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Geschichten die nur der Whisky schreibt

Destillerien

Laphroaig 25

27. Dezember 2020 von Hagen 1 Comment

In den letzten Tagen haben wir euch mit dem Blended Malt Scotch Sherry Matured und dem Glenlivet 12 Illicit Still Whiskys mit einem tollen Preisleistungsverhältnis vorgestellt. Solche Abfüllungen bieten viel Whisky für verhältnismäßig schmales Geld. Aber bekommt man für den 10-fachen Betrag auch einen Whisky der zehnmal so gut ist? Fraglich – aber auch in … weiterlesen

Gepostet in: Islay, Laphroaig Tagged: 25 Jahre, islay, Laphroaig

Ledaig Rioja Cask Finish – Sinclair Series

23. Dezember 2020 von Patrick Einen Kommentar hinterlassen
Ledaig Rioja Cask Finish

„Olé, Olé und die Magie des Weines“ Rioja-Weine sind weltberühmt. Ihr außerordentlich hohes Alterungspotential, ihre Güte und Vielschichtigkeit haben dazu geführt, dass Rioja-Weine zur Riege der weltbesten Weine gehören. Die Geschichte des Rioja Wer diese Geschichte zum Besten geben möchte, braucht hier durchaus einen langen Atem. Die Kultivierung von Rebe und Wein begann bereits vor … weiterlesen

Gepostet in: Isle of Mull, Ledaig, Schottland Tagged: Garnacha, Graciano, Isle of Mull, Ledaig, Mazuelo, Rioja Cask Finish, Spanien, Tempranillo, Tobermory

Glenlivet 12 Illicit Still

13. Dezember 2020 von Alex 2 Comments

Es ist ein Thema, dass nicht nur uns, sondern auch viele andere Whiskybegeisterte aktuell bewegt, die Preissteigerung und die Preisleistung. Die Quartalszahlen der großen Spirituosenkonzerne zeigen an, dass die Umsätze rückläufig sind und trotz dieser sinkenden Nachfrage steigen die Preise für das Lebenswasser ungebremst weiter. Es wird dazu demnächst vielleicht einmal ein eigener Artikel erscheinen, … weiterlesen

Gepostet in: Glenlivet, Schottland, Speyside Tagged: Glenlivet, Illicit Still, Speyside

Kostprobe: Benromach 45 Jahre

1. Dezember 2020 von Hagen Einen Kommentar hinterlassen

Während die Erde sich 45 Mal um die Sonne drehte, schlummerten in einem Warehouse in der Benromach Distillery, am Rande der alten Marktstadt Forres in Schottland, ein paar Whiskyfässer vor sich hin und warteten darauf, in einer neuen, veränderten Welt abgefüllt zu werden. Im Jahr 1975 wurden diese Fässer befüllt. In Deutschland war zu dieser … weiterlesen

Gepostet in: Benromach, Kostproben, Schlumberger, Schottland, Speyside Tagged: 45 Jahre, Benromach, Kostproben, Speyside

Kildalton 2008 – The Maltman

21. November 2020 von Alex Einen Kommentar hinterlassen

Zunächst gilt es hier zu klären, was ein Kildalton ist, da es eine Brennerei mit diesem Namen nicht gibt. Wir finden mehrere Hinweise darauf und in der Welt des Whiskys bestehen auch keinerlei echte Zweifel, aus welchem Hause der Malt stammen muss. 2014 hat Ardbeg eine limitierte Abfüllung mit dem Namen Ardbeg Kildalton auf den … weiterlesen

Gepostet in: Ardbeg, Islay, Meadowside Blending Tagged: Ardbeg, Kildalton, Meadowside Blending, The Maltman

Genusswanderung

18. November 2020 von Patrick Einen Kommentar hinterlassen

Herbstzeit ist Whiskyzeit- oder den Sonnenschein im Glas. Whiskygraphie unterwegs! „Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah“. Goethe Puni Alba Italian Single Malt Whisky Berry Bros. & Rudd – Blended Malt Whisky Sherry Cask Matured Port Dundas Single Grain Whisky 22 Jahre Signatory Vintage Cask No: 128353 Liebe Freunde des guten … weiterlesen

Gepostet in: Destillerien, Italien, Port Dundas, Puni, Schottland, Signatory Vintage, Stories, Unabhängige Abfüller Tagged: Berry Bros. & Rudd, Blended Malt Scoth Whisky „Sherry Cask Matured“, Genusswanderung, Heimschule, Kloster Maria Laach, Krufter Ofen, Port Dundas 22 Jahre, Puni Alba, Restaurant Waldfrieden Maria Laach, Teufelskanzel, Vulkan Bier

Velvet Cap Irish Whiskey

14. November 2020 von Hagen Einen Kommentar hinterlassen

Heute begebe ich mal wieder verkostungstechnisch auf die grüne Insel, genauer in den Süden Irlands. Im County Waterford befindet sich die Blackwater Distillery, eine Hand Craft Destillerie, in der noch alles komplett in Handarbeit hergestellt und abgefüllt wird. Seit 2018 gibt es nun auch eine Whiskeydestillerie, in der Single Malt und Single Pot Still Whiskeys … weiterlesen

Gepostet in: Blackwater, Irland Tagged: Blackwater Distillery, Irish Whiskey, Irish Whiskeys, Velvet Cap

The GlenAllachie 2008 Pedro Ximénez & Pinot Noir Cuvée Cask Finish

8. November 2020 von Hagen 1 Comment

Wer dich verschmäht, du edler Wein, der ist nicht wert, ein Mensch zu sein. (Joachim Perine) GlenAllachie Cuvée Cask Finish Der Ausdruck Cuvée stammt aus dem Französischen und bezeichnet ursprünglich den Inhalt des Gärbehälters für Weine. Die Bedeutung des Wortes ist je nach Kontext unterschiedlich. Im deutschen Sprachgebrauch wird unter einem Cuvée der Verschnitt aus … weiterlesen

Gepostet in: Glenallachie, Kirsch-Whisky, Speyside Tagged: Cuvée, Glenallachie, Kirsch Import, Kirsch Whisky, Pinot Noir, PX Sherry, Speyside, The GlenAllachie

Brigantia – Sherry Cask Finish

5. November 2020 von Patrick Einen Kommentar hinterlassen

Brigantia – Geschichte, Heimat und Verbundenheit am Bodensee. Der Weg führt uns in schöne Alpenvorland. Dort zu finden einer der bezauberndsten und größten Seen Deutschlands, der Bodensee mit einem einmaligen Panorama zu den Alpen. Deutschland, Österreich und die Schweiz grenzen an den Bodensee, der aus drei Gewässern besteht: Überlinger See, Untersee und der Obersee. Diese … weiterlesen

Gepostet in: Bodensee Whisky Destillerie, Destillerien, Deutschland Tagged: Bodensee, Bodensee Whisky Club, Brigantia, Brigantia Whisky Destillerie, Kressbronn, Max & Moritz, Obersee, Schwaben Whisky, Sherry Cask, Steinhauser

Macallan Amber

2. November 2020 von Hagen Einen Kommentar hinterlassen

Der Macallan Amber ist für mich der Prototyp von Whiskys rund um die Diskussion von NAS-Whiskys, also Whiskys ohne Altersangabe (No Age Statement). Das Thema NAS hatten wir zuletzt in einem unserer Zoom-Meetings besprochen. Dabei ging unter anderem auch darum, wie sich die Einstellung der Whiskykonsumenten zu Whiskys ohne Altersangabe in den letzten Jahren geändert … weiterlesen

Gepostet in: Highlands, Macallan Tagged: Highlands, Macallan
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