Kommen wir zu einem Whisky, der erst einmal so gar nichts mehr von dem hat, was sich der geneigte Whiskyliebhaber wünscht. Keine Altersangabe (mehr), Färbung, Kühlfiltrierung, Lagerung in seasoned Fässern und – der Aufreger schlechthin – eine überdimensionale Preissteigerung. Und trotzdem hat er den Weg in mein Glas gefunden. Warum? 4 Gründe. Erstens, weil mein … weiterlesen
In Fässern aus sehr besonderer Eiche reift der Westland Garryana Edition 6. Genauer in Fässern aus Oregon-Eiche, Quercus Garryana. Welche der 3 Varietäten der Quercus garryana wird offen gelassen, aber wir sind vorab sicher, dass wir das ohnehin nicht herausgerochen oder herausgeschmeckt hätten. In unsere Gläser findet also mal wieder ein Single Malt aus den … weiterlesen
Keine Frage: Wir mögen Bruichladdich. Ob mit den Abfüllungen, die unter dem Namen der Destillerie, als Port Charlotte oder Octomore erscheinen, Bruichladdich kann uns regelmäßig überzeugen. Freilich, mal mehr, mal weniger. Stets sind wir bereit und erfreut etwas für uns neues im Portfolio von Bruichladdich zu entdecken. 2019 konnten wir erstmals den Bruichladdich Bere Barley … weiterlesen
Nun, Bushmills macht Whiskeys, die meinen Freunden und mir schon viel Freude bereitet haben. Ein guter Whiskey zu einem guten Preis. Und daher haben bereits so einige Flaschen davon bei mir das Zeitliche gesegnet. Mit dem Bushmills 25 The Causeway Collection 1996 Madeira Cask landete bei unserem letzten Treffen der Whiskygraphen erstmals ein Whiskey aus … weiterlesen
Als ich letztes Jahr die Freude hatte, die Interwhisky in Frankfurt zu besuchen, war vorab eines klar gewesen: Die Reihe der Octomores 13 würde ich probieren. Das stellt einen auf Messen vor gewisse Herausforderungen. Denn klar ist, dass die am Ende kommen müssen. Und das ist vom Timing her um so schwieriger, je kleiner der … weiterlesen
Deanston hatte uns in der Vergangenheit schon mehrfach überzeugen und begeistern können. Zugegeben, nicht mit jeder Abfüllung. Aber welche Destillerie kann das schon? Der Deanston Chronicles, respektive der erste in dieser Serie, weckte mal wieder die Aufmerksamkeit sämtlicher Whiskygraphen. Warum? Wegen der interessanten Fasszusammensetzung, die ihm zugrunde liegt. Sie soll geschmacklich einen Teil der Geschichte … weiterlesen
Sie sind legendär, die Künste der schwarzen Magie bei Bruichladdich. Mag der geneigte Whiskygenießer meist eine weitreichende Transparenz, auch und vor allem in Bezug auf die bei der Lagerung verwendeten Fässer, wird da eine Ausnahme beim Black Art gemacht. Auch wir wissen natürlich nicht, welche Fässer beim Bruichladdich Black Art 10.1 – 29 Jahre verwandt … weiterlesen
Aus den USA schaffen es immer mehr Single Malts auf den Deutschen Markt. Eine außerordentlich spannende Entwicklung. Selbstverständlich müssen wir Whiskygraphen das verfolgen. Es ist unverkennbar, dass da einiges in nächster Zeit auf uns zukommen wird. Einiges ist bereits angekommen. Wie die American Single Malts aus der Westland Destillerie. Nach Deutschland gebracht von Eggers & … weiterlesen
Im Oktober 2022 hat Bruichladdich die Whiskywelt mit der nunmehr 13. Auflage des Octomores beglückt. The Impossible Equation heißt die Reihe, in der zunächst 13.1, 13.2 und 13.3 erschienen sind. Und die wir die Freude haben hier nacheinander vorstellen zu dürfen. Den Auftakt macht der Octomore 13.1. Bruichladdich und Octomore bleiben sich treu. Super-heavily peated … weiterlesen
Aus der The Causeway Collection von Bushmills hatten wir schon das ein oder andere im Glas. Meist waren wir mehr als überzeugt. Nun hat der Bushmills 11 The Causeway Collection von 2011 den Weg zu uns gefunden. Betrachten wir das näher. Zunächst einmal gilt unser Dank dem Importeur von Bushmills, Eggers & Franke. In einem … weiterlesen