Es geht mal wieder auf die Isle of Arran. Zu Lochranza. Dort gibt es den Arran Sauternes Cask Finish. Meine Erwartungen sind hoch. Ich mag Arran. Und ich schätze Sauternes Finishes. Der Blick auf die Rahmendaten tut dieser Vorfreude keinen Abbruch. O.K., eine Altersangabe wäre schön gewesen. Auf der anderen Seite sind 50 % aktuell … weiterlesen
Ein echtes Stück Whiskygeschichte habe ich heute mit dem Dimple 12 im Glas. Ein Blended Scotch Whisky, den es seit rund 130 Jahren gibt. Eingeführt von John Haig & Co. Ende des 19. Jahrhunderts. Manche Quellen sprechen von 1888, andere von 1893. Jedenfalls wurde der Dimple zu unterschiedlichen Zeiten auf verschiedenen Märkten, mitunter bei leicht … weiterlesen
Lange habe ich mich gegen den Kauf des Old Pulteney 25 erfolgreich gewehrt. Dann bin ich umgefallen. Warum? War ich zu schwach? War er zu stark? Gehen wir der Sache auf den Grund. Erstmals war er bei der Whisky Spring 2022 in Schwetzingen am Stand von Annick Seiz in meinem Glas gelandet. Michael war schlauer … weiterlesen
Dass in Taiwan sehr gute Whiskys gemacht werden, ist längst kein Geheimnis mehr. Dass es unter den Abfüllungen von Kavalan richtige Perlen gibt, ebenfalls nicht mehr. Und, dass die Einzelfässer von Kavalan, vermarktet unter dem Namen Solist, häufig zu eben diesen Schätzen zählen, kann auch nicht mehr verwundern. So trieb es uns auf der Interwhisky … weiterlesen
Als Abschluss der Verkostungen der Whiskys, die uns von Eggers & Franke zu Weihnachten 2022 zur Verfügung gestellt worden sind, widmen wir uns heute dem Octomore 13.3. Zugleich schließen wir damit die Reihe von Octomore 13.1, 13.2 und 13.3 ab. Wir sind die Whiskygraphen Patrick, Hagen, Stefan, Christian und ich. Gerade die Octomore Verkostungen sind … weiterlesen
Kommen wir zu einem Whisky, der erst einmal so gar nichts mehr von dem hat, was sich der geneigte Whiskyliebhaber wünscht. Keine Altersangabe (mehr), Färbung, Kühlfiltrierung, Lagerung in seasoned Fässern und – der Aufreger schlechthin – eine überdimensionale Preissteigerung. Und trotzdem hat er den Weg in mein Glas gefunden. Warum? 4 Gründe. Erstens, weil mein … weiterlesen
In Fässern aus sehr besonderer Eiche reift der Westland Garryana Edition 6. Genauer in Fässern aus Oregon-Eiche, Quercus Garryana. Welche der 3 Varietäten der Quercus garryana wird offen gelassen, aber wir sind vorab sicher, dass wir das ohnehin nicht herausgerochen oder herausgeschmeckt hätten. In unsere Gläser findet also mal wieder ein Single Malt aus den … weiterlesen
Keine Frage: Wir mögen Bruichladdich. Ob mit den Abfüllungen, die unter dem Namen der Destillerie, als Port Charlotte oder Octomore erscheinen, Bruichladdich kann uns regelmäßig überzeugen. Freilich, mal mehr, mal weniger. Stets sind wir bereit und erfreut etwas für uns neues im Portfolio von Bruichladdich zu entdecken. 2019 konnten wir erstmals den Bruichladdich Bere Barley … weiterlesen
Nun, Bushmills macht Whiskeys, die meinen Freunden und mir schon viel Freude bereitet haben. Ein guter Whiskey zu einem guten Preis. Und daher haben bereits so einige Flaschen davon bei mir das Zeitliche gesegnet. Mit dem Bushmills 25 The Causeway Collection 1996 Madeira Cask landete bei unserem letzten Treffen der Whiskygraphen erstmals ein Whiskey aus … weiterlesen
Als ich letztes Jahr die Freude hatte, die Interwhisky in Frankfurt zu besuchen, war vorab eines klar gewesen: Die Reihe der Octomores 13 würde ich probieren. Das stellt einen auf Messen vor gewisse Herausforderungen. Denn klar ist, dass die am Ende kommen müssen. Und das ist vom Timing her um so schwieriger, je kleiner der … weiterlesen