Marco Bonn muss man in der Welt des Whiskys wohl nicht mehr vorstellen. Gleiches gilt für das Brühler Whiskyhaus. Anders verhält es sich vielleicht mit einer relativ neuen Serie, die er als unabhängiger Abfüller herausbringt. Sie trägt den Namen The Fine Art of Whisky. Einige aus der Reihe, wie beispielsweise den erst kürzlich erschienenen Highland … weiterlesen
Sie sind in aller Munde. Die Whiskys aus der 100 Proof Serie von Signatory Vintage. So auch der No. 15. Ein Secret Orkney. Also ein Highland Park. Nach einem tollen Essen im Bistro Anderswo in Mayen mit meinem Freund Jürgen hatte ich kürzlich als Digestif mal wieder einen Highland Park 12. Und der kann mich … weiterlesen
Was heißt Cairdeas? Freundschaft. Es kommt aus dem Gälischen. Und warum heißt nun ein Whisky so? Vor allem, wie gut ist der? Und, was macht denn Freunde aus? Der Laphroaig Cairdeas kommt Jahr für Jahr zum Feis Ile heraus. Eine schöne Tradition das Festival auf Islay mit dieser Abfüllung zu bereichern. 2023 gab es einen … weiterlesen
Kennengelernt habe ich den Glen Grant 12 mit 48 % Alkoholgehalt bei einem Blending Seminar. Jenes hat Julia Nourney dankenswerterweise bei mir in Mayen gehalten. Und es war sehr gelungen. Wiedergesehen haten wir uns, der Glen Grant 12 und ich, als meine Freundin Katrin ein Gericht aus dem Schottischen Kochbuch von Petra Milde zubereitet hat. … weiterlesen
Glenmorangie The Infinita 18 Years Old – unendlich köstlich im neuen Glanz Der preisgekrönte Single Malt zeigt sich im neuen Gewand Tain / München Mai 2024. Unendlich köstlich im neuen Look und mit neuem Namen: Glenmorangie Highland Scotch Whisky präsentiert Glenmorangie The Infinita 18 Years Old. Der preisgekrönte Single Malt zeigt elegante, florale Noten, die … weiterlesen
2019 hatte ich das Vergnügen auf Islay auch Ardnahoe zu besuchen. Kurz bevor die Destillerie für die Öffentlichkeit zugänglich gewesen ist. Im entsprechenden Reisebericht, als Artikel mit dem Titel „Eine Reise nach Schottland auf Islay: Die Dramfull 9 bei Bruichladdich, Ardnahoe, Caol Ila, Bunnahabhain, Bowmore, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig, Lagavulin und Deanston“ heißt es dazu: „Der … weiterlesen
Ultra-rare Sammleredition erinnert an das besondere Jahr 2000 für die Islay Destillerie München / Islay, 7. Mai 2024. Ardbeg bringt heute seine allerersten befüllten Fässer des neuen Jahrtausends auf den Markt – in Form des ultra-raren Ardbeg Vintage_Y2K [gesprochen Year-Two-K]. Dieser 23 Jahre gereifte, intensiv-süße und klassisch getorfte Whisky ist die erste Edition einer weiteren … weiterlesen
Heute mal wieder was aus Schottland. Genauer aus der Speyside. Von Longmorn. Mit sehr vielversprechenden Rahmendaten. 18 Jahre Reifung in Bourbon- und Sherry Fässern, abgefüllt mit 48 %. Der sollte doch liefern. Um es vorwegzunehmen, bisher hat er das eindeutig nicht getan. 3 oder 4 mal hatte ich ihn bereits im Glas. Und er hat … weiterlesen
Es gibt ja eine Reihe von Trinksprüchen, in denen Pferde vorkommen. „Auf unsere Frauen, auf unsere Pferde und auf die, die sie besteigen“, so angeblich in der Französischen Kavallerie. Erschreckenderweise finde ich im Netz: „Es trinkt der Mensch, es säuft das Pferd, beim Walter ist es umgekehrt!“ Okay, ich breche die Google-Suche ab. Und komme … weiterlesen
Heute geht es mal wieder auf die grüne Insel. Wir bewegen uns im bezahlbaren Bereich. Verkostet wird der Tullamore Dew 14. Was erwarte ich? Nun, bei einem dreifach destillierten Irischen Whiskey mit 41,3 % ein mildes, harmonisches Geruchs- und Geschmackserlebnis. Aber auch eines, das ob der 14 Jahre Reifung und der 4 verschiedenen verwendeten Fassarten … weiterlesen