Wemyss Malts, gegönnt habe, wird es Zeit für eine genauere Betrachtung von zweien dieser im Vergleich. Der Bunnahabhain 1987-2015 Sea Swept Barnacle von Wemyss hat eine mysteriöse Namensgebung. „Vom Meer überspülte Seepocke“ könnte man den Namen übersetzen, der eigentlich einen Hinweis … weiterlesen
The Connacht Whiskey Company – Brothership Blended Whiskey vs. Ballyhoo Irish Whiskey Zugegeben – es ist noch gar nicht so lange her, dass ich mit irischem Whiskey nicht viel anfangen konnte. Seit mir ein guter Freund eine Flasche Teeling Single Malt geschenkt hat, die mich sehr überrascht hat und vor allem seit unserem Irish-Tasting im … weiterlesen
An dieser Stelle bin ich, wie so häufig in der Welt des Whiskys, wieder einmal mit der Frage konfrontiert, wieviel mir die Neugier wert ist. Wie viel kann, darf, soll oder muss ein Whisky wert sein? Natürlich kann sich diese Frage nur jeder individuell beantworten. In diesen Preissegment, Whiskys, bei denen man für 0,7 l … weiterlesen
Eine große Überraschung für uns Whiskygraphen war 2017 der Blended Malt Spice Tree aus dem Hause Compass Box. Einhellig waren wir von der Qualität und Preisleistung des von Stefan empfohlenen Whiskys überzeugt und begeistert. Wirklich große Whiskykunst, was John Glaser, der eigenwillige Kopf des Unternehmens, dort zusammengezaubert hatte, und das auch noch vollkommen transparent. Keine … weiterlesen
Auch sonntags geöffnet ist das Auswahlkriterium. Strathisla ist die erste Distille, die ich in Schottland besuchen will. Und der Auswahlgrund hat tatsächlich auch Vorteile. Es wird nicht gearbeitet und wir werden so in Bereiche geführt, die sonst verschlossen sind. Doch beginnen wir vorne: Ich habe keine Vorstellung was auf mich zu kommt, ob man einen … weiterlesen
Talisker 8 – wirklich „special“ oder ein neuer „Hype“-Whisky? Der Talisker 8 Jahre ist Teil der diesjährigen sogenannten „Special Releases“-Reihe von Diageo und von den zehn Whiskys der jüngste und bezahlbarste. Jedes Jahr veröffentlicht der Spirituosengigant in dieser Reihe ganz spezielle und überwiegend limitierte Abfüllungen. So ist es kein Wunder, dass der Talisker 8 bei … weiterlesen
Es ist Samstag und eine für uns neue Whiskymesse steht an. Also rein in die T-Shirts, die mein Freund Willie für uns designed hat und auf geht’s nach Mülheim an der Ruhr zur Aquavitae. Auf in den Pott Hagen und ich machen uns mit Zug und Bus über Andernach und Duisburg auf den Weg in … weiterlesen
Die Whiskylandschaft entwickelt sich in den letzten Jahrzehnten prächtig, immer mehr Länder nehmen die Produktion auf oder erweitern ihre Kapazitäten deutlich, teilweise, indem neue Destillen eröffnet werden. Aber nicht nur neue Produzenten erscheinen am Markt, sondern auch immer mehr unabhängige Abfüller haben ihre Arbeit aufgenommen. Ich selber kenne noch längst nicht alles, vielleicht ist das … weiterlesen
Whisky und Kultur Der Whisky hat eine Geschichte, hat die Historie teilweise geprägt und schreibt auch selber Geschichten. Er hat und ist Kultur und wird nicht selten wesentlicher Gegenstand kultureller Erzeugnisse. Er findet sich unter anderem in der Religion, der Philosophie, der Musik, der Kunst und der Literatur. Da letztere ein kleines Hobby von mir … weiterlesen
The Italian Malt Whisky Erneut im Vinschgau angekommen, beschäftigen wir uns heute mit dem New Release Puni Gold, der nach Aussage der Brennerei den klassischen Stil des Italian Malt wiederspiegeln soll. Er wurde ausschließlich in first- fill Ex- Bourbon Fässern abgefüllt und reifte volle fünf Jahre in den oberirdischen Lagern der Brennerei, wo die Unterschiede … weiterlesen