Ein echtes Stück Whiskygeschichte habe ich heute mit dem Dimple 12 im Glas. Ein Blended Scotch Whisky, den es seit rund 130 Jahren gibt. Eingeführt von John Haig & Co. Ende des 19. Jahrhunderts. Manche Quellen sprechen von 1888, andere von 1893. Jedenfalls wurde der Dimple zu unterschiedlichen Zeiten auf verschiedenen Märkten, mitunter bei leicht … weiterlesen
Lange habe ich mich gegen den Kauf des Old Pulteney 25 erfolgreich gewehrt. Dann bin ich umgefallen. Warum? War ich zu schwach? War er zu stark? Gehen wir der Sache auf den Grund. Erstmals war er bei der Whisky Spring 2022 in Schwetzingen am Stand von Annick Seiz in meinem Glas gelandet. Michael war schlauer … weiterlesen
Als Abschluss der Verkostungen der Whiskys, die uns von Eggers & Franke zu Weihnachten 2022 zur Verfügung gestellt worden sind, widmen wir uns heute dem Octomore 13.3. Zugleich schließen wir damit die Reihe von Octomore 13.1, 13.2 und 13.3 ab. Wir sind die Whiskygraphen Patrick, Hagen, Stefan, Christian und ich. Gerade die Octomore Verkostungen sind … weiterlesen
Kommen wir zu einem Whisky, der erst einmal so gar nichts mehr von dem hat, was sich der geneigte Whiskyliebhaber wünscht. Keine Altersangabe (mehr), Färbung, Kühlfiltrierung, Lagerung in seasoned Fässern und – der Aufreger schlechthin – eine überdimensionale Preissteigerung. Und trotzdem hat er den Weg in mein Glas gefunden. Warum? 4 Gründe. Erstens, weil mein … weiterlesen
Keine Frage: Wir mögen Bruichladdich. Ob mit den Abfüllungen, die unter dem Namen der Destillerie, als Port Charlotte oder Octomore erscheinen, Bruichladdich kann uns regelmäßig überzeugen. Freilich, mal mehr, mal weniger. Stets sind wir bereit und erfreut etwas für uns neues im Portfolio von Bruichladdich zu entdecken. 2019 konnten wir erstmals den Bruichladdich Bere Barley … weiterlesen
Als ich letztes Jahr die Freude hatte, die Interwhisky in Frankfurt zu besuchen, war vorab eines klar gewesen: Die Reihe der Octomores 13 würde ich probieren. Das stellt einen auf Messen vor gewisse Herausforderungen. Denn klar ist, dass die am Ende kommen müssen. Und das ist vom Timing her um so schwieriger, je kleiner der … weiterlesen
Deanston hatte uns in der Vergangenheit schon mehrfach überzeugen und begeistern können. Zugegeben, nicht mit jeder Abfüllung. Aber welche Destillerie kann das schon? Der Deanston Chronicles, respektive der erste in dieser Serie, weckte mal wieder die Aufmerksamkeit sämtlicher Whiskygraphen. Warum? Wegen der interessanten Fasszusammensetzung, die ihm zugrunde liegt. Sie soll geschmacklich einen Teil der Geschichte … weiterlesen
Sie sind legendär, die Künste der schwarzen Magie bei Bruichladdich. Mag der geneigte Whiskygenießer meist eine weitreichende Transparenz, auch und vor allem in Bezug auf die bei der Lagerung verwendeten Fässer, wird da eine Ausnahme beim Black Art gemacht. Auch wir wissen natürlich nicht, welche Fässer beim Bruichladdich Black Art 10.1 – 29 Jahre verwandt … weiterlesen
Im Oktober 2022 hat Bruichladdich die Whiskywelt mit der nunmehr 13. Auflage des Octomores beglückt. The Impossible Equation heißt die Reihe, in der zunächst 13.1, 13.2 und 13.3 erschienen sind. Und die wir die Freude haben hier nacheinander vorstellen zu dürfen. Den Auftakt macht der Octomore 13.1. Bruichladdich und Octomore bleiben sich treu. Super-heavily peated … weiterlesen
Jede Menge Premieren konnte ich bei der Verkostung dieses Live Tasting Sample Pakets von Simple Sample erleben. Am Ende stehen 3,75 klare Kaufempfehlungen. Und zwar von verfügbaren und bezahlbaren Whiskys. Das ist eher selten. Aber fangen wir vorne an mit Torabhaig, Mossburn und Caisteal Chamuis. Beziehungsweise erst einmal mit Simple Sample. Simple Sample Wer oder … weiterlesen