Er ist eine Legende, der Lagavulin 16. Und um es vorwegzunehmen, daran werde ich nicht kratzen. Für mich ist und bleibt er der beste Standard Whisky, den es gibt. Aber vor einer Beschreibung habe ich mich lange gedrückt. Warum? Weil es für mich einfach nicht gut möglich ist, seine Güte in Worte zu fassen. Der … weiterlesen
Caol Ila gehört zu den unterschätzten Destillerien. Als Whiskyfreund freut mich das, da dies, vor allem unter Berücksichtigung des großen Produktionsvolumens, dass allerdings ehr im Dienste der Blended Malts steht, bedeutet, dass die Single Malts von Caol Ila noch einigermaßen erschwinglich sind. Das gilt zum Beispiel für unzählige unabhängige Abfüllungen, unter anderem aus den Häusern … weiterlesen
Es war ein ereignisreiches Jahr 2019 mit vielen Whiskys und Erlebnissen in der Welt des Lebenswassers. Was uns begeistert hat und was doch etwas hinter den Erwartungen zurückgeblieben ist, lest ihr hier. Was ein Top ist Als Top fassen wir Whiskys und Events auf, die uns nachhaltig beeindrucken konnten. Entweder, weil sie eine hohe Erwartungshaltung … weiterlesen
Die Ausgangslage Die Ausgangslage hätte nicht besser sein können. Sonntags auf der Interwhisky in Frankfurt, bereits nach dem Besuch einiger Freunde und Stände mit tollen Abfüllungen, in Begleitung der Whiskyfachfrau Julia Nourney, die ich nicht nur aufgrund ihres profunden Fachwissens sehr schätze, sondern noch mehr in Anerkennung des großartigen Menschen, der sie ist, ging es … weiterlesen
Die Agenda Es war diesmal der Sonntag, an dem wir in Frankfurt auf der Interwhisky aufschlugen. Wie immer war die Agenda so lang, dass wir keine Chance haben würden, sie vollends abzuarbeiten. Und dann kommen da auch noch immer die ungeplanten Begegnungen und Entdeckungen hinzu, die das Programm restlos ausarten lassen. Loch Lomond und Inchmoan … weiterlesen
Whisky ist ein destillierter Bierbrand. Zwar ist das „Bier“, welches nach dem ersten Gärprozess durch Zugabe von Hefe zur Maische entsteht, nicht wirklich lecker, trotzdem ist es doch erstaunlich, dass es nicht viel mehr Whiskys gibt, die in einem Bierfass reifen durften. Einige prominente Beispiele von Bierfassreifungen sind z.B. das IPA Experiment von Glenfiddich oder … weiterlesen
Wie ein Blind-Tasting zustandekommt Der Vorsitzende unserer Fachgruppe der Medizinalfachberufe im DBSV war an mich herangetreten und hatte gefragt, ob ich nicht bereit wäre ein Whiskytasting bei einer unserer Fortbildungen zu halten. Nach kurzer Überlegung habe ich zugesagt und war mit der Organisation befasst. Und so kam es zu diesem Tasting, einem Blind-Tasting, dass den … weiterlesen
Unbezahlte Werbung. Wie Du als Einsteiger guten Whisky erkennst und die richtigen Angebote und Geschenke findest (Tools for takeoff 1). Unter diesem Motto möchte Christoph Schwichtenhövel in seinem Whiskybuch Hinweise und Empfehlungen für den angehenden Whiskyliebhaber oder die angehende Whiskyliebhaberin geben. Whisky ist nicht nur eine Spirituose – Whisky ist ein Lebensgefühl! Doch auch abseits … weiterlesen
Vor rund 2 Jahren sind wir vor allem dem Vorschlag Hagens gefolgt und haben uns als die 5 whiskybegeisterten Freunde, die wir waren und auch geblieben sind, bereit erklärt einen Blog über Whisky ins Leben zu rufen. Warum das machen? Wie es machen? Wann? Für wen? In welchem Format und mit welchen Zielen? Und gibt … weiterlesen
Das Whiskymeer und Whiskymessen 2019 waren wir wieder auf diversen Whiskymessen unterwegs, um neue Whiskyufer anzusteuern, auf dem weiten Meer aus unzähligen Abfüllungen dort den Anker zu werfen, wo sich das Verweilen lohnt. Kerken und Frankfurt So waren wir im September erstmals auf der Whiskyfair NRW in Kerken-Nieukerk, einer kleinen, sehr familiär gehaltenen Messe mit … weiterlesen